Huilerie

FARINE DE POISSON 024 SCREENING 025 GRIGNON D’OLIVES 026 PULPE D’ORANGE Matière première Caractéristiques Céréales Utilisées en grandes quantités dans la Fabrication : maïs, orge, blé, sorgho… Tourteaux Sont des sous-produits des huileries; Ils constituent une source de protéines Végétales: T. de soja, T. de colza ,… Composés minéraux Utilisés en faible quantité : Phosphate, Carbonate, Calcium, Sels,… Farine de poisson La principale source de protéines animales Il y

commune et une contribution au développement économique et social de la population rurale, puisque celle-ci tire une bonne patrie de ses moyens de ce secteur. B . INDUSTRIE : Hormis une dizaine d'unités traditionnelles (huilerie et moulins) on peut avancer le manque total d'industrie proprement dite dans la région, alors que la situation est fort favorable aux petite et moyenne industrie dans le domaine de l’agro-alimentaire et l'industrie de bâtiment (briqueterie) et ce

d’huile d’olive et d’huile végétale, de sardine, maquereau, thon ; des huiles destinées à la pisciculture –pour l’élevage de saumon par exemple– ainsi que des huiles alimentaires riches en Omega 3. Avec 85% de parts de marché sur l’huile d’olive les huileries Belhassan sont leader. BHS vend majoritairement en Europe : Italie, Espagne, Allemagne. Ensuite viennent les marchés moyen-orientaux, Syrie, Jordanie, puis l’Afrique pour les conserves. Les huiles ne vont pas en France mais surtout en Espagne et

industriels sont installés dans la région de Dakar. 1.1 Des industries et quelques PME Une part des entreprises industrielles est encore sous tutelle de l’Etat. Les grosses et moyennes industries de ce secteur ont des activités exportatrices (huileries, conserve de poisson) ou des activités d’import-substitution. Avant la dévaluation, beaucoup d’industries d’exportation étaient confrontées à des difficultés financières très préoccupantes. C’était le cas notamment de la SONACOS (Société Nationale

Adresse : 01 BP : 26 Bobo Dsso ------------------------------------------------- Formation : Gestionnaires ------------------------------------------------- Expérience: pas d’expérience mais parrainé par un ingénieur en mécanique promoteur d’une unité huilerie(E .TA .BF) L’ENTREPRISE : ------------------------------------------------- Raison sociale : SO.TRA.O.C ------------------------------------------------- Création : 1/01/2012 -------------------------------------------------

gérer des stocks régulateurs de ces produits. Contrôler les normes techniques applicables à la production de l’huile d’olive et le déroulement des compagnes de transformation des produits considérés ainsi que la mise en place et la gestion des huileries. Présenter au gouvernement des propositions concernant la fixation des prix de vente à la production et à tous les stades de la commercialisation des produits considérés. Chapitre 2 : Les Différentes Directions au sien de l’ONH

économiques Du temps de la colonisation, le Sénégal pratiquait la monoculture de l'arachide qui alimentait les usines de fabrication d'huile à destination de la France. C'était le pays le plus industrialisé d'Afrique de l'Ouest après la Côte d'Ivoire : huilerie, conserverie de poisson, minoterie, brasserie, usine textile, exploitation du phosphate, mais cette industrie a connu de violentes crises du fait de la diminution de son marché après la suppression de l'AOF (Afrique Occidentale Française) et aussi

concurrence Dans un marché de concurrence parfaite une firme individuelle doit accepter le prix du marché. Elle considère le prix du marché comme le prix qu’elle reçoit pour son produit Au prix du marché, elle peut vendre tout ce qu’elle produit (huilerie de Tahiti) Si elle vend plus cher, elle ne vend rien du tout Si elle vend moins cher, elle perd l’occasion de gagner plus de profit 3 03/09/2009 B. Poirine/UPF 4 03/09/2009 B. Poirine/UPF Recette (ou chiffre d’affaires) de la firme en concurrence

;  Agence de Matete ;  Agence de Ngaba ;  Agence de Mont Ngafula ;  Agence de Ngaliema ;  Agence de Kinsuka ;  Agence de Kitambo ;  Agence de Bandal ;  Agence de Kasavubu ;  Agence de Gombe ;  Agence de DGI Gombe ;  Agence de Huilerie ;  Agence du Commerce ;  Agence de Konkolo ;  Agence de Funa ;  Agence de Limete. Il faut savoir qu’on catégorise ces agences par rapport aux chiffres d’affaire. Les agences A sont dirigées par un directeur et un sous directeur, C par un

tonnes par jour, son activité était limitée au raffinage des huiles avant de se diriger vers la production des savons en 1955, cependant la production des huiles a été améliorée surtout avec la création en 1954, d’une union industrielle des grandes huileries (SIHAM, HSM, GALIA et SIMON) A la fin de l’année 1989, la société LESIEUR AFRIQUE a fusionné avec la société UNIGRAL CRISTAL donnant naissance à LESIEUR CRISTAL et en 1993, la société d’exploitation des produits oléagineux (SEPO) rejoint