Graisse

Lorsqu'on arrête, nous recommençons à consommer rapidement de mauvais aliments, et nous reprenons du poids. L'excès d'apport de lipides ( graisses ) joue un rôle majeur dans le déséquilibre alimentaire. De plus, la consommation rapide en grande quantité de glucides ( boissons sucrées, les chocolats, les viennoiseries ... ) seront stockés sous formes de graisses s'ils ne sont pas rapidement éliminés. 3.La sédentarité Au XXI siècle, tout est conçu pour diminuer nos dépenses caloriques

odorantes ayant une forte affinité pour les corps gras, les fleurs sont mises à macérer dans des graisses ou des huiles et chauffées (bain-marie ou soleil) et étalées sur des châssis en bois pendant plusieurs jours. Une fois gorgés de parfum, les corps gras sont filtrés au travers de tissus de lin ou de coton ; on obtient ainsi une sorte d'onguent parfumé. Les graisses animales (en général un mélange de graisse de rognon de porc, de saindoux et de bœuf) puis la vaseline se substituèrent peu à peu aux huiles

contiennent : Les tensioactifs Un tensioactif est une molécules amphiphile, c’est-à-dire une espèce chimique, une molécule ou un ion qui possède à la fois un groupe hydrophile, généralement ionique et un groupe hydrophobe (lipophile, qui retient les graisses), la chaîne carbonée. Les molécules du composé tensioactif ont tendance à s’aligner à la surface de séparation de l’eau et de l’air : elles forment un film monomoléculaire avec les têtes hydrophiles orientées vers l’eau et les queues hydrophobes

nutritionnelles Exposez les causes et les conséquences de l’obésité. Il faut parler uniquement des maladies nutritionnelles rencontrées dans les pays développés. Il faut montrer comment les comportements (manque d’activité physique, excès de graisses, de sucre et de sel dans l’alimentation) ont une influence sur notre santé. Votre travail doit comporter des données scientifiques (graphiques, tableau, résultats d’expériences etc…) qui viennent prouver ce que vous dites. Quelques sites utiles :

fat : graisse tip :pourboire eat junk food : manger des cochonneries be out of something : manquer de go on a diet : suivre un régime put on/lose weight : prendre/perdre du poids order : commander overeat : manger trop health : santé starve : mourir de faim swallow : avaler balanced : équilibré fattening : qui fait grossir greedy : gourmand healthy : bon pour la santé low-fat : pauvre en graisses organic : bio overweight : gros plump : grassouiller salty : sale slimming : amaigrissant

santé Service de la consommation et des affaires vétérinaires 15.05.2009 - Page 6 Fraudes - Coupage et dilution Les huiles et graisses H2C O O O O O O De tout temps, les huiles et graisses ont fait l'objet de fraudes. Exemples : - Dilution d'huile d'olive avec de l'huile de tournesol HC C H2 Structure générale des triglycérides - Présence de graisse végétale (margarine) dans du beurre Mise en évidence des fraudes par : Analyse des constituants majeurs : - composition en acides

bienfaits d’un exercice physique fréquent sont multiples, même si des inconvénients peuvent résulter d’une mauvaise pratique. Permettant de brûler l’excès de graisse et de sucre qui encombre notre organisme, le sport réduit le surpoids en remplaçant une partie de la masse graisseuse par une musculature de bonne qualité. En réduisant le taux de graisses dans le sang, il diminue le taux de « mauvais » cholestérol (L.D.L. et triglycérides) et augmente celui de « bon » cholestérol (H.D.L.), protecteur de nos

thérapeutiques. Les onguents étaient conservés dans des godets ou des vases en albâtre. Il existait également des petits flacons en céramique ou en pierre. L'un des plaisirs suprêmes des Egyptiennes était de placer, sur leur tête, des petits cônes de graisses et de résines aromatiques qui, en fondant, parfumaient leurs cheveux et leur visage. Les Grecs ont poursuivi les pratiques égyptiennes avec de nouvelles fragrances rapportées de leurs voyages. Ils s’enduisaient le corps d’huiles et d’onguents

l'aloèset l'amande en combinaison avec quelques composantes aromatiques comme le santal, le jasmin, le curcuma, la rose et lemusc. Composition[modifier | modifier le code] Le shampoing d'aujourd'hui contient : des agents lavants qui dissolvent la graisse qui est entraînée dans l'eau avec les molécules ou particules qu'elle a fixé ; Ces détergents sont généralement : - l'ammonium lauryl sulfate ; - l'ammonium laureth sulfate ; - le cocosulfate de sodium ; - le sodium laureth sulfate ; - le laurylsulfate

matériau La nature du matériau (pression de vapeur saturante faible) cadmium, zinc,.. 3 Les procédés chimiques de nettoyage Le choix d’une procédure doit prendre en compte les critères suivants: La nature des salissures (Nature hydrophobe des graisses et des huiles) Le niveau de vide à obtenir (primaire, poussé ou UHV). Les contraintes du « process », la « propreté » du vide. Les matériaux mis en œuvre. La conception des installations Les contraintes de l’hygiène et la sécurité. Les coûts. Il