Huile de tournesol

thioesters R-CO~SCoA formes activés des AG : intérêt métabolique +++ 11 ) Propriétés chimiques : Propriétés des AG Mono et Poly Insaturés : Hydrogénation catalytique : AGPI AG saturé point de fusion élevé Stabilité (rancissement) Transforme une huile en margarine ! Mais : Isomérisation des = en systèmes conjugués Géométrie TRANS 10 à 30% d’isomères trans (2 à 3% chez les ruminants) Devenir ? Non reconnus Rigidité des membranes Réduction des activités désaturases et élongases Santé publique ?! 4

matière première très diversifiée, mais qu’en peut regrouper en quatre familles : Famille Céréales Tourteaux Exemple Mais, orge, blé, sorgho Observations Ils sont utilisés en grande quantité Tourteaux de soja, tourteaux de -sous produits d’huilerie tournesol -une source importante des protéines d’origine végétale Farine de poisson Farine de 65%, 55% ,44 %de -elles constituent la principale source de protéines protéines d’origine animale -utilisés en faible quantité Composés minéraux Phosphates

Condimentaire) (59) Cat. Produits En tube En pot en verre En monodose En flacon en plastiqueEn dosette En flacon california En seau En bidon - Omega 3 recettes allégées conditionnements pratiques Technologies Compétences Été 2008, Réunification de Lesieur huile et la Générale condimentaire (GéCo : filiale de l’américain Campbell Soup qui commercialisait les sauces Lesieur) en une seule et même unité Fonctionnalités/ Tendances -Allégé -Bon pour la santé -Nouveauté - innovation -Saveur traditionnelle -Pratique

jctheas@pipore.com.ar, www.pipore.com.ar Vente directe, représentation commerciale et distribution ALIMENTS : Mate GLOBAL TRADE Ziadi Abdelmalek, Víctor global@globaltradeargentina.com Vente directe DIVERS : Pneus, Lait, Beurre, Fours, huile de tournesol fromage INDELVAL S.A.I.C Camps Carlos info@indeval.com.ar www.indeval.com.ar Vente directe DISTRIBUTION DE CAOUCHOUC Tapis revêtement de caoutchouc pour les sols, pour l’industrie de construction des aéroports, bureaux et écoles KRAUS

Préparation pour 4 pers : 10 min Cuisson : 10 min Ingrédients : • 4 escalopes de veau (150g env chacune) • sel, poivre • 80g de farine • 1 ou 2 oeufs • 1 cuillère à soupe de lait • 1 cuillère à café d’huile • 80g de chapelure • 200g matière grasse (huile) Suède Filets de harengs marinés Préparation pour 4 pers : 30 min Repos : 72 h et 24 h de dessalage Ingrédients : • 500g filets de harengs • 4 échalotes • 1 cuillère à café de feuille de thé noir • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive • 12,5 cl

50 gr 28312 NOUVEAU!! PDT NORD HUILES, CONSERVES (métalliques ou en bocaux) 27502 27503 27504 27506 28009 72223 Mini papayes 450g Palmito, cœurs de palmier 410g Truite en conserve 160g Lait de coco 400ml Huile d'olive vierge 75cl PARC Huile de tournesol du Gers 75cl 12 3,00 6% 2,83 OFT x 12 3,65 6% 3,44 OFT x 12 2,30 6% 2,17 OFT x 6 11,50 6% 10,85 x 6 6,20 6% 5,85 ETHIQ 1,85+0,30 6%

DOSSIER EXPORT FERNANDEZ Maxime – ABRIC Robin DOSSIER EXPORT L’exportation d’une huile d’olive en Belgique. Sous la direction de Mr.Chesa 2009/2010 DOSSIER EXPORT 2009/2010 SOMMAIRE : Chapitre 1 : COMPRENDRE LA REALITE DU MARCHE ET EVALUER LE RISQUE GLOBAL D’IMPLANTATION : LES CRITERES GENERAUX D’APPROCHE DU PAYS A) B) C) D) E) F) Histoire de la Belgique Géographie Démographie Politique Economie Situation Sociale du pays Chapitre 2 : MESURER L’ACCESSABILITE DU MARCHE : LES

gras qui a deux doubles liaisons dont la première se situe entre l’atome de carbone en 6e position (C6) et celui en 7e (C7) à partir du CH3 (acide linoléique  C18 : 2, n-6). Il est présent essentiellement dans les huiles végétales comme l’huile de tournesol, de pépin de raisin, de maïs ; n l’acide alphalinolénique. Il appartient à la famille des Omega 3 ou n-3, la première double liaison est entre C3 et C4 (acide linolénique  C18 : 3, n-3). Il est présent dans les poissons gras et les huiles végétales

aliment qui vient en complément de l'alimentation courante afin de pallier aux insuffisances réelles des apports journaliers. Font partie des compléments alimentaires, les extraits végétaux, certaines produits d'origine animale (produits de la ruche, huile de poisson), les produits minéraux naturels comme l'argile, toute substance naturelle plus ou moins concentrée (vitamines) ou transformée (lécithine de soja). Les compléments recouvrent donc des produits aussi variés que: - des gélules pour lutter

œufs | Vin (rouge, blanc et rosé) | 2 maraichers principaux | Un maraicher qui produit aussi poulets, pintades et lapins. | Bœufs, veaux et porcs | Farine, pois chiche, lentilles, huile de tournesol, sorbet aux fruits, nectar d’abricot et du pain. | Miel, pain d’épice | Plantes médicinal et huile essentiel | * PERSPECTIVES D’EVOLUTION : Leurs perspectives d’évolutions est d’agrandir le magasin, voir même de déménager dans un endroit plus conséquent et aussi ils ont une volonté