Heineken Gamme De Produit

PROCEDE DE FABRICATION DE LA BIERE HEINEKEN Séminaire de procédés et de techniques industriels M. Marc Becquet 2010 – 2011 SANTANTONIO Vincent 107616 TABLE DES MATIERES I. Introduction ....................................................................................................page 3 Présentation générale de l'entreprise....................................................................page 3 Heineken en chiffres..................................................................

brasseur d’innovations. Cinquième pays producteur européen de bières en Europe, la France a produit plus de 16.8 millions d’hectolitres en 20041, et enregistré un chiffre d’affaires de plus de 2 milliards d’euros, représentant environ 4 500 emplois directs. La Brasserie française se structure essentiellement autour de trois grands groupes étrangers, Kronenbourg (Royaume-Uni ; qui domine le marché), Heineken (Pays- Bas) et InBev (Belgique-Brésil), qui représentent à eux seuls 85% du marché. A côté

28 d- Saisir les opportunités 29 B- Les solutions envisagées 29 C- Stratégie de développement 30 a- Segment visé 30 b- Cible visée 30 c- Innovation produit 30 D- Le positionnement 31 Deuxieme partie 33 I- Fixation des objectifs 33 A- Objectif de rentabilité 33 a- Produits 33 b- Charges 33 B- Objectif en terme de parts de marché et de volume 33 C- Objectif en terme d’image de marque 34 D- Objectif en terme de satisfaction 34

des Le dernier a travaillé de longues années pour une grande brasserie mais déçu de la tournure que uniquement à partir de produits naturels, sans produits chimiques de substitution utilisés dans le développement de Coreff se fera au fur et à mesure des rencontres, de l'enthousiasme de ses clients et de l'orientation prise par de nouveaux gérants à favoriser les produits locaux. Le premier client de Coreff a été le bar Ty coz à Morlaix, connu pour son grand militantisme breton. En Bretagne, Coreff

d’une chaîne logistique axée sur la clientèle | Heineken Netherlands B.V | Étude de cas présentée à monsieur Vincent Breton dans le cadre du cours SIO101-10 à UQAR 2011 | Par Stéphane Milhomme 18/12/2011 | Brasseur international fondé à Amsterdam en 1868 par la famille Heineken, cette entreprise européenne possède plus de 125 brasseries dans plus de 70 pays à travers le globe. Elle conçoit et distribue une gamme variée de produits de la bière. Dans un monde en perpétuel changement

de 1 834 milliers d'hectolitres en 1999, pour un chiffre d'affaires de 149 Millions de Euros. La production de DUNHORT S.A. couvre tous les segments du marché français de la bière : bières de luxe, spéciales, panachés, bières de spécialités… Ces produits sont distribués aussi bien en grandes surfaces alimentaires que dans les Cafés, Hôtels et Restaurants (circuit C.H.R) Quelques dates dans l'histoire de DUNHORT S.A. 1949 - Reprenant les installations d'une brasserie en faillite, Edgar DUNHORT

20*25cl ; 1er investisseur en Communication (mise en avant des maitres brasseurs). Média et PLV. Nouvelle bière « la Sélection des Brasseurs »Gamme pack de 6* 33cl ; 10*25cl ; 20*25cl. Cible : les consommateurs actuels, pour un achat complémentaire et des non-consommateurs de Kronenbourg. Prix 15 à 20% plus élevé que la Kronenbourg. Stratégie de Relance : produit de qualité, irréprochable et une communication les maitres brasseurs et en rationnalisant l’offre, suppression de 10% de l’offre chez Carrefour

société BRANOMA afin de toucher à tous ses volets tel que, son activité, son marché, son environnement, sa structure et son système de gestion. La société BRANOMA classée parmi les 250 premières entreprises au Maroc, la brasserie du nord marocain produit et commercialise de la bière c’est son activité principale. BRANOMA fait partie du Groupe des brasseries du Maroc, qui se compose de : SBM : société des brasseries du Maroc BRASSERIE DE TANGER SVCM : société de vinification

par la présence de 3 grands groupes leaders en Europe et qui représentent près de 52,4% de PDM en volume sur le marché européen : Heineken (19,8% PDM), Carlsberg (17,3% PDM) et Anheuser Bush InBev (15,3% PDM) * Grâce à une facilité d’accroissement de leur capacité de production, ils opèrent sur tous les segments de marché et proposent ainsi une large gamme de produits (large éventail en terme de qualité et de prix) * Leur budget communication leur permettent de mener des stratégies de management

Comment l’intégration d’une force de vente supplétive a permis à Heineken de prendre une longueur d’avance sur ses concurrents ? Thomas Remerciements Avant de commencer ce rapport de stage je tiens à remercier toute l’équipe de la région Sud Ouest de la force de vente alimentaire d’Heineken Entreprise pour son accueil, ainsi que mon maître de stage, Monsieur Florian Cadiet, Responsable Développement Région Sud Ouest, qui m’a permis de réaliser ce stage au sein de son équipe ainsi que pour