Huilerie

composés phénoliques. Du fait des ajouts d'eau dans le décanteur, ce dispositif génère des margines à plus faible charge polluante, mais en plus grande quantité, ce qui rend l'élimination ultérieure plus onéreuse. (Méthode utilisée au sein de huilerie LIMEM c’est la centrifugation a 3 sorties) [pic] [pic] Diagramme d’extraction de l’huile à 3 sorties : Malaxage Centrifugation de la pâte PHASES AQUEUSE + huile HUILE

cocher dans le tableau ci-dessous le type d’industrie qui le concerne. po le nt a vi n hu ile bo ur bo n co rn fla ke s co lle be ur re to ur te au x ac id e su cc in iq ue iso so rb id e po ly m èr es bi od ég ra da bl es semoulerie × × distillerie × huilerie × × industries dérivées × × × × 4 (-0,25 par er- reur) 1.1.2.1. Matériau biodégradable : matériau dégradable dans un milieu naturel produisant un résidu final de préférence non toxique pour l’homme et l’environnement. Il peut rentrer dans la composition

sensiblement différent du produit qu’il vient substituer. Exemple : Une usine de montage de véhicules en substitution d’importation La mise en exploitation d’une mine ou d’un gisement de pétrole (projet d’exportation) Remplacement des huileries traditionnelles par une huilerie industrielle (modernisation d’unités industrielles). Les projets sans lesquels la demande intérieure ne peut être approvisionnée ne sont pas concernés par la méthode des effets. Il n’y a pas d’alternative au projet qui permette

X X X X X X X Karim GASSEMI 2011 - 2012 X X 21 Exemple Phase 1 • • • • Agro alimentaire. Création en 1970. Effectif Total: 500 – 700. TC: 20%. Impératives stratégiques de développement Orientation vers le métier développement d’une huilerie. Karim GASSEMI 2011 - 2012 22 CDG Risk MGT V AD Sy d’in stèm e for ma ti o Ca n d for ma tiqu Resp. e système Re ma int sp. en an ce re i n Resp ons systè able me d’inf orma tion tin ran bo La . sp té Re quali r r.

miel et dans l’élevage des animaux tels que les autruches, les Chevaux, les ânes, les canards, les poules, etc. L’huile d’olive est issue d’une variété d’oliviers appelée Oleastrum. Selon les Responsables du site. Elle est extraite dans une huilerie traditionnelle avec des pierres et Décantée à la manière ancestrale. Ksar Ezzit englobe, ainsi, une vingtaine d’ouvriers Chargés des travaux agricoles, soit la culture et l’extraction de l’huile et aussi le Maintien de la ferme.

palme se pratiquait déjà vers 1850 entre les populations de la région de Jacqueville et les navires français, portugais et anglais. Les statistiques douanières enregistrent des exportations d’huile de palme brute de 4.000 tonnes en 1900. La première huilerie moderne s’installe en 1910 dans l’Île de Petit-Bassam. En 1922 est créée la station expérimentale du palmier à huile de La Mé et en 1926 l’Union Tropicale de Plantations crée la première palmeraie artificielle de 2.000 ha dans la savane de Dabou

Capital : 267 Millions de DHS Marques : LESIEUR, CRISTAL, HUILOR, MABROUKA, JAWHARA, TAOUS, LA MAIN, LA FAUCILLE. Adresse : Siège social et usine Roches Noires I, 1 rue Caporal, Casablanca. Dates clés : 1941 : LESIEUR Afrique est la première huilerie créée au Maroc 1990 : Fusion avec le principal concurrent : CRISTAL 1993 : Fusion avec la seule usine de trituration du pays : SEPO 2005 : Résultat net de 270 millions de DHS 2) Concurrence Depuis l’introduction de Savola Maroc sur le

depuis toujours, une grande région de production de noix. La noix se récolte en octobre. Et c’est en janvier qu’il faut les casser délicatement pour extraire les cerneaux qui seront apportés à l’huilerie. L’huilerie BATARD, la dernière des treize huileries que comptait Neuville de Poitou au début du 20ème siècle fut fondée en 1850 par Monsieur GOUJEON, l’huilerie resta dans la famille GOUJEON qui devint BATARD pendant un siècle et demi. Elle est désormais la propriété des BLANVILLAIN qui l’ont acheté

la campagne 2004/2005 a été des plus mauvaises, avec une chute de 35 % des exportations. «La récolte de 2004/2005 a été catastrophique. Le peu qui a été exporté est constitué du reliquat de la campagne précédente», explique Murdoche Devico des Huileries de Meknès. 2003/2004 avait en effet été une année record avec une récolte de 110 000 tonnes. Cette année, les opérateurs n’espèrent guère plus de 60 000 tonnes. Mais ce n’est pas pour autant que le tableau est totalement sombre. Certains secteurs

sous-bois forestier (9 millions ha de forêts), des tiges et des feuilles d’après récole d’un certain nombre de culture, des sous-produits de l’agro-industrie comme, les grignons d’olives et les margines issus des 16 000 moulins traditionnels et de 14 huileries modernes (40 000 tonnes d’huile d’olive sont extraites en moyenne annuellement), les sous-produits des sucreries (13 sucreries), les coques d’amendes, les graines d’arganier, les déchets ménagers et les algues marines mettant à profit les 3500 Km