Grossiste Boissons

actuellement :  Les boissons chaudes : 70% du chiffre d’affaires est rƒalisƒ par les boissons chaudes avec environ 400 kilogrammes de cafƒ vendus chaque mois.  Les boissons fra†ches : o Avant : Pepsi et Coca Cola rƒalisaient 70% du chiffre d’affaires notamment en raison de la faible concurrence sur le marchƒ des boissons vendues en canettes. o Par la suite : Les boissons aux fruits ont percƒ. o Aujourd’hui : En r•gle g‚n‚rale, le pourcentage de la part de march‚ d’une boisson fraƒche dans le chiffre

des différentes campagnes publicitaires, nous nous sommes aperçus que ces dernières avaient énormément évolués au cours des années et qu'ils seraient donc intéressant de connaître le "pourquoi" de cette évolution. De plus, Orangina est l’une des boissons les plus appréciées par les jeunes, il nous semblait important de connaître la raison de ce succès. Pour finir, dans notre groupe, nous sommes tous de grands consommateurs d’Orangina, et il était donc plaisant d’analyser un produit concret que l’on

Mathieu Teisseire, vinaigrier de Grenoble, pour faire du ratafia de cerises, une sorte de sirop qui remporte rapidement un grand succès. Teisseire a inventé la grenadine dans les années 1920 et un concentré de boisson aux fruits en 1980. Teisseire est présent sur le marché des BRSA (Boissons Rafraîchissantes Sans Alcool). Le Groupe Teisseire est leader sur le marché des sirops. Créateur de goûts par son savoir faire, il s’affirme comme le référent de qualité du sirop. Il regroupe 2 établissements

me sont chère. Remerciement On profite cette occasion pour présenter nos chaleureux remerciements au Directeur d’Exploitation Mr. Mohamed KHOUATI qui nous a permis d’effectuer notre stage de fin d’études au sein de la compagnie des boissons gazeuses du nord de Fès (CBGN). On tient aussi à présenter nos sincères remerciements à tout le personnel de la CBGN, pour son accueil, son soutien, et l’aide qu’il nous a apporté dans la réussite de notre stage. On présente tous nos respects et

en réseau Source : Evaluation de la consommation alimentaire biologique – AND-International / Agence Bio - 2009 1 L'enquête AND-International / Agence BIO a été réalisée fin 2009-début 2010 auprès d'une centaine d'acteurs de distribution bio (grossistes et centrales d'achat) et de plus de 1 500 transformateurs. Nombre de m²/1 000 habitants Source : Evaluation de la consommation alimentaire biologique – AND-International / Agence Bio - 2009 72 73 En 2009, près de 45% des produits bio

qui est très fréquentée, par des fonctionnaires, des gens qui viennent magasiner, et par les résidents de la zone. Nous faisons partie du secteur de la restauration à service restreint, nous offrons des produits bio et une variété intéressante de boissons chaudes et de jus à base de fruits naturels. Notre menu sante et nutritif est adressée à une clientèle diversifiée. Le cout de notre projet est de 78175 $. Une contribution de 16500 qui représente 20 % du cout total du projet sera assure par les

  Stage réalisé par : BLAL Fatima Ez Zahrae (étudiante en 3éme année ENCG) Au sein de La société : CBGN (Compagnie des Boissons Gazeuses du Nord) Encadrant : Mr. MARGHICH Abdellatif Maître de Stage : Mr. CHEDDADI Fouad ANNEE UNIVERSITAIRE : 2009/2010 Dédicaces Je dédie ce

bananes et pastèques. Malgré l’importance de l’autoconsommation, le marché est très florissant avec des marges confortables à tous les niveaux de la filière : production, distribution par les grossistes ou semi-grossistes et les détaillants. Industries de transformation des fruits et légumes Industries des boissons Secteur d'activité 2006 (millions de FCFA) 2007 (millions de FCFA) 2008 (millions de FCFA) 2009 (millions de FCFA) Chiffres d’affaires 49 126 53 397 55 898 59 168 Dont Produits

Remerciements…………………………………………………………………………………………………………………………….......5 Introduction……………………………………………………………………………………………………………………………………....6 Première partie : analyse du marché………………………………………………………………………………………………....7 Chapitre 1 : présentation du secteur des boissons non alcoolisées……………………………………………….…….8 I. Le marché des boissons gazeuses……………………………………………………………………………………10 II. Le marché de l’eau en bouteille……………………………………………………………………………………...11 III. Le marché des jus de fruits……………………………………………………………………………………………..11 Chapitre 2 :

l'Europe, les États-Unis et en Asie. La limonade Lorina est toujours produite en fonction de la même recette secrète, qui est conservée dans l'entreprise en toute sécurité. Un siècle après le début de sa production, Lorina a été nommée une boisson «exceptionnelle» par l'Association nationale des spécialités alimentaires à la Commission de 1997, à New York Fancy Food Show, la même année. Nous allons donc essayer de comprendre, comment Lorina a pu multiplier par dix son chiffre d’affaires en