Glucagon

la glycémie repose notamment sur les hormones |Voir ancien programme de 1ère S |Acquis de 1ère sur les hormones (thème féminin, masculin) | |pancréatiques : insuline et glucagon. | | | |

Le cancer du pancréas a) Le pancréas Le pancréas est situé derrière l'estomac, devant et au dessus des reins. C'est un organe abdominal qui mesure environ 15cm de long. Il y a deux fonctions principales : sécréter l'insuline et le glucagon, ce qui permet de réguler la glycémie produire les sucs pancréatiques contenant des enzymes qui contenant des enzymes qui servent à digérer les protéines et les graisses. b) Le cancer du pancréas : qu’est-ce que c’est? Le cancer du pancréas

endocrine et exocrine, il contient du suc pancréatique qui sert a la digestion . Glande Exocrine : se deverse dans le tube digestif Glande Endicrine : se deverse dans le sang, elle secrete de l’inculine( baisse le taux de sucre dans le sang) et du glucagon( augmente le taux de sucre dans le sang) Intestin grêle : il comprend le duodénum+ jéjunum+ iléon. Grace aux contractions le chyle progresse = transit intestinal. C’est a ce niveau qu’il y a digestion des sucres, acide aminé, acide gras.→passe dans

glucides sont dégradés en glucose , qui sert de source d’énergie pour l'organisme. Le pancréas produit et libère de l'insuline pour aider l'organisme à utiliser et/ou à stocker ce glucose. L'insuline fonctionne avec d'autres hormones (l'amyline et le glucagon ) pour accomplir ses fonctions. Figure 2 Figure 3 Légende : - ALA : alanine - ARG : arginine - ASN : asparagine - ASP : asparagine - CYS : cystéine - GLN : glutamine GLU : acide glutamique - GLY : glycine ou glycocolle - HIS : histidine -

Vater). Un deuxième gros canal (canal de Santorini) débouche directement dans le duodénum. Histologie : 1% des cellules forment des masses appelées « îlots de Langerhans » qui forment la partie endocrine du pancréas. Ils sécrètent les hormones glucagon, insuline, somatostatine (une hormone inhibitrice) et le polypeptide pancréatique. Les 99% autres cellules assurent la sécrétion exocrine des enzymes formant le suc pancréatique. Le Suc Pancréatique Le pancréas produit environs 1200 – 1500

| | |jeu : glycogénolyse et néoglucogenèse hépatiques, lipolyse. (TP). | | | |On précisera la nature biochimique du glucagon et son origine | | | |cellulaire. | | |42 – Le diabète type 1 : un |

que l'on stocke dans le foie et les muscles, ainsi que la transformation en graisses du glucose en excès. Enfin, elle s'oppose à la dégradation des protéines en réponse à la demande énergétique. L'insuline a une action antagoniste du glucagon qui est, elle hyperglycémiante. |[pic] |[pic] | III) CONCLUSION Les mesures hygiéniques sont essentielles

apport de glucose aurait provoqué une chute de la glycémie ce qui provoquerai une sensation de faim... Les édulcorants largement utilisés par les personnes obèses pour perdre du poids auraient donc un effet inverse à celui recherché.     (Le glucagon est une hormone secrété par les cellules α qui possède un effet hyperglycémiant : c'est-à-dire qui permet de faire augmenter la glycémie grâce au relâchement du glucose contenue dans le foie) L'exemple de l'azote liquide En septembre 2012

d’une forme à une autre est réalisé par des protéine kinases ou des phosphoprotéine phosphatases en réponse à des stimulations hormonales : l’activité de la synthase est augmentée par l’insuline dans le foie et le muscle, elle est diminuée par le glucagon dans le foie et par l’adrénaline dans le muscle. Figure 8.14 Glycogénine UDP-Glucose UDP Glycogène synthase Glycogène synthase Enzyme branchant ------- UDP-glucose UDP Particule de glycogène Glycogénogenèse 179 Figure 8.13

sur un acide aminé particulier → fonction inactive. Or si mutation sur un acide aminé en commun → aucun effets visibles sur la fonction bio du peptide. c. Hormones pancréatiques p24Glucagon et Insuline → régulent le taux de glucose dans le sang Glucagon augmente le stockage du glucose → glycogène. → hormone hyperglycémiante. d. Les antiobiotiques p25La pénicilline surtout G. → La plus efficace |_ Dérivée d'acide aminé e. Les peptides alimentaires p26 L'aspartame → édulcorant pouvoir