Glycolyse

siège des processus de conversion de l’énergie : respiration et photosynthèse. Le cytoplasme renferme le cytosquelette (squelette de la cellule) Le cytoplasme c’est 70% d’eau. C’est le lieu de synthèse des protéines et le lieu de dégradation (glycolyse) Dans le cytosquelette on distingue 3 grandes familles de protéines cytosquelettiques qu’on différencie par leur taille, diamètre… Ces protéines sont toutes des protéines filamenteuses auxquelles sont associées des protéines moteurs. Le cytosquelette

(phosphorylation au niveau du substrat) et le couplage chimio-osmotique (chaîne mitochondriale de transport d’électrons). 1.2. Voies du métabolisme énergétique 1.2.1. Voies cataboliques - Fermentation lactique - Respiration à partir du glucose La glycolyse, la fermentation lactique, la décarboxylation oxydative du pyruvate devront être connues. On présentera le cycle de Krebs. On établira les bilans moléculaires et énergétiques de dégradation du glucose en anaérobiose et en aérobiose, du pyruvate et

les plus importantes des trioses sont des dérivés phosphorylés que l'on trouve dans les premières ____________________________________________________________ ___________________ Licence STE – Biochimie 1 : Les glucides - 17 étapes de la glycolyse (catabolisme oxydatif) : glycéraldéhyde 3-phosphate et dihydroxyacétone phosphate obtenus à partir de la dégradation du fructose 1-6 bisphosphate. Cette réaction est catalysée par l'enzyme aldolase. 1.10.2. Tétroses Le seul tétrose d'intérêt

interessante, elle porte toutes les protéines de la chaine réspiratoire, l'ATP synthétase et l'échangeur ATP/ADP. La matrice elle contient toutes les protéines du cycle de Krebbs. La mitochondrie peut fabriquer de l'ATP à partir du pyruvate produit par la glycolyse cytoplasmique, elle est donc capable d'exploiter la molécule de glucose au maximum de ses capacités. La mitochondrie est la centrale energétique de la cellule. Par sa morphologie, son fonctionnement et son mode de reproduction, la mitochondrie ressemble

d'autres nutriments comme le fer et le cuivre. En outre, les avantages de la supplémentation en zinc pour augmenter les performances physiques n'ont pas été établies. Magnésium Le magnésium joue une variété de rôles dans le métabolisme cellulaire (glycolyse et le métabolisme des graisses et protéines). Il régule la stabilité des membranes et des fonctions neuromusculaires, cardiovasculaire, immunitaire et hormonal. Une carence en magnésium affecte la performance en augmentant les besoins en oxygène

faut donc l’intervention d’enzymes extracellulaires, cellulases, amylases par exemple, pour réduire les macromolécules glucidiques en fragments assimilables comme le glucose. Les sucres simples, après transport dans la cellule, sont dégradés par glycolyse, suivant les voies classiques, voie EMBDEN-MEYERHOF et voie des pentoses phosphates pour ne citer que les principales reconnues chez les moisissures (Cochrane, 1976). Bien entendu, le grain est lui-même un organisme vivant, qui respire en même temps

"seuil d'arrêt absolu" ou "diamètre absolu" est le diamètre au-delà duquel toutes les particules sont arrêtées. • Nettoyage Tout filtre colmaté doit être nettoyé avant réutilisation. Le procédé chimique le plus utilisé est le suivant: Glycolyse au Triéthylène Glycol (TEG) à 275°C à pression atmosphérique. • Régénération chimique • Soude • Acide • Décalaminox (Décapant acide) D'autres procédés existent: Bain de sel, Pyrolyse à l'air ou sous hydrogène, mais il faut être prudent avant

(pepsinogène, protéase), hormones (insuline, EPO), neurotransmetteurs (enképhalines, substance P, somatostatine), ou même les protéines de structures (protéines membranaires). 1.6.2 La régénération de l’ATP a. Le catabolisme du glucose On appelle glycolyse l’étape qui se déroule dans le cytoplasme de la cellule qui permet de dégrader le glucose en acide pyruvique. Elle se déroule en 9 réactions qui se résument par l’équation bilan suivante : C6H12O6 + O2+ NAD+ 3 C3H4O3 + 2(NADH + H+)

accomplie par unité de temps. Dans la lutte, elle est associée aux manœuvres rapides, explosives qui mènent au contrôle de l'adversaire. Les sources d'énergie pour leurs efforts rapides et explosifs sont le phosphagènes (l'ATP-PC) et le glycogène (glycolyse anaérobie) Yoon.J (2002), a montré que, pour atteindre la performance supérieure aux compétitions internationales, les lutteurs doivent réaliser un niveau excellent de forme et de condition physique pendant l'entraînement. L'activité de lutte compétitive

cellules bactériennes où ils sont métabolisés grâce aux enzymes intracellulaires des bactéries acidogènes. Les produits obtenus sont essentiellement H2O, H2, CO2 et AGV. Les sucres sont transformés par la voie d’EMBDEN-MEYERHOF, ou glycolyse, en acide pyruvique, lui-même fermenté en AGV, éthanol, CO2 et H2. Les acides aminés, issus de l’hydrolyse des protéines, sont convertis à 90% au moyen des réactions couplées d’oxydo-réduction de Stickland (Ramsay et Pullammanappallil