Giraumon

En peu de temps Ereti* fit préparer et entourer de palissades le terrain qu’avaient choisi nos jardiniers. Je le fis bêcher ; ils admiraient nos outils de jardinage. Ils ont bien aussi autour de leurs maisons des espèces de potagers garnis de giraumons, de patates, d’ignames et d’autres racines. Nous leur avons semé du blé, de l’orge, de l’avoine, du riz, du maïs, des oignons et des graines potagères de toute espèce. Nous avons lieu de croire que ces plantations seront bien soignées, car ce peuple

) : 1 kg de tripes ; 1 fruit à pain ; 1 kg de bananes vertes ; 4 tomates ; 1 morceau de giraumon ; 10 cives ; 1 piment, thym, 3 clous de girofle, 25 dombrés.Dossier > La banane Futura Source : https://www.futura-sciences.com/planete/dossiers/botanique-banane-274/ Page 24 / 26 Nettoyer et couper les tripes en petits morceaux. Les faire cuire. Lorsqu'elles sont cuites, ajouter fruit à pain, tomates et giraumon coupés en dés, bananes en rondelles, cives hachées, clous de girofle, piments et dombrés

------------------------------------------------- * Cassave ou manioc: aliments de base des Caraïbes ------------------------------------------------- * Fruit à pain: fruit de la taille d'un melon ------------------------------------------------- * Giraumon: nom du potiron aux Antilles ------------------------------------------------- * Lambis: gros coquillages * Ouassous: écrevisses de rivière ------------------------------------------------- * Maracuja: fruit de la passion

case. Devant la porte s'étend un petit jardin planté de légumes où poussent dans leurs carrés respectifs l'ambrevade, sorte de pois en forme d'arbuste; le maïs, dont les noirs mangent les épis; le chouchou, dont le fruit rappelle le concombre; le giraumon, parent de la courge; le bétel aux feuilles poivrées, que mâchent les Indiens. A ces plantes et faisant avec elles bon voisinage, se mêlent l'oignon et le poireau, qui sont de toutes les latitudes; la brède ou morelle, dont tous les créoles mangent

partir de la nature. « De beaux arbres fruitiers » (ici « fruit » est à prendre au sens large, c-à-d une production nutritive de la terre) annonce l’union de la nature et de la culture. Les fruits sont doublement énumérés dans le 2ème § « garnis de giraumons, de patates, d’ignames et d’autres racines » (fruits des Tahitiens = Nature) puis « semé du blé, de l’orge, de l’avoine, du riz, du maïs, des oignons et des graines potagères de toute espèce » (fruits des Européens = culture) la rencontre de l’Autre

En peu de temps Ereti67 fit préparer et entourer de palissades le terrain qu’avaient choisi nos jardiniers. Je le fis bêcher ; ils admiraient nos outils de jardinage. Ils ont bien aussi autour de leurs maisons des espèces de potagers garnis de giraumons, de patates, d’ignames et d’autres racines. Nous leur avons semé du blé, de l’orge, de l’avoine, du riz, du maïs, des oignons et des graines potagères de toute espèce. Nous avons lieu de croire que ces plantations seront bien soignées, car ce peuple

En peu de temps Ereti70 fit préparer et entourer de palissades le terrain qu’avaient choisi nos jardiniers. Je le fis bêcher ; ils admiraient nos outils de jardinage. Ils ont bien aussi autour de leurs maisons des espèces de potagers garnis de giraumons, de patates, d’ignames et d’autres racines. Nous leur avons semé du blé, de l’orge, de l’avoine, du riz, du maïs, des oignons et des graines potagères de toute espèce. Nous avons lieu de croire que ces plantations seront bien soignées, car ce peuple

formel haïtien. Les exportations informelles de café et de pois congo vers la République Dominicaine aboutissent néanmoins après transformation au consommateur porto-ricain, des partenariats formels peuvent donc être envisagés. Cela s’est fait pour le giraumon dans le Plateau Central. La percée sur les marchés nord-américains et européens semble plus difficile du fait du caractère éclaté de la production ici, des exigences phytosanitaires croissantes et d’une concurrence sérrée des pays de la région. Des

Vannerie (sumuli), récipient pour garder le piment. APOLESI a e ë i ï o u h j k l m n p s t w 12 -ASI (tasihe) v. pousser avec un bâton : Kapasi asi Wapa Wapa a touché le tatou avec un bâton (pour le faire sortir de son trou). ASIKALA n. giraumon ou giromon (Cucurbita maxima, Cucurbitacées.) : Asikala ewuku kaman? Aimerais-tu du jus de giromon ? ASIKALU n. canne à sucre (Saccharum officinalis, Poacées) : Asikalu tïsukmai On suce la canne à sucre. ASIKAMAN attr. boudeur, maussade, mécontent

En peu de temps Ereti70 fit préparer et entourer de palissades le terrain qu’avaient choisi nos jardiniers. Je le fis bêcher ; ils admiraient nos outils de jardinage. Ils ont bien aussi autour de leurs maisons des espèces de potagers garnis de giraumons, de patates, d’ignames et d’autres racines. Nous leur avons semé du blé, de l’orge, de l’avoine, du riz, du maïs, des oignons et des graines potagères de toute espèce. Nous avons lieu de croire que ces plantations seront bien soignées, car ce