Grand Hotel Du Lac Tour Opérateur

S.A. GRAND HÔTEL DU LAC La S.A. Grand Hôtel du Lac a été créée il y a quinze ans lors du rachat de l’hôtel et de ses dépendances par Monsieur André Ott, chef de cuisine réputé. À cette occasion, M. Ott s’était associé avec huit autres personnes pour apporter le capital nécessaire. Le Grand Hôtel du lac est un établissement de catégorie trois étoiles, indépendant de toute chaîne hôtelière. Sa clientèle est surtout composée de personnes accompagnant les curistes de la ville d’Aix les Bains

Gestion commerciale et comptabilité de gestion Grand Hôtel du Lac Compétences mises en jeu par l’activité Techniques Communication - Utiliser les logiciels. - Activer et contrôler les liaisons du logiciel comptable avec le logiciel de gestion commerciale. - Elaborer tout type de document relatif aux opérations commerciales en respectant les règles juridiques et fiscales. - Réaliser les imputations en comptabilité financière - Retraiter les informations de la comptabilité générale

l'activité :     S.A. Grand Hôtel du Lac   Durée : 12 heures Objectif(s) de l'activité :  L’objectif est d’analyser la rentabilité des différentes activités d’un hotel restaurant, de calculer la rentabilité d’une nouvelle proposition commerciale et de comparer des solutions de production en interne et en sous traitance. Contexte de l'activité :  La société anonyme Grand Hôtel du Lac  a été créée il y a 15 ans et comporte deux activités principales : un hôtel de catégorie 3 étoiles

L'ACTIVITÉ : Grand hôtel du Lac Durée totale : 12 Heures Objectif(s) de l'activité : Déterminer les marges par activité Choix d’un mode de production Amortissement d’un matériel Contexte de l'activité : Le grand hôtel du Lac est un établissement de catégorie trois étoiles, indéperndant de toute chaîne hotelière. L’hôtel dispose d’un restaurant de qualité classé trois fourchettes par le guide Bonnes Tables. La comptabilité générale de la société est tenue grâce à un logiciel comptable, le Grand Hôtel du

Grand Hôtel du lac Présentation de l’entreprise La société anonyme a été créée il y a quinze ans lors du rachat de l’hôtel et de ses dépendances par M. André Ott, chef de cuisine réputé. A cette occasion, M. Ott s’était associé avec huit personnes pour apporter le capital nécessaire et créer la SA «Le Grand Hôtel du Lac». Le Grand Hôtel du Lac est un établissement de catégorie 3 étoiles, indépendant de toute chaîne hôtelière. Sa clientèle est surtout composée de personnes accompagnant les

| | |Centre d’évaluation : PIGIER NANTES | | |INTITULÉ DE L'ACTIVITÉ : SA GRAND HÔTEL DU LAC | |

|ACTIVITÉ N° 1 | |NOM et prénom du candidat : | | |INTITULÉ DE L'ACTIVITÉ : SA Grand Hôtel du Lac | |

d’évaluation : ACTIVITÉ N° 1 INTITULÉ DE L’ACTIVITÉ : Grand hôtel du lac Durée : heures Objectif(s) de l’activité : Comptabilisation des achats et des ventes L’analyse de l’activité Le choix d’un mode de production. REPRENDRE LED OBJECTIFS DE LA FICH ( 3 OU 4 SELON LE SUJET / LE SOMMAIRE ) Contexte de l’activité : Grand Hôtel du lac est une société anonyme qui à été créée il y a quinze ans par M. André Ott. Le Grand hôtel du lac est un établissement de catégorie 3 étoiles. L’hôtel

Organisation - Cun)pr.ri\on Déûnirion et adâptitior d'une orgnisation comptable cntrc inrcnr. i:rrio cr (\rcmrl.rlion 5A Grand Hôtel du p Fiche Lac de l'entreprise d'identité |. Présentation Société ônonyme au capital de 650 000 € Président-directeur géné.al i M. André Ott RcS : 823 144 201 chambéry Adres5ê : La Plesse La so(iété anonyme Grând Hôtel du Lac â été' créée il y a quinze ans lors du rachat de l'hôtel et de ses dépendances pâr M. André Ott, chef de cuisine réputé

BREVET DE TECHNICIEN SUPÉRIEUR « COMPTABILITÉ ET GESTION DES ORGANISATIONS » FICHE D’ACTIVITÉ | ACTIVITÉ N° 4 | INTITULÉ DE L’ACTIVITÉ : Grand Hôtel du Lac Plus | Durée totale : 15 heures | Objectif(s) de l’activité : Assurer la gestion d’un hôtel restaurant : * Tenir la comptabilité commerciale * Analyse de l’activité et simulation de gestion de deux propositions * Mise en place d’une application informatique permettant le suivi des réservations | Contexte de l’activité :L’activité