Gestion Chaine Logistique Zara

La logistique, composante clef de l’offre marketing des PME de Loire-Atlantique. PROJET TUTEURE Antoine Maupas, Alexandre Trabucco, Fabien Sinoir SOUTENANCE ORALE DU MARDI 15 MAI 2012 LICENCE PROFESSIONNELLE COMMERCE, MANAGEMENT ET MARKETING DES RESEAUX DE DISTRIBUTION - PROMOTION 2011-2012 EN PARTENARIAT AVEC Introduction  Pendant l’empire romain, le « Logistat » était la personne chargée de trouver l’emplacement idéal pour le campement de l’armée

croissante de ces flux et de la concurrence aucune erreur de gestion n’est plus tolérée. La gestion des approvisionnements et des stocks représente une large préoccupation des responsables d’entreprises. De toutes les fonctions assurées dans une entreprise, la fonction de gestion de stock et d’approvionnement est à l’évidence l’une des plus importantes mais également des plus délicates à définir. Fonction essentielle, cette gestion est aussi très difficile à cerner, car elle a souvent fait l’objet

financier du supply chain management SOMMAIRE INTRODUCTION 1. LA LOGISTIQUE DEFINITION AVEC LES CLIENTS Le délai commande livraison La communication et l’EDI La livraison physique Le contrôle de la prestation EN PRODUCTION Le coût des changements de production Les goulots d’étranglement La gestion de la diversité en production L’organisation par ligne de flux et l’organisation par technologie L’affectation et la localisation de la production L’affectation et la gestion des compétences du

phénomène qui traduit toute la complexité à laquelle sont confrontés les logisticiens tous les jours. Dans une chaîne logistique classique, comprenant un fournisseur producteur et détaillant, les problèmes de sur-stockage et de rupture de stock se posent chaque jour. C’est le problème de fluidité/continuité. Le principe de continuité consiste à éviter à tous prix une rupture dans la chaîne logistique, que ça soit dans le cycle de production ou dans le stock de matière première...Etc. Cette rupture aura

des systèmes de transport ferroviaire totalement intégrés, de nombreux types de matériel roulant ainsi que des solutions d’information et d’infrastructure. Par ailleurs, son offre de services couvre la maintenance, la rénovation, la gestion de la chaîne logistique pour l’approvisionnement en pièces détachées, la conduite de projets clés en main, la formation client et le conseil technique. ALSTOM peut s'appuyer sur une longue expérience de ces deux marchés et jouit d’un positionnement stratégique

qu'est-ce qu'une chaine logistique? 1) définition de logistique A) historique La logistique est issue du génie militaire, responsable de l'approvisionnement des troupes afin qu'elles conservent leurs capacités opérationnelles dans la durée. Les deux métiers de base de la logistique sont donc la gestion des stocks de marchandises et d'armes puis leur transport. Ceci explique que la logistique moderne soit née chez les transporteurs et chez les grossistes. B) logistique moderne La logistique

La logistique et l’approvisionnement En logistique, on doit se poser les questions suivantes avant d’effectuer une action :  Fréquence d’approvisionnement ?  Quelle quantité ?  Comment stocker ?  Choix du lieu d’approvisionnement ?  Quels sont les services liés au produit (conditions de payement, SAV…)  Ne peut-on regrouper les achats ?  Quel mode de transport utiliser ? I La logistique C’est l’ensemble des problématiques, des méthodes et des activités qui concourent à la maîtrise et

encore des biens d’équipements. des achats non stratégiques tels que les fournitures et les « consommables » (les consommables sont les ressources nécessaires au fonctionnement d'une entreprise, d'un système, ou d'un processus (dans le domaine de la gestion de la qualité). Par conséquent, on appelle consommable tout élément dont la consommation dépend uniquement des volumes ou quantités produites par une entreprise). Nous allons étudier l’organisation des achats. Elle se déroule en plusieurs étapes :

 Gestion de production Professeur : Mr. CHATER Définition de l’entreprise : L’entreprise est une unité de production, organisation combinant des hommes des moyens financières et matières pour satisfaire les besoins (produit/service) de client en générant du profit. Elle est aussi un centre de répartition des revenus : salaires ; impôts ; charges sociales ; intérêts ; dividendes ; bénéfices non distribués ; achats

financière et la gestion de trésorerie, comme assistant des responsables respectifs de ces départements. Ces missions comprennent :  Evaluation de la valeur d’entreprise.  Etablissement des comptes prévisionnels.  Surveillance de l’équilibre financier de l’entreprise.  Aide à la gestion de la trésorerie. Importance des ERP pour les entreprises industrielles Importance des ERP pour les entreprises industrielles Définition : Un ERP ou progiciel de gestion intégré (PGI