Grêle

mouvements péristaltiques permettant la progression du bol alimentaire vers l’estomac . La couche sous-muqueuse elle est riche en fibres élastiques. G.) L’estomac : L’estomac est une poche digestive interposé entre l’oesophage et l’intestin grêle. C’est une poche en forme de J,située sous le diaphragme, du coté gauche du corps. Sa capacité est d’environs 2 litres chez l’homme. l’estomac est situé dans l’abdomen. Il fait 25 cm de longueur, 11 cm de largeur et 9 cm de diamètre. On y entre

ses teintes de zinc Par angles obtus. Des bouts de fumée en forme de cinq Sortaient drus et noirs des hauts toits pointus. Le ciel était gris. La bise pleurait Ainsi qu'un basson. Au loin, un matou frileux et discret Miaulait d'étrange et grêle façon. Moi, j'allais, rêvant du divin Platon Et de Phidias, Et de Salamine et de Marathon, Sous l’œil clignotant des bleus becs de gaz. Pour comprendre ce poème un peu sinistre, il faut voir à quel point le paysage est désagréable avec ses

penetreront dans le sang ou la lymphe. On appelle ca l'absorption. Glucides L'apport quotidien en glucide varie entre 250 et 800 grammes. Essentiellement (2/3) sous forme d'un polysaccharide d'origine végétale: l'amidon. Par contre l'intestin grele n'est pas capable de digérer les autres polysaccharides d'origine végétale comme la cellulose. On appelle ces polysaccharides les fibres et ils seront eliminés dans les feces. Les autres 1/3 sont sous la forme de disaccharides comme le lactose ou le

mucus qui détruisent les micro-organismes et fractionnent les protéines, les graisses, les glucides en acides aminés et en molécules de petites tailles. 7) Précisez la fonction de l’intestin grêle - il poursuit la digestion et absorbe les nutriments 8) Citez les 3 segments de l’intestin grêle et précisez le rôle de chaque segment - Le duodénum (25-30 cm de long environ) qui neutralise l’acidité du chyle (résultat de la digestion de la nourriture par l’estomac). C’est à son niveau que

au repos. 3. L’organisme effectue des échanges avec le milieu extérieur Les besoins nutritifs des cellules sont assurés grâce à la circulation du sang. C’est au niveau de certaines surfaces d’échanges (villosités de la paroi de l’intestin grêle, alvéoles pulmonaires) que le sang prend en charge les nutriments, le dioxygène et les déchets de l’activité cellulaire tels que le dioxyde de carbone. 4. Conclusion Ce sont les échanges entre l’organisme et le milieu extérieur qui permettent

partir de document 1, déterminez : a. Les organes du tube digestif : 1.5 points La bouche – L’œsophage – L’estomac – L’intestin grêle – Le gros intestin – l’Anus. b. Les organes annexes qui sécrètent les sucs digestifs : 0.75 points Les glandes salivaires – Le foie – Le pancréas c. L’organe où se passe l’absorption intestinale : 0.75 points L’intestin grêle 3- Citez deux dangers qui menacent l’appareil digestif. 1 point - La carie dentaire – L’intoxication alimentaire – La constipation

consommés OBJECTIFS SPECIFIQUES TERMINAUX OST 3 : expliquer le mécanisme de l’absorption des produits issus de la digestion NIVEAU : 1ère D DUREE : 1h30 mn MATERIEL -Texte -La colle -Schéma muets : schéma montrant la structure de l’intestin grêle -Schéma montrant les deux voies d’absorption OST 4 ; citer les voies d’absorption des nutriments PAGE DE DEROULEMENT DE LA LECON MOTIVATION : PROBLEME BIOLOGIQUE On fait consommer à un mouton de l’amidon de mais et du soja (riche en

à l’extérieur du corps, ce qui est confirmé par la présence de bactéries qui seraient nocives à l’intérieur du corps (quand il y a rupture, ex. Appendicite). Les organes digestifs sont : la bouche, le pharynx, l’œsophage, l’estomac, l’intestin grêle et le gros intestin. Les organes annexes les dents, la langue, les glandes salivaires, le foie, la vésicule biliaire, le pancréas. Les tissus formant la paroi digestive Les quatre couches du tube digestif, de l’intérieur vers l’extérieur

nutriments résultant de la digestion sont suffisamment petits pour traverser la paroi poreuse de l’intestin. Ils passent dans le sang et dans la lymphe : c'est l'absorption. Le tube digestif -Cavité buccale -Pharynx -Œsophage -Estomac -Intestin grêle -Gros intestin La digestion implique des actions mécaniques et chimiques. Elle se déroule en plusieurs phases dans le système digestif après l'ingestion. Après avoir été absorbés, les nutriments sont transportés dans le système circulatoire (sang

phosphates) Étape intestinale (intestin grêle) : 7 à 8 heures L’intestin grêle mesure environ 8 mètres : C’est le dernier segment du tube digestif où se produit une digestion chimique,pour les aliments qui n’ont subi qu’un début de digestion ou qui n’ont pas encore été attaqués. Glandes digestives : Le foie et le pancréas. Sécrétion : Le foie sécrète la bile, stockée dans la vésicule biliaire Le pancréas sécrète le suc pancréatique La paroi de l’intestin grêle sécrète le suc intestinal Enzymes