Grignotage

selon une enquête de l'UFC-Que Choisir qui met en cause le marketing télévisuel de l'industrie agro-alimentaire. Face à l'obésité, faut-il surtaxer la malbouffe ? L'idée de l'UFC-Que Choisir de passer la TVA à 19,6% sur « les produits de grignotage » fait son chemin. [pic][pic][pic][pic] Obésité infan[pic]tile : la faute à la pub ? [pic] Les enfants sont les plus exposés [pic] La prévention auprès des enfants est importante : • ils sont les plus sensibles aux sollicitations

politique nationale au sujet de la nutrition en générale se diffuse via la publicité particulièrement, celle-ci correspond à la lutte contre l’obésité. Les céréales sont des sucres lents. L’Etat incite les français à ne pas grignoter, puisque pas de grignotage réduit le risque d’obésité. + aides mises en places avec les ministères pour les aider à l’exportation  * Les facteurs économiques : Situation de crise économique (le chocolat n’est pas un produit de 1ére nécessité) * Les facteurs

d'épidémie mondiale. Pourquoi est-elle si répandue ? L’ augmentation de l’obésité est donc due à la modification de notre mode de vie, en effet les médias nous poussent à consommer des produits de plus en plus riches en sucre et en gras. Les grignotages se multiplient, ceci peut s’expliquer par une augmentation du stress,et de manière générale une mauvaise hygiène de vie. De plus l’évolution de la technologie engendre des facilités mais entraîne aussi une diminution de la dépense physique et favorise

le taux de prise (% de visites comprenant la catégorie) N°1: Boissons rafraichissantes sans alcool N°2: Burger/Sandwich N°1: Boissons rafraichissantes sans alcool N°2: Spécialités (indiennes, grecques, asiatiques…) N°3: Petit-déjeuner /Grignotage N°3: Potatoes / Chips / French fries Panel CREST – CAM Juin 2010 - confidentiel 24 Que retenir? La consommation nomade est un levier clé en restauration rapide et continue à se développer. Les commerces de proximité sont déjà bien

s'élargir avec la poursuite des expérimentations et la mise à disposition d'équipements simples et rustiques pour la production à l'échelle artisanale. Les produits qui en résultent sont destinés à être consommés en l'état (produits de grignotage), en mélange avec des céréales pour le petit déjeuner ou à être incorporés dans des biscuits, des pâtisseries, des produits congelés ou des produits laitiers L’objectif de ce document est de présenter le procédé de la déshydratation osmotique

Tendances du marché  SITUATION ET EVOLUTION DE L’OFFRE  SITUATION ET EVOLUTION DE LA DEMANDE Recherche alimentation plus saine et équilibrée Engouement pour le bio : attrait des aliments naturels sans colorants ni conservateurs Tendance au grignotage, au «snacking» - - 2e sur le marché des jus de fruit frais « Conversion » des grands groupes aux smoothies (Orangina, Tropicana, Andros) CA en explosion : + 285 %, soit 27 millions d'euros en 2009 244 produits apparus en 2008 - Mais

quête de nostalgie. Influences négatives (menaces) : Depuis 2007, les préoccupations des personnes et du gouvernement en terme de santé ont induit les publicitaires à insérer les célèbres messages visant à lutter contre la « malbouffe », le grignotage et autres tendances de consommations nocives pour la santé. D’après une étude Inpes de 2008 (Institut National de Prévention et d’Education pour la santé) : 87 % des Français accueillent favorablement les messages insérés dans les publicités alimentaires

plus, le fait d’écouter de la musique de manière prolongée et répétée à un niveau sonore trop élevé peut provoquer des troubles auditifs. Toutefois, la liste des maladies ne s’arrête pas la, les absences, la malnutrition ou même l’obésité dû au grignotage font parties des conséquences des nouvelles technologies. B. LE MANQUE DE CONCENTRATION ET DE SOMMEIL Les nouvelles technologies provoquent un manque de concentration du fait est qu’elles agissent sur les performances cognitives. De plus

santé et de climat pourraient également valoriser les produits et services. • L’intensification de la mondialisation entraîne l’augmentation des voyages et du tourisme à l’étranger, en particulier au départ des économies émergentes. • Le grignotage et les plats à emporter gagnent du terrain à cause de l’évolution des modes de vie (déplacements, etc.). Faiblesses Menaces •  orte dépendance aux touristes, très F sensibles aux événements politiques. •  orte dépendance saisonnière

incontournable. La balade dans la ville nous mène au début de la soirée : et c'est parti pour le tour des bars à tapas ! A nous le poulpe, le chorizo, les accras, les tortillas, les quesos divers et variés… plein de bonnes choses se prêtent si bien au grignotage et accompagnent si admirablement bien la sangria : pourquoi s'en priver ? | 2ème journée |     Le lendemain, on commence par la visite de deux couvents : le couvent des Descalzas Reales et le couvent de la Encarnation. Les deux couvents