Hôtel Hyatt Regency Paris Étoile

Nous devons donc nous intéresser à un de ces segments en particulier, à savoir celui du haut de gamme. Nous procèderons à notre étude en prenant comme référence les hôtels, chaîne de luxe du groupe international etc. Consortium SFERE -OFPPT ADH-03 Programme MEDA2 – Marché AIDCO/2002/0687 lot 9 Les chaînes hôtelières : Marque Hotel Ville Classement Le meridien Le royal mansour Casablanca 5* Luxe Best Western toubkal Casablanca 4* Ibis Ibis Casablanca 3* Mercure Mercure Casablanca

commissariats de police et gendarmeries (Voiron, Meyzieu, Montereau-Fault-Yonne…), hôtel de la Villette (Paris), quartier de la Porte des Poissonniers (Paris)… 3/ Les tours de grande hauteur Très présent sur le marché des tours de grande hauteur depuis plus de 30 ans, Bouygues Construction développe une expertise très pointue sur ce type de réalisations. Après avoir construit de nombreuses tours à La Défense (Paris), le Groupe intervient sur des projets majeurs, notamment dans les grands quartiers

Montage couv XPP28_Mise en page 1 30/05/12 17:17 Page2 ©2011 Harry Winston, Inc., harrywinston.com ESCAPADE [ Outing ] Au cœur de Saint-Germain-des-Prés PARIS Saint-Germain-des-Prés: inside story TENDANCE [ Trend ] La vague arty The artistry vogue PARIS - 50, rue Pierre Charron, Tel: +33 (0)1 47 20 72 40 SAINT-JEAN-CAP-FERRAT - Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, Tel: +33 (0)4 93 76 50 24 LONDON - 165 Sloane Street, Tel: +44 (0)20 7752 0246 www.arije.com JUIN_JUILLET 2012 -N°28 HARRY WINSTON THE OCEAN

SEMINAIRES ET BANQUETS 2 SERVICES, DES CHALLENGES DIFFERENTS, UN SEUL OBJECTIF CELINE GOURET MAGISTERE 3 MANAGEMENT DE L’HOTELLERIE TUTEUR DE STAGE : MME LAGARDE REMERCIEMENTS I want to thank all the employees of the Radisson Blu Hotel Sandton, for their kindness and their warm welcome. Particularly, I would like to underline the leading roles the Sales & Marketing and the Meetings and Events departments played. I thank all of them for giving me the opportunity to be a part of

rapport à une certaine classe…». n’est pas tout à fait atteint…», «…je pen- Voyages, spa et restaurants : «…le luxe se que les clients du luxe possèdent des codes aussi c’est de se prendre une semaine dans propre à eux… telle chaussure…telle un super hôtel…» ; «…se payer un bon dîmarque… on constate que tu as chez toi ner, c’est un produit de luxe…». Matériel une marque de Hifi, on te classe à un certain niveau…». C’est aussi la distinction, par l’acquisition d’un article exclusif. «…pour moi, le grand

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mémoires de recherche. Ces opinions doivent être considérées comme propres à leur auteur. AMF BRIC IDE IHG OCDE OMC OMT PED PME PIB PME Autorité des Marchés Financiers Brésil Russie Inde Chine Investissement direct à l’étranger Intercontinental Hotel Group Organisation de coopération et de développement économique Organisation Mondiale du Commerce Organisation mondiale du tourisme Pays en développement Petites et Moyennes Entreprises françaises Produit Intérieur Brut Petites et Moyennes entreprises

Figure 12 : Statistiques de la fréquentation des hôtels classés de la ville de Marrakech pour le mois de février 2013 Figure 13 : Statistiques de la fréquentation des hôtels classés de Marrakech pour le mois d’aout 2013 Figure 14 : Statistiques des attributs de satisfaction des touristes de Marrakech Figure 15 : Statistiques des attributs d’insatisfaction des touristes de Marrakech Figure 16 : Statistiques des arrivées et nuitées des touristes à Paris en 2012 Table des abréviations MICE : Meetings

la station de Ski). Le produit global. : C’est le produit comprenant toutes ses caractéristiques tel qu’il apparaît aux yeux du client c'est-à-dire, l’ensemble des éléments ou services concrets et tangibles qui représentent des produits finis (hôtels, restaurants). Le produit global est le produit commercialisable. Le produit élargi ou périphérique : c’est le produit, qui incorpore les éléments tangibles et intangibles de l’offre. (Dépaysement, satisfaction, appartenance à l’élite…)

partout. Les états se désintéressent toujours du phénomène. Les infrastructures demeurent ponctuelles et les retombées économiques limitées. Cet essor du tourisme se traduit cependant par l’amorce de la constitution d’une véritable filière. Certains hôtels audacieux, comme Charles Ritz constituent les premières chaines en créant des établissements dans les principales destinations. Les publications touristiques se développent. En 1840, sort le premier guide Bleu et en 1900, Michelin distribue gratuitement