Gramme

dernière partie du challenge test d’un savon liquide à J28. Observations microscopiques Nous réalisons une coloration de Gram pour les deux souches étudiés, à partir de la souche isolé sur gélose ordinaire. souche | J | forme | coque | taille, aspect | 1 µm, rond | gram | positif | souche | 10 | forme | bacille | taille, aspect | court, fin, droit | gram | négatif | Tests enzymatiques Pour la souche J, nous réalisons le test de la catalase Observation : apparition de bulles

est inhibée par les sels biliaires et le cristal violet ce qui nous permet de poser l’hypothèse qu’il s’agit d’une bactérie à Gram positif, de même dans le milieu MMC, nous déduisons qu’elle est citrate négative. Quant à la souche 5, nous obtenons des colonies dans les milieux LB et MC mais pas dans le milieu MMC, alors nous émettons l’hypothèse que cette souche est gram négatif et citrate négative. Pour toutes les 6 souches, nous avons obtenus des colonies dans le milieu LB, alors c’est avec

RESUME Contexte clinique : Pus : Coques Gram+, Catalase + : Staphylococcus, Micrococcus Problème respiratoire, dentaire, sèpticémie présenter sur Gélose au sang ou BGT : Coques Gram+, Catalase - : Streptococcus, Enterococcus Urine : Bacilles Gram-, Oxydase- : Enterobacteriaceae (Esherichia, Proteus...) Selle : Bacilles Gram-, Oxydase- : Enterobacteriaceae (Salmonella, Shigella...) Nouveau née ayant des selles diaréhiques : Bacilles Gram-, Oxydase- : Enterobacteriaceae (Esherichia)

CLASSIFICATION DES ANTIBIOTIQUES La classification des antibiotiques est basée sur leur mode d'action. 1e Cible: LA PAROI I -BETALACTAMINES 1 - LES PÉNAMS (pénicillines) a/ groupe G : de la pénicilline G Spectre : cocci Gram + et -, bacilles Gram +. Chef de file : · Benzylpénicilline : Pénicilline G 1944 formes dites "retard" : · Benzylpénicilline procaïne : Bipénicilline (semi-retard :12 heures) · Benzathine benzylpénicilline : Extencilline (long-retard :15 jours)

donnant un résultat négatif) 3- La coloration de Gram A- Principe La coloration de Gram est la base de l’identification d’une souche bactérienne. Elle doit être parfaitement maîtrisée car c’est le point de départ du choix des examens complémentaires à effectuer, des milieux à ensemencer etc… Au terme du processus de coloration, les bactéries dites « Gram Négatives » apparaissent roses tandis que les bactéries dites « Gram Positives » sont colorés en bleu foncé/violet (rem :

pour les 2 souches -> suspicion Entérocoques. | * Attention : les entérocoques, comme les streptocoques, peuvent se développer sur ces 3 milieux. Techniques d’identification. * Matériel et methode * Réaliser une coloration de Gram (traiter les 2 souches) * Réaliser une recherche de la catalase (traiter les 2 souches) -> Déposer une goutte de H2O2 sur une lame et déposer la bactérie. * Réaliser un test de résistance à la chaleur: -> Ensemencer un bouillon Cœur-Cervelle

coloration de Gram positive. Bacillus cereus est aéro-anaérobie. Elle possède une catalase et une phospholipase très active mais est dépourvu d’oxydase. La catalase, est une enzyme qui est contenue à l'intérieur des cellules et détruite par l'eau oxygéné synthétisé par l'organisme. Oxydase : Enzyme qui active le processus d'oxydation. II/ Physiologie Gram positif Les bactéries à gram positif sont mises en évidence par une technique de coloration appelée coloration de Gram. Les bactéries

pathogène Etude bactériologique Diagnostic bactériologique Traitement Neisseria gonorrhoeae Habitat Pouvoir pathogène Etude bactériologique Diagnostic bactériologique Traitement Réferences Chapitre 6 : 6.1 6.1.1 6.1.2 6.1.3 6.1.4 Les bacilles à gram positif non sporules Corynebactérium diphteriae Historique Habitat Pouvoir pathogène Bactériologie 4/122 Bactériologie - Service de Bactériologie 2002 - 2003 Table des matières 57 57 58 58 59 59 60 60 60 61 6.1.5 6.1.6 6.2 6.2.1

Compte Rendu ADRIEN BAC PRO BIT TERMINAL 2012/2013 Sommaire : * INTRODUCTION * IDENTIFICATION DES BACTERIES (COLORATION DE GRAM, état frais)  * Réalisation d’une dilution (10 -5). * Réalisation d’un ensemencement d’un milieu. * Réalisation d’un dénombrement microbienne dans une boite de pétrie. * Examen macroscopique des Cultures. INTRODUCTION ORIGINE DES MICRO-ORGANISMES PRESENTS DANS UN ALIMENT : Les micro-organismes des aliments ont 3 origines possibles :

groupes de microorganismes sur lesquels un ATB est actif Spectre large : efficacité sur de nombreux types de microorganismes : ATB actif sur bactéries Gram + et Gram -.Ex : Ampicilline, tétracycline. Spectre étroit : efficacité sur une variété restreinte de microorganismes : ATB actif sur des bactéries Gram + ou Gram – ou bactéries anaérobies strictes ou mycobactéries..Ex : vancomycine, Isoniazide. 4-Nature chimique 4-1 Les β-lactamines -Premiers ATB découverts (pénicilline