Glucagon

concentrations plasmatique des acides aminés après l’ingestion de protéines spécifiques (par exemple lactosérum vs caséine) peut augmenter la satiété en raison d’un effet stimulant davantage les hormones gastro-intestinales comme la cholecystokinine ou le glucagon-like peptide 1 [38, 39]. La ghréline est une hormone stimulant l’appétit et favorisant la prise alimentaire ce qui peut faciliter la prise de poids. Sa concentration plasmatique augmente avant les repas et diminue en postprandial. La concentration

Régulation de la glycémie qui est le taux de glucose dans le sang. Cette dernière doit être maintenue autour d’une valeur constante de 1g/L de sang. Afin de réguler la glycémie, deux hormones interviennent : l’insuline, qui la fait diminuer le glucagon, qui la fait augmenter Ces deux dernières sont sécrétées par le pancréas. Toutefois, cette glycémie fluctue entre 0,80 et 1,20 g/L. Excrétion des déchets issus des réactions métaboliques (ammoniac, bilirubine, créatinine, acide urique, drogue, médicaments…)

Principales abréviations AA : acides aminés AGL : acides gras libres AgRP : agouti related peptide CCK : cholécystokinine CRF : corticotropin releasing factor DA : dopamine GIP : polypeptide insulinotropique glucose-dépendant GLP-1 : glucagon-like peptide 1 GRP : gastric releasing peptide NPY : neuropeptide Y NST : noyau du tractus solitaire POMC : pro-opiomélanocortine PYY 3-36 : peptide YY 3-36 5-HT2c : sérotonine a-MSH : a-melanocyte stimulating hormone Variété des aliments

d’interleukine (IL) 1, d’IL6, de platelet activating factor (PAF), de la prostaglandine E2. * Le TNF entraine aussi,la libération d’adrenocorticotrophic hormone (ACTH), de cortisol, de thyroid stimulating hormone (TSH), de growth hormone (GH) et de glucagon. Le TNF favorise la vasodilatation, l’oedème intracellulairepar abaissement du potentiel transmembranaire, *Les interleukines : ( IL1 IL6 IL8) ++++ : L’IL1 :- sécrétée après le TNF et augmente la production de TNF - rôle majeur dans

cellules bêta du pancréas. Ce phénomène est à la base de la régulation de la glycémie. Sitagliptine : Ralentit l’inactivation des hormones incrétines aidant à réguler le taux de glucose par la libération d'insuline augmenté et diminué les taux de glucagon. Sulfonylurées : Médicament hypoglycémiant dont le but est de faire baisser le taux de sucre dans le sang. Tolbutamide : Antidiabétique, médicament de traitement du diabète. Chlorpropamide : Est un hypoglycémiant utilisé pour le diabète

puissance de l’exercice et de l’irrigation des muscles est largement privilégiée. L’exercice musculaire s’accompagne aussi d’une réponse hormonale que l’on peut mesurer par des dosages sanguins, urinaires ou salivaires. Par exemple, l’adrénaline, le glucagon et l’hormone de croissance mobilisent les stocks de glycogènes du foie et de lipides du tissu adipeux, pour entraîner une libération accrue de glucose et d’acides gras. L’organisme a cependant ses limites : l’exercice physique s’accompagne à plus

Le pancréas est constitué de deux sortes de cellules : - cellule exocrine : secrète le suc pancréatique qui sera déversé dans le duodénum lors de la digestion - cellule endocrine : formée en ilot de langhérans et elle sécrète 2 hormones. Le glucagon est une hormone hyperglycémiante (augmente taux de sucre dans le sang) et l’insuline est une hormone hypoglycémiante (réduit le taux de sucre dans me sang) régulation de la glycémie. Les deux hormones sont déversées dans le sang. La fonction

musculaire   (R.GYM l'endurance de B. Villiger & autres aux éditions Masson) Dans le cas d'un exercice bref et intense ne dépassant pas 30 minutes, il y a :  augmentation des catécholamines stimulant la glycogénolyse hépatique  augmentation du glucagon renforçant l'action des catécholamines et entraînant une augmentation et donc une utilisation accrue des AGL plasmatiques, même après l'exercice  baisse de l'insuline stimulant la glycogenèse. L‘égalité des contributions des processus aérobies

corps Kératine (cheveux) 64 3. Les molécules 3.4. Les Protéines PRINCIPALES FONCTIONS – 2. Régulation : les hormones • La plupart des hormones sont des protéines (même si certaines sont des stéroïdes (cholestérol)). • insuline et glucagon : régulation du glucose sanguin. vasopressine (ou ADH) : régulation de la teneur en eau du sang 65 3. Les molécules 3.4. Les Protéines 3. Transport – hémoglobine: – lipoprotéines : transport de l'oxygène dans le sang transport de lipides

d’une forme à une autre est réalisé par des protéine kinases ou des phosphoprotéine phosphatases en réponse à des stimulations hormonales : l’activité de la synthase est augmentée par l’insuline dans le foie et le muscle, elle est diminuée par le glucagon dans le foie et par l’adrénaline dans le muscle. Figure 8.14 Glycogénine UDP-Glucose UDP Glycogène synthase Glycogène synthase Enzyme branchant ------- Particule de glycogène UDP-glucose UDP Glycogénogenèse 179 Figure 8.13 (A) CH 2 OH