Gram négatif

bactérie Gram négatif, psychrophile, se multiplie dans les viandes, le lait et dans les produits végétaux, seul un petit nombre de ce genre a une influence sur la qualité de ces produits en cours de conservation. Ce sont des aérobies stricts, catalase positif, oxydase généralement positive, la croissance de Pseudomonas est possible de +4 à 43°C. 2.2. Les micro-organismes potentiellement pathogènes pour le consommateur Salmonelles Les Salmonelles sont des entérobactéries, Bacilles à Gram négatif

spirilles (forme de boucle). La taille des bactéries varie de 0.1 μm (mycoplasme absence de paroi) à 750 μm. b) La paroi bactérienne Grâce à la coloration de Gram, on peut différencier deux types de bactéries, les bactéries Gram + (après toutes les étapes de coloration, il est de couleur violet) et celle Gram - (après toutes les étapes de coloration, il est de couleur rose). Les peptidoglycanes existent chez toutes les bactéries, il permet de protéger de la pression osmotique

– – – Céphalosporines G3 Imipénème (Tienam) Aminosides: Amikacine Fluoroquinolones: Ciflox, Oflocet Antibiotiques du 3ème groupe Indications particulières – – – – – Vancomycine Tetracyclines Antituberculeux… … … bactéries Gram plus Aminosides Germes gram négatifs, pseudomonas Index thérapeutique étroit (oto, néphrotoxicité) Dose unique journalière (moins toxique) En association (béta-lactamines, quinolones) Infections graves – – – – Gentamycine Amikacine: Pseudomonas Durée: 3-5 jours,

incubation de 2 à 6 semaines très infectante ; asthénie, céphalées, fièvre puis Ictère ; guérison lente en quelques semaines • Prévention : vaccination, respect des règles d'hygiène Brucellose (bactérie) • Germe : de forme arrondie, sans spore, Gram négatif ; il peut rester vivant plusieurs semaines sur les vêtements, les eaux, le sol ; il est détruit dans les fromages fermentés • Contamination : à partir d'un animal malade ou par consommation de lait cru ou de fromages frais artisanaux • Symptômes

ACTIVITE, MECANISMES D’ACTION ET DE RESISTANCE (A TITRE INDICATIF) Antibiotiques β-lactames Glycopeptides Aminoglycosides Tetracyclines Macrolides et Lincosamides Quinolones Rifampin Trimethoprim et Sulfonamides Activité gram+ gramanaérobes gram + gramgram+ gramgram+ gramgram+ gramgram+ gram+ gramMécanisme d’action, Mécanisme de résistance cible inhibition de la synthèse de - modification de la cible la paroi bactérienne - production de β-lactamase inhibition de la synthèse de la paroi bactérienne inhibition

paramètres du sang, d’ LCR, et des urines * Service de sérologie * Pratiquer les tests de Grossesse * Pratiquer les tests sérologiques : VDRL, TPHA, VIH,.... * Service de bactériologie * Faire les colorations usuelles (Gram .bleu de méthylène.) * Pratiquer les techniques de stérilisation * Préparer les milieux de culture * Faire l’isolement d’une souche pur à partir d’un milieu poly-microbien * Traiter les échantillons suivant : LCR, sang, urines

: Systèmes d ’identification visuelle : couleurs rouge et noir. Marque associée au produit et l’étiquette est simple. La marque phare du groupe Ferrero est toujours associée à du pain. Nous avons des gammes de produits de 750 grammes, 400 grammes, 220 grammes, 20 grammes. Prix : Le prix est plus élevé que ses concurrents pour l ’image de qualité. Par sa place de leader sur le marché il possède une certaine liberté de prix. Ainsi les prix varient en fonction du produit et de lieux de distribution

l'auteur des fondements de la théorie ondulatoire. En 1733, Du Fay et Nollet émirent l'hypothèse de deux fluides, l'un résineux et l'autre vitreux. Franklin s'opposa à cette conception, ne voyant que deux aspects d'un même fluide tantôt positif tantôt négatif. Vers 1765, Mallet réalisa une machine à produire du courant alternatif : la dynamo. 2) PREMIERES THEORIES : En 1785, Coulomb découvrit les lois de connaissance de l'attraction et de la répulsion électrique et définit la charge. La connaissance

Isoxazolyl-pénicillines) : Cloxacilline, Dicloxacilline, Flucloxacilline……. Spectre d’activité Cocci Gram + : Streptocoques (groupe A, C, G et B), Pneumocoques sensibles. Mode d’action Cocci Gram- : Neisseria (surtout le méningocoque). Paroi bactérienne, par toxicité sélective : Ils agissent sur la synthèse du peptidoglycane en inhibant les protéines liant la pénicilline (PLP). Bacilles Gram+: Corynebacterium diphteriae, Bacillus anthracis Listeria monocytogenes , Anaérobies…… Staphylocoque

Contrôle négatif : | | | | | | |Observation |Interprétation |Conclusion | | | | | | | |Gram :