Hydroxyle

du neurone par nécrose ou par apoptose. Les dégénérescences neurofibrillaires[modifier] Des lésions cellulaires semblent consécutives à une augmentation de la capacité de phosphorylation (estérification des fonctions alcool des acides aminés hydroxylés) de la protéine Tau (macromolécule essentielle à la stabilité de la tubuline (protéine constituant majoritairement l'assemblage des microtubules qui forment le cytosquelette des axones neuronaux)). Ces lésions semblent induites par l'accumulation

produit obtenu est noté PGG2 (2 pour le nombre d’insaturations). La PGG2 est réduite en PGH2 par la deuxième fonction enzymatique de la prostaglandine H synthase : cette réduction correspond à la transformation de la fonction hydroperoxyde en fonction hydroxyle. Voir page suivante Les prostaglandines PGD2, PGE2, PGF2α sont relativement ubiquistes et sont produites par dégradation de PGH2 et/ou par des isomérases/réductases assez mal connues. Les activités biologiques de ces trois prostaglandines dépendent

troposphère, O3 est polluant mais dans stratosphère, il nous protège. OH• est donc dépolluant de troposphère mais catalyseur de la destruction d’O3 en stratosphère. OH• est généré indirectement par l’ozone photooxydé : O• réagit avec vapeur d’eau et donne hydroxyle qui est un oxydant présent de jour. La nuit c’est NO2O• qui est l’oxydant. Le chlore des CFC catalyse la destruction de l’ozone mais il faut qu’il soit photolysé, ce qui ne se fait qu’à la lumière (Cl2 + hν 2Cl•) et les CFC sont très peu réactifs

of the biomass. The depolymerization of biomass leads to smaller molecules and to new molecular rearrangements through dehydration and decarboxylation. When hydrogen is present, the hydrogenolysis and hydrogenation of functional groups such as hydroxyl groups, carboxyl groups, and keto groups also occur (Chornet and Overend, 1985). Table 1.8 shows the yields of liquefaction products from non-catalytic runs. Table 1.9 shows the yields of liquefaction products from NaOH catalytic runs. Figure

ou aux enzymes, tel que la catalase ou la cytochrome-c-oxydase [2]. • Le phénol, appelé aussi hydroxybenzène, acide phénique, ou encore acide carbolique, est composé d'un cycle aromatique benzénique (hydrocarbure aromatique) et d'une fonction hydroxyle. Figure 1 : Structure chimique du phénol Le phénol est fortement corrosif pour les organismes vivants et provoque des brûlures qui sont très douloureuses et longues à guérir. De plus, elles peuvent être suivies de complications graves pouvant

esters phosphorés, eux, agissent en phosphorylant le site estérasique d’une façon irréversible (fig. 1.4). Fig. 1.4. Centres actifs de l’acétylcholine estérase selon KRUPKA. AH : groupe acide ; B1, B2 : groupes basiques (pK 6,3 et 6,5) ; OH : hydroxyle de la sérine ; COO — : site anionique (pK 9,2). Effets muscariniques Les anticholinestérasiques provoquent la bradycardie, l’hypotension, l’augmentation du péristaltisme intestinal, la bronchostriction, le myosis, la sudation et la salivation

? Pourquoi y a-t-il un peu de farine dans le sachet de levure chimique commercial ? Données p H P O HP O = 6,7 p H CO HCO = 6,3 Page 37 sur 39 4 ALCOOLS… Les alcools sont des composés organiques possédant le groupe caractéristique hydroxyle OH. De très nombreux alcools existent à l’état naturel, le plus connu d’entre eux étant l’éthanol, de formule brute C H O. On le trouve dans les boissons « alcoolisées » et il est bien connu pour ses effets dépresseurs pour le système nerveux central…

l’air sur la dispersion des fragrances de fleurs : Dans un air pur, les odeurs florales se dispersent sur des distances pouvant parfois dépasser le kilomètre, alors que dans un air pollué, l’ozone, les acides, divers oxydants et radicaux libres (hydroxyles et nitrés) et d’autres polluants dégradent ou modifient ces molécules en réduisant fortement la portée de la fragrance des fleurs (50 % du parfum d’une fleur est alors “ perdu ” avant d’avoir parcouru 200 m). Selon Jose D. Fuentes, co-auteur de

métabolites secondaires, les composés phénoliques (ou phénols) se retrouvent très souvent en concentration plus élevée que les autres métabolites secondaires dans les tissus végétaux. Ils sont constitués d'un noyau phényle portant des groupements hydroxyles dont un ou plusieurs peuvent être substitués. La biosynthèse des composés phénoliques s'effectue à partir de métabolites primaires carbonés qui dérivent de la photosynthèse. Parmi les fonctions connues des phénols, citons entre autres leur rôle

capables d’arracher des électrons ; on les qualifie de ionisants (doc. 8). • Création de radicaux libres Même les rayonnements ionisants les moins énergétiques, les UV A, créent des radicaux libres avec l’eau de nos tissus pour donner le radical hydroxyl (HO•) ou l’anion super• oxyde (O2–) (doc. 9). Les radicaux libres possèdent des électrons non appariés et sont chimiquement très réactifs. Ils interagissent avec l’ADN, les protéines et les lipides des membranes cellulaires. Doc. 8 Classement