Hypermarché

que 10% de ce type de magasins. De manière plus générale, le louhannais est également le plus dépourvu en matière de commerce alimentaire, avec seulement 9 % des magasins pour un territoire représentant 14% de la superficie du département. Aucun hypermarché n’y est implanté et il ne compte que 8% des supermarchés. A l’inverse, les arrondissements de Chalon et Charolles totalisent chacun plus de 25% des moyennes et grandes surfaces commerciales. Commerce alimentaires Effectifs salariés 1% 1%

2010 il employait plus de 475 000 salariés au niveau mondial, dont 140 000 en France, en faisant le premier employeur privé de France et le neuvième mondial Pour notre étude, nous avons choisi le magasin Carrefour de Thionville (57), qui est un hypermarché. Auchan est un groupe français de Distribution et de finance fondé par Gérard Mulliez et dirigé par lui jusqu'en 2006. Le groupe Auchan favorise une esthétique “spartiate” pour ses magasins - rayons étroits, peu ou pas de décorations

services. 1.2. Définition des quatre types de profil 1.2.1. Le profil de l’hypermarché Un hypermarché est un magasin de détail d’une surface de 2500 m2 ou plus, vendant en discount des biens de consommation alimentaire et non alimentaire.Il faut distinguer plusieurs types d’hypermarchés : les petits hypers (ou hyperettes), de 2500 m2 à 5000 m2, les hypermarchés moyens, de 5000 à 8000 m2, les grands hypermarchés, de plus de 8000 m2. A chaque format correspond un assortiment, une stratégie et des enseignes

(sensations douces) et le côté « citoyen du monde » (éthique, développement durable). I.1.4. La distribution On compte 147 références de lessives en hypermarché et 109 références en supermarché. La lessive est également distribuée en hard discount. Le taux de distribution des lessives en supermarché et en hypermarché recule de 3 points pour arriver à 92% de janvier à décembre 2004. Le hard discount a une part de marché de 9.9% qui a progressé de 27% (LSA 9 décembre 2004-n°1886).

l’exportation de son modèle d’hypermarché à la française. Carrefour intègre désormais une approche multiformats dans sa dynamique de conquête des marchés extérieurs selon le principe format/pays gagnant. Il bénéficie à cet effet de 3 concepts exportables : hypermarché (Carrefour), supermarché (Champion et maxi discompte Dia %). Dans les marchés matures (Europe), le déploiement des activités s’opère au travers de nouvelles acquisitions (rachat de 64% du capital du distributeur italien Gruppo GS pour 2,7 milliards

Questionnaire de satisfaction Le rayon : 1. Vous venez dans le rayon ( Par besoin ( Par plaisir 2. Quand vous avez un besoin en écolier papeterie, dans quel type de magasin vous dirigez vous ? ( Hypermarché : Lequel ? ( Supermarché : Lequel ? ( Magasin discount : Lequel ? ( Magasin spécialisé : Lequel ? ( Internet : Quel site ? 3. Le rayon est-il propre et ordonné ? ( Oui ( Non 4. Vous repérez-vous facilement dans le rayon ? ( Oui ( Non 5. Trouvez-vous toujours un vendeur

marques : ENOVG et TISSAIA. En 1999, le textile représente plus de 8 milliards de francs de chiffres d'affaire (1,2 milliards d'euros). Aujourd'hui, E. Leclerc, c'est 80 000 salariés répartis dans 497 magasins en France et à l'étranger. Chaque hypermarché ou supermarché travaille avec des centrales d'achats qui sont présentes dans chaque région économique. Ces centrales sont chargées de négocier les conditions d'achats au niveau régional avec les fournisseurs (Annexe 1) 2.2. Etablissement centre

Intervention réalisée par un manager Carrefour market est une enseigne de magasin du groupe carrefour à prédominance alimentaire. Au sein du groupe, nous trouvons plusieurs enseignes qui se différencient selon la surface de vente : carrefour est un hypermarché de plus de 3000 m2, carrefour market est un super, sa surface est comprise entre 1200 et 3000 m2, et ensuite nous avons carrefour contact, qui remplacera prochainement les shopi, un magasin de proximité au cœur du centre ville. Le magasin de Marconnelle

représente 10 à 15 % du chiffre d’affaire total. En outre, étant donné la plus grande dimension du supermarché, par rapport à la supérette, il représente au consommateur une grande gamme, au total, l’assortiment varie entre 2.000 et références. HYPERMARCHÉ L’hypermarcheést une très grandeunité de venteprésentanut n très largeassortimenetn alimentation et en marchandise générale. La surface de vente minimale est de 2.500 m². Il se caractérise par la disposition d’un parking de grande dimension. Pour

catégories sociale du à son implantation à proximité du centre-ville . Zone Primaire: De 0 à 5 min en voiture Zone Secondaire: De 5 à 10 min en voiture Zone Tertiaire: De 10 à 20 min en voture Secteur d'activité et activité Le produits Hypermarché, location de véhicules au particuliers ▪ Boulangerie ▪ Pâtisserie ▪ Poissonnerie ▪ Traiteur Charcuterie ▪ Boucherie ▪ Rayon LS Produits Frais ▪ Fruits et Légumes ▪ Épicerie ▪ Liquide ▪ Bazar technique ▪ Textile ▪ Cass Graine ▪ Fromage Les clients