Herbes de Provence

mangent les Indo Pakistanais). Un des éléments dont on doit tenir compte est l’attrait pour l’œil ou la qualité du produit. De fait la présentation du plat devrait être aussi importante que son goût. ▪ Plat très savoureux et parfumé (herbes de Provence) ▪ Atout santé : présence importante de légumes (poivrons rouges, jaunes ou verts), de tomates, d’huile d’olive. La bonne réputation de la cuisine méditerranéenne n’est plus à prouver (baisse des problèmes cardiovasculaires car le

rétablit l’ancienne distinction de 1793, sous d’autres noms: Haute-Corse et Corse-du-Sud, rien que des prédicats favorables, le «haut» et le «sud». Bastia remontait en dignité, mais cependant le siège de la région (laquelle n’avait été détachée de la Provence qu’en 1970) restait à Ajaccio. À mi-chemin des deux nouvelles préfectures, mais en Haute-Corse, Corte se voyait attribuer un rôle de transition et, symboliquement, le site de l’université de la région (1981), retrouvant son privilège paolien.

1 3 9 11 2 3 9 2 LES GRANULATS U 9 Les Gisements de granulats (suite) 4 5 res ou les grès. Elles doivent être concassées pour donner des granulats. On les exploite dans les bassins sédimentaires gneuses (Jura, Provence, Ardennes, Alpes, Pyrénées…). 6 8 I Roches métamorphiques dures, telles que les quartzites (Bassin parisien, Bassin aquitain) et dans les régions montaou les gneiss. Elles affleurent plus particulièrement dans les massifs montagneux anciens

Edmond Picard en 1894 dans la revue belge L'Art moderne pour qualifier la production artistique d'Henry van de Velde. Elle passe en France, lorsque, le 26 décembre 1895, elle devient l'enseigne de la galerie d'art de Siegfried Bing, sise 22, rue de Provence à Paris. Y exposent de grands noms des mouvances symbolistes et Art nouveau : outre van de Velde, citons Munch, Rodin, Tiffany ou encore Toulouse-Lautrec. Empruntant une voie plus solitaire, Hector Guimard fait figure de génie prolifique et isolé

de la Méditerranée. Rééd. "Points Roman", 1989. C'est à Jérusalem, où elle revient l'espace d'un été, que la narratrice tente de renouer les fils d'une mémoire dispersée. Le cri. Paris, Balland, 1987, 268 p. Roman. Rééd. "Points Roman", 1989. Les herbes amères. Paris, Balland, 1989. Roman. Rééd. "Points Roman", 1990. On n'échappe pas à son passé : après la mort de Marc, son amant, Jane rencontre par hasard sa mère, depuis longtemps perdue de vue. Tendue, lancinante, parfois agressive, l'écriture

+ • Un biberon de soupe (+ 1 cuillère à café d’huile). • Un laitage : yaourt, fromage blanc... fruit et/ou légumes 32 33 t on enfan Nourrir m 3 ans à de 6 mois Pour le plaisir • Assaisonnez les aliments avec des aromates et des herbes pour leur donner du goût et égayer les papilles de votre enfant. Manger est un des plaisirs de la vie ! • Privilégiez si possible le « fait maison ». Mais sachez que les petits pots industriels présentent toutes les qualités nutritionnelles et de

d’inoculum présent dans le sol qui dépend :Α • Du précédent cultural : les solanacées et cucurbitacées maraîchères, les fruitiers à noyaux, la luzerne, hébergent et multiplient Verticillium dahliae, De la flore adventice : certaines mauvaises herbes, notamment les chénopodes, les amarantes et les séneçons peuvent servir de relais multiplicateur à la verticilliose. • L’activité végétative des oliviers : les arbres les plus vigoureux sont lesΑ plus affectés par la verticilliose. Certaines

dollars de dépense annuelle! La nature fait parfois sacrément économiser ! © CNRS / DELHAYE Claude chap 5 Zoom : La biodiversité dans notre cuisine 33 Nos aliments sont très variés et tous issus du monde vivant : végétaux (fruits, légumes, céréales, herbes aromatiques, épices...), animaux (viandes, poissons, fruits de mer, lait, œufs), champignons... Et grâce au monde invisible et foisonnant des micro-organismes, nous connaissons une très grande diversité de produits transformés (pains, fromages, yaourts

apparentée, ayant un frère ministre, disaiton, ce qui ne l’empêchait pas de faire les plus vilains commerces ! Et elle expliqua de quelle façon elle l’avait connue, quand la gueuse tenait, rue Saint-Honoré, un commerce de fruits et d’huile de Provence, à son arrivée de Plassans, d’où ils débarquaient, elle et son mari, pour tenter fortune. Le mari mort et enterré, elle avait eu une fille quinze mois après, sans savoir au juste où elle l’avait prise, car elle était sèche comme une facture

Plantes : différents types. Exemple : toxiques, comestibles, carnivores, médicinales. Baies. Plantes aromatiques. Indice de regroupement. 581.6 581.7 Plantes : différents types en fonction de leur environnement (aquatiques...) ou géographique (Provence, Bretagne) 582 582.13 582.16 590 Plantes : classer ici les graminées, les cactées Fleurs, plantes vivaces Arbres, arbustes, bruyères, lierres Animaux : généralités. Jardins zoologiques. Droit des animaux. Protection des animaux. Histoire. Animaux