Hotels Apollinaire

époque. Plus tard, il eût la chance de faire partie de l’équipe du renommé chef français, Auguste Escoffier, avec qui il travailla dans les hôtels les plus connus d’Europe. A l’époque où ils étaient employés à l’hôtel Carlton à Londres, César décida de chercher un lieu à Paris où ouvrir son propre établissement. Après avoir trouvé l’endroit idéal pour ouvrir son hôtel, il reçu une aide financière de Marinier Le Postolle, créateur du Grand Marinier. Ainsi, il pût commencer à appliquer ses propres standards

bienveillance, leur support inconditionnel, et leurs orientations fructueuses. Mais aussi les composantes de Royal Mirage parmi eux le Directeur général Mr.Lahcen Mahboubi et le Président général Mr.Khalil Allabouni, qui ont contribué à faire de cet hôtel une réalité et une réputation mondiale, et pour n’oublier personne je m’abstiendrai de mentionner d’autres noms. L’occasion se présente ici pour exprimer mes gratitudes les plus chaleureuses au corps professoral et administratif de l’école

Assistant(e) de managerTel : 01.32.45.89.44Mail : …@excellence.com | Origine du projet de formation | Implantation d’un deuxième hôtel à Tokyo | Contexte | Contexte général« Excellence » souhaite ouvrir un second établissement à Tokyo au Japon mais cette fois-ci de luxe. C’est pourquoi, le groupe a décidé de faire appel, en interne, au personnel expérimenté déjà en place dans des hôtels de luxe d’autres régions du monde ainsi que le personnel des établissements haut de gamme. Pour cela, il faut former le

représentent la première chaîne d’hôteliers indépendants en Europe. Le label est attribué par la Fédération Internationale des Logis de France, qui regroupent aussi des Logis de Bel-gique, du Luxembourg, d’Italie et d’Allemagne, soit au total près de 3200 hôtels. Structuré en 93 associations départementales, réunis autour d’une même charte de qualité privilégiant un accueil personnalisé, une cuisine inventive et authentique, s’inspirant des traditions régionales, le confort de l’établissement et la garantie

PRESENTATION DU GROUPE CHOICE HOTELS – 21/11/2007 Laurence Deblonde buisson Directrice Marketing HISTORIQUE Né aux USA en 1939 sous l’ancienne Quality Courts, le Groupe Choice Hotels International est aujourd’hui le 2ème groupe hôtelier mondial avec plus de 5400 hôtels en franchise et près de 600 implantations en développement. Il jouit d’une réputation de pionnier dans le domaine de l’hôtellerie. Choice Hotels a su s’implanter mondialement dans plus de 40 pays et territoires, avec notamment

Introduction: ➢ Section 1: Fiche technique ➢ Section 2: l’histoire du groupe ➢ Section 3: Marques détenues par le groupe Accor ➢ Section 4: Chiffres clés ➢ Section5 : Accor au Maroc Synthèse : Chapitre III : Un hôtel de luxe : Sofitel Introduction: ➢ Section 1 : Fiche technique ➢ Section2 : Présentation de l’hôtel ➢ Section3 : Organigramme ➢ Section4 : les services ➢ Section5 : les points de ventes ➢ Section6 : Description des

comme l’ensemble d’hôtels ayants une enseigne d’un groupe hôtelier quelque soit leur statut juridique (filiales, franchisés…). Les grandes chaines d’hôtels sont en grandes majorité homologués tourisme. Une chaine hôtelière est le regroupement des hôtels sous une enseigne commune et homogène bénéficiant de services collectifs (central de réservation ou central d’achat…). Chaine MARHABA : Si Marhaba, en arabe signifie BIENVENUE ce n’est guère par hasard car quoi de plus agréable que de souhaiter

mettre en place une problématique vécu a l’hôtel, ainsi que des recommandations et solutions. Première partie : Bilan de stage  A/ Description de L’entreprise : 1/ Fiche technique : Dénomination sociale : Hôtel Timoulay & Spa Forme juridique : Société anonyme (S.A) CNSS : 6797437 Patente : 55028044 Adresse

90 pays) qui est aussi propriétaire des chaînes Sofitel, Pullman, Mercure, Etap Hôtel ou Formule 1. Ibis a pour domaine d’activité stratégique l’hôtellerie économique ou « moyen de gamme ». Le premier hôtel Ibis a vu le jour en 1974 et depuis le nombre d'hôtels ne cesse de croître chaque année et surtout Ibis ne cesse d'étendre sa zone d'influence au niveau mondial (avec plus de 107 735 chambres et 900 hôtels dans 45 pays, dont 398 en France). Le concept d'hôtellerie économique a donc su séduire

ville de Québec*. Un centre des congrès reste un centre des congrès mais, c’est la destination qui change. Québec étant une plus petite destination que plusieurs autres, elle reste dynamique et en bonne synergie avec les accommodations de la ville; hôtels et attraits touristiques, etc. Au bureau, la journée type de la déléguée commence souvent par prendre ses messages/courriels pour ensuite faire les suivis avec sa clientèle actuelle ou potentielle. Contacter ces derniers de façon assidue, de préférence