Hôtel Lutetia

2) LA DIVERSITE DE L'OFFRE TOURISTIQUE Alors qu'à l' origine l'offre était limitée à des auberges au confort rudimentaire et à des hôtels de grand luxe qui pouvait être assimile à des palaces. L'offre en matière d'hébergement touristiques est maintenant enterrement diversifiée. La multiplication des types d'hébergements et des nivéaux de prix est illustre par la coexistence des grande catégorie classiques et de location chez les particulier du camping et du caravanage sont en effet apparus

2009; une marge opérationnelle des Services Prépayés supérieure à 40% sur l'année. - Dans l'Hôtellerie, aucune amélioration majeure de l'activité n'est attendue au second semestre; le renforcement du plan d'économies de coûts opérationnels dans les hôtels filiales, qui sera porté de 120 à 150 millions d'euros, devrait assurer le maintien du taux de réactivité de 35%. - Au niveau groupe, des économies de coûts de support de 80 millions d'euros devraient être réalisées sur l'année. Stratégie

DROIT DU TRAVAIL I. Répondre aux questions après avoir lu la décision ci-dessous reproduite Soc., 12 juillet 2005 Attendu que la société Lourdes Invest Hôtels, exploitant un hôtel restaurant à Lourdes, a donné un mandat de gestion de son établissement à la société Campanile, devenue société Groupe Envergure, avec laquelle elle avait signé un contrat de franchise ; que selon contrat de travail du 16 juin 1992, M. X... a été engagé comme directeur ; que Mme X... a été engagée en qualité de directeur

grand hôtel de Cabourg, le Deauville…) Après la première guerre mondiale, apparition d'hôtels moins luxueux, moins grands et de taille différente: le prince de Galle, le Georges V, le Bristol. Entre les deux guerres: apparition des premiers congés payés qui entraînent le développement de l'hôtellerie et de la villégiature pour une classe moins riche. Durant la seconde guerre mondiale, les occupants réquisitionnent les grands hôtels Parisiens; Après la seconde guerre mondiale 50% des hôtels sont

de la Suisse en font le pays favori des congrès et des organismes internationaux. Elle dispose d'un réseau étendu et très développé dans toutes les grandes villes et de nombreuses petites stations en montagne ou au bord des lacs, qui proposent des hôtels et des centres de congrès entièrement pourvus de tous les équipements nécessaires, y compris les services d'interprétation et services audiovisuels. Chacune des principales villes suisses possède son propre bureau des congrès, tandis que l'association

été la forme principale. Les hôtels de tourisme sont définis par la réglementation marocaine comme des établissements commerciaux d’hébergement classés, qui offrent des chambres ou des appartements meublés en location pour une occupation à la journée, à la semaine ou au mois. Alors on peut poser les questions suivantes : * comment peut-on classifier les hôtels ?? * Quelles sont les formes de l’hôtellerie ?? Section 1 : La classification des hôtels Les hôtels sont classés en six catégories

le compte de FranceAgriMer et du Comité National des Interprofessions des Vins (CNIV). Ces résultats ont été obtenus à partir d’un questionnaire auto-administré envoyé aux 175 000 établissements constituant la base nationale du secteur des cafés, hôtels, restaurants (CHR). Au final, l’enquête a donnée lieu à la constitution d’une base redressée de 6 644 répondants représentatifs du marché des CHR sur la base de critères géographiques et typologiques croisés. De manière générale, les résultats présentés

euros 2 selon les différents types de clientèle, notez dans le tableau ( annexe 2): Un couple de cadres supérieurs sportifs et dynamiques:Formule Un hôtel catégorie 5 étoiles proposant des activités avec courts de tennis et centre remise en forme en Mer Rouge à Hurghada par exemple. Une famille de deux adultes et deux enfants de 7 et 15 ans: Hôtel-club à sharm el sheikh avec animations et activités sportives et encadrement des enfants en mini-club et club-ados. Deux amis désirant visiter et voir

hôtelier C. Présentation de LNH D. Les missions du stage Chapitre 2 : L’étude sur terrain A. Caractéristiques des groupes hôteliers en Chine 1. Les groupes hôteliers internationaux en Chine 2. Les groupes hôteliers locaux 3. Les hôtels indépendants 4. Les hôtels é conomiques en Chine B. Le capital-marque et les effets de marque 1. Le capital-marque 2. Les effets de marque C. Les propositions : les stratégies de marque 1. L‘extension de marque 2. L‘internationalisation de marque 3. Les alliances

BACCALAUREAT PROFESSIONNEL RESTAURATION Nom de l’élève Gourvil Thomas Nom de l’établissement : Lycée Hôtelier Bossuet-St Joseph – Lannion FICHE DESCRIPTIVE D’ACTIVITÉ PROFESSIONNELLE |1 |IDENTIFICATION DE L’ENTREPRISE | | | | | | | |