Gestion De Stocks à Marjane

Restaurant diététique et rapide A TABLE ! A votre Santé ! 1 Projet encadré par Mr AIT LEMQEDDEM Réalisé par EL ARQUAM Linda ERRAMLA Assia MIH Amine MOUSLIM Othmane BAYED Ayoub ZGAOUI Saad KHATTAB BEN RAHAL Mahmoud ABBAD Souhaila EL HASSANI Asmae TOMAS Anas 2 SOMMAIRE INTRODUCTION 4 Présentation du projet Concept Fiche signalétique ETUDE DE MARCHE 13 Clientèle Concurrents Politique Commerciale ETUDE TECHNIQUE 22 Besoins matériels Besoins du personnel Investissements corporels ETUDE

MALLAS Ibtissame MCHICHE Dina TOUWAYE Année 2012/2013 Remerciements Nous tenons à exprimer, au terme de notre Projet Entreprise, notre sincère gratitude et nos profonds remerciements à toutes les personnes dont l’intervention, de près ou de loin, a favorisé son aboutissement. Nous voudrions remercier en particulier notre encadrant M. Mohamed Ouard BELGNAOUI, qui n’a ménagé ni son temps ni son effort pour mener à bien ce projet. Nous sommes très reconnaissants pour ses conseils fructueux qu’il

CONTRIBUTION DE L’EXPERT COMPTABLE A LA REDUCTION DU DELAI DE PRODUCTION DES ETATS FINANCIERS DANS LES PME MEMOIRE PRESENTE EN VUE DE L’OBTENTION DU DIPLOME NATIONAL D’EXPERTISECOMPTABLE Par Mr Rédouane NASSER MEMBRES DU JURY Président : Directeur : de recherche Suffragants: M.Mohamed BENTABET – Professeur à l'ISCAE M.Abdelhak KHARBOUCH – Expert-Comptable DPLE M.Mustapha MELSA – Professeur à l'ISCAE M.Abdelkrim HAMDI – Expert-Comptable DPLE REMERCIEMENTS Je tiens à remercier vivement Monsieur

remerciements s'adressent à toutes les personnes qui nous ont aidées à l'élaboration de ce travail de mémoire de fin d’études à ESCA, depuis la conception du thème retenu, l’accompagnement pour la maitrise de la problématique, jusqu’à la rédaction et la présentation devant le jury. Ma reconnaissance va particulièrement à notre encadrant Monsieur BOUFOUS ALI, pour ses conseils et ses remarques qui nous ont été d'une grande utilité. Mes remerciements s'adressent aussi à notre corps professoral, pour

INTRODUCTION Le secteur touristique est devenu primordial au développement du pays. C’est pour cela, la nouvelle stratégie a été adoptée pour accroitre ce secteur d’activité et répondre à une demande qui ne cesse d’augmenter. Dans la région Marrakech, le secteur du tourisme continue à être la locomotive de l’activité économique ; c’est dans cette perspective que nous avons décidé d’investir dans ce secteur en créant une entreprise au service des différents établissements et entités touristiques

Vice-Présidents Monsieur Abdelouahab Ben Sari * Monsieur Eric Meuriot Administrateur Directeur Général Monsieur Jean-Marie Schmitz Administrateurs Monsieur Jean-Carlos Angulo Monsieur Hassan Bouhemou Monsieur Mohamed Lamrani Caisse de Dépôt et de Gestion représentée par Monsieur Amine Benhalima Banque Islamique de Développement représentée par Monsieur Abderrahmane El Medkouri Caisse Interprofessionnelle Marocaine de Retraites représentée par Monsieur Khalid Cheddadi Lafarge (France) représentée par

 SUPPORT DE COURS FILIERE : ECONOMIE ET GESTION MODULE : TECHNIQUES ET ECONOMIE D’ENTREPRISE (1) MATIERE : ECONOMIE ET ORGANISATION DES ENTREPRISES SEMESTRE 1 Enseignant : Mme A.DIANI Année Universitaire : 2011 – 2012 Syllabus Objectif : Ce cours a pour objectif de répondre aux questions essentielles qui permettent de mieux comprendre, le fonctionnement et l’organisation des entreprises. Qu’est ce qu’une entreprise ? Par quoi caractérise-t-on la diversité

l’économie marocaine, il contribue à la création des richesses avec une part du PIB s’élevant à 12,8% et une participation à hauteur de 2,5% du volume des investissements étrangers. Regroupant une large gamme d’activités, qui se caractérisent par la diversité de leurs formes et niveaux d’organisation et d’intégration différentes (commerce traditionnel, franchises, grandes surfaces, centres commerciaux…), le secteur dénombre 720.000 points de vente réparties à travers le royaume. Il revêt aussi

l’économie marocaine, il contribue à la création des richesses avec une part du PIB s’élevant à 12,8 % et une participation a hauteur de 2,5% du volume des investissements étrangers. Regroupant une large gamme d’activités, qui se caractérisent par la diversité de leurs formes et niveaux d’organisation et d’intégration différentes (commerce traditionnel, franchises, grandes surfaces, centres commerciaux …), le secteur dénombre 720.000 points de ventes réparties a travers le royaume. Il revêt aussi

Introduction AXE I: Vers un nouveau modèle de recomposition de la logistique. A- Evolution des approches de la logistique B- Phénomène de la mondialisation et incidences logistiques C- Les déstabilisations de la logistique contemporaine D- Les nouvelles formes d'intégration logistique : intégration sectorielle, fonctionnelle et géographique AXE II : Analyse de l'intégration sectorielle dans la logistique. A- les modèles comportementaux d'analyse des canaux de distribution B- la logistique