Historique De La Fonction Achat

2011-2012 Monographie : Carrefour Market CARREFOUR Sommaire I. Partie théorique 4 1) PRESENTATION ET HISTORIQUE DU DISTRIBUTEUR 4 2) FONCTIONNEMENT ET ROLE DES DIFFERENTS SERVICES 5 A. Service logistique 5 B. Service marketing 6 C. Service achat 6 3. CARREFOUR MARKET : degré de centralisation et approvisionnement 8 4. CARREFOUR A L'INTERNATIONAL 10 II. Partie empirique 12 1. Présentation du point de vente 12 2. La gestion des stocks et des approvisionnements :

livres, du cinéma, des visites de musée, d’exposition ou de monument historique, de la fréquentation du théâtre ou des concerts, les pratiques culturelles s’accroissent au fur et à mesure que le niveau de formation s’élève. C. Les formes et les déterminants de l’épargne 1. Les formes de l’épargne : On distingue deux formes d’épargne : ➢ l’épargne non financière, composée des achats de logements ainsi que des achats de biens de production pour l’entreprise individuelle ; ➢ l’épargne

produits et calculer des couts d’achat, de production, hors production, de revient) et évaluer les stocks apparaissant au cours du processus de fabrication. I) Analyse des charges 1. Analyse par fonctions On entend par fonction de cout un ensemble d’action ayant un même but |Achat consommés |500 000 |Production |900 000 | |Charge de personel |300 000 |Perte

détériore. Ce qui les amènent à chercher d’optimiser toutes les fonctions que ça soit principales ou supports, afin d’améliorer leur contribution à la stratégie globale et la création de valeur de l’entreprise. Parmi ces fonctions, nous pouvons citer la fonction achat qui est doté d’une grande importance, vu qu’aujourd’hui les dépenses vers les fournisseurs représentent entre 60 et 80% des revenus de l’entreprise. Le processus «achat » devient une science économique, qui va s’appuyer sur les différentes

La pratique des coûts standards : D’où est venue la notion du coût standard… ? Petite historique ; Au début des années 90, l a conjoncture économique a fait de telle sorte à ce que seules les entreprise compétitives sur le marché ont pu y faire face. Etre une entreprise compétitive a mis en jeu l’entreprise en tant qu’un ensemble de processus ; des processus qui doivent réussir en s’intercalant entre eux de la manière la moindre couteuse , tel était le début autour de la maitrise des couts

* INTRODUCTION : * CHAP I: LA NOTION D'AUDIT INTERNE. * I. GENERALITES. * A. ESSAIS DEFINITIONNELS ET HISTORIQUE DE LA NOTION D'AUDIT INTERNE. * B. CONCEPTS VOISINS ET QUELQUES DOMAINES DE L'AUDIT * INTERNE. * II. Approche normative et méthodologie d'une mission d'audit interne. * A. Approche normative de l'audit interne. * B. DEMARCHE D'UNE MISSION D'AUDIT INTERNE. * 3. Phase de finalisation de la mission. * 4. Techniques

investissement Actif courant : créance client Passif non courant : emprunt Passif courant : dette fournisseur Principe de prudence : prise en compte des pertes de valeur, des risques et des charges futurs dans les estimations de fins d’exercice. coût historique : évaluation des éléments actifs et passifs à leur valeur d’entrée sans prendre en compte les variations du pouvoir d’achat de la monnaie. Emprunt : dette financière à long terme alors que les dettes à CT sont habituellement appelées « crédits »

Rocher. Un site internet centralisé avec prise de rendez-vous en institut est également mis à disposition. www.yvesrocher.fr 1.2. Effectif du magasin et organigramme : La gérante s’appuie sur une équipe de 5 personnes pour faire fonctionner la parfumerie. Trois des 5 vendeuses sont susceptible de faire de la vente et des soins en cabine Organigramme de la parfumerie : Apprentie CAP 1ans esthétique : Garrot Marie Cécile

DIAGNOSTIQUE STRATEGIQUE : CHAPITRE I « LE CADRE DE REFERENCE » (3-4 pages) - Métier - Historique - Valeurs + culture - Structure du capital - Organisation / organigramme / effectif - Style de management de l’entreprise - DAS (domaine d’activité stratégique) à décrire en % du CA - Marché / concurrence / PDM de l’entreprise - CA et résultat net sur 3 ans - Objectifs de l’entreprise - Quelle est sa stratégie DIAGNOSTIQUE

4 : Mémoire - 6/05/2009 – 60% de la note finale SOMMAIRE Remerciements Introduction : Rappel des objectifs de la recherche 1) Revue de Littérature a) Le concept de développement durable……………………………………………………………………………… * Bref historique…………………………………………………………………………………………………………………………. * Le Développement durable aujourd’hui…………………………………………………………………………………… b) Le Monde de la grande distribution, les MDD et le développement durable…………………….. * Analyse du secteur……………………………………………………………………………………………………………………