Georges Boulanger

concurrents II) Présentation d'un métier. III) Compte rendu journalier Conclusion Remerciement Introduction : Choix du lieu de stage : J'ai choisis ce lieu de stage car le domaine dans lequel était cette société ( Maître Artisan Boulanger ) m’intéressais beaucoup. Démarche et difficulté a la recherche du stage. Les difficultés que j'ai eu sont que aujourd'hui les entreprise ne souhaite plus trop prendre des stagiaire pour seulement une semaines car il trouvent que il n'ont

Problématique : L’augmentation du prix de vente du pain peut-elle vraiment mettre un peuple en colères ? Introduction : Le pain est un produit de première nécessiter et sa composition (beurre, farine…) augmente énormément ce qui oblige les artisans boulanger d’augmenter leur prix. Toutefois cette hausse de prix n’enchante pas les clients, et hésite pas a montré leurs colères mais sa ne les empêche pas d’acheter leur simple baguette. I. Les prix s’envolent en boulangerie A) L’augmentions du

forme et la cuisson de pain. Après chaque journée de travail l'intérieur de four et le sol sont nettoyer , les couche mise a sécher ou bien rouler et ranger . C'est une foi le laboratoire remis en ordre que la journée de travaille s' achève pour les boulangers . ~Le laboratoirede pâtisserie: ~Plan des laboratoires de l'entreprise: Le magasin : Le laboratoires de boulangerie et pâtisserie et la remise :

| |Contexte de l’activité : La boulangerie Desmoulin a été créée à Bouzonville, dans le nord de la Lorraine, sous la forme d’une EURL, le 1er janvier | |2003 par Régis Desmoulin. Il exerce sa profession de boulanger dans son entreprise, avec l’aide d’un apprenti. Un pâtissier complète l’équipe de | |production. La vente est assurée par trois personnes, dont Mme Irène Desmoulin, épouse de Régis. Celle-ci s’occupe également des tâches | |administratives

pain : Les annonceurs auraient la garantie que les publicités seraient lues par de nombreuses personnes dans la rue ou au sein des familles. Les emballages publicitaires arrivant dans chaque boulangerie sont remis en main propre au client par son boulanger, assurant ainsi une distribution 100% efficace, et permettant que la publicité des annonceurs rentre dans tous les foyers d’une manière agréable. La communication sur les tickets : Diffuser de la communication trafic et notoriété, au dos des

Mr.INJAI Mayil Classe : Terminale Mercatique Synthèse de l’étude : La fixation du prix d'une baguette de pain en France Le prix du pain est fixé librement par les boulangers, mais plusieurs facteurs rentre en compte dans cette fixation du prix tels que les prix des la zone géographique ainsi que la concurrence. Nous étudions ici la fixation du prix d'une baguette de pain en France. Comment le prix d'une baguette de pain est-il fixé en France ? Tout d'abord pour le savoir, on va abordé la

vêtements du XXe siècle. Dans Antigone, Anouilh emploie pour la première fois le procédé du « théâtre dans le théâtre » qu'il emprunte à Pirandello. L'Hurluberlu ou le Réactionnaire amoureux (1957), La Grotte (1961), L'Orchestre (1962), Le Boulanger, la Boulangère et le Petit Mitron (1968) et Les Poissons rouges ou Mon père, ce héros (1970). Antigone de Jean Anouilh : Etude du Prologue Mr CHARAFI Texte du prologue Sa structure : 1) Présentation des personnages : - présentation

Europe .On ne connaît pas la réel raison de sa forme spéciale ; certains dise que cette forme viendrait de l'histoire d'un moine qui aurait imaginé des élèves indisciplinés les bras croisés d'autre pense que cette forme viendrait de l'histoire d'un boulanger de la cour qui aurait été mis au cachot pour avoir mal cuit un pain et qui en sortirait seulement si il créait un pain dans le soleil brillerait trois fois et c'est ainsi qu'il créa le bretzel mais aucune des histoires n'a jamais été prouvé.

salariés. Chacun a un rôle bien précis, 2 salariés a la pâtisserie, 2 a la vente et 1 salariés a la boulangerie. L'activité principale est devendre du pain, les activités secondaire sont de vendre des pâtisseries et autre gourmandise. Mr XXXX Boulanger Pâtissiers et Gérant 2 Pâtissiers 2 Vendeuses 4/9 Journal du stage enboulangerie: Pendant la semaine du XX/XX/XX au XX/XX/X mes heures de stage était de 7h30 a 13h le lundi, mardi, jeudi et vendredi. Cette semaine là, comme prévue, je

Antignac Romain 3eme4 Le Collège du Parmelan Années : 2013/2014 Rapport de stage Lieu de stage : Le Fournil de Villaz, 355 Avenue de Bonatray à Villaz (Artisan boulanger, pâtissier, chocolatier, glacier, confiseur) Date du stage : du 14 au 18 octobre 2013 SOMMAIRE: I: Introduction ............................................................................................................. page 1 II : La fiche d'identité de l'entreprise ............................................