Industrie Laitière Au Bénin

Russie (1995) : 25 kg par hectare de blé. - USA : 257 kg par hectare de maïs. - Tanzanie : 12 kg par hectare de maïs. - Corée du Sud : 320 kg par hectare de riz. - Cambodge : 4 kg par hectare de riz. - Tadjikistan : 461 kg par hectare de coton. - Bénin : 45 kg par hectare de coton. Bœuf a viande dont la musculature a été stimulé par des injections d’hormones. Page 4 OBJECTIF TERRE 2020 HORS SERIE n°11 1er mars 2010 Le système agricole productiviste Ce système agricole repose sur

arrestations à caractère politique[9],[10]. Données | Valeurs | Produit intérieur brut | 23,16 milliards de dollars (2009) | Produit intérieur brut par habitant | 1 700 dollars (2009) | Main d'œuvre par secteurs (2009) | agriculture : 13,8 % industrie : 23,3 % services : 62,9 % | Taux de chômage urbain | 25,6 % (2010) et 40 % de jeunes citadins | Dette extérieure | 24 % du PNB (2009) | Indicateur de développement humain | 156e (2006) | Population sous le seuil de pauvreté | 54 % (2008)

La filière agroalimentaire : grande diversité d’acteurs et de filières Composée de huit grandes familles, elle est organisée en fonction des produits fabriqués ou transformés : • Industrie de la viande : Abattage du bétail, de la volaille, charcuterie, conserverie • Industrie laitière : Fabrication du lait, du beurre, des yaourts, des fromages, du lait en poudre ou concentré, des glaces, «crackage» du lait pour l'industrie alimentaire (caséine, lactose, protéines ultra-filtrées)

 acteurs                     11      Préambule     Etudiants  à  l’ENSAIA  (Ecole  Nationale  Supérieure  d’Agronomie  et  des  Industries  Alimentaires),  nous   présentons  ce  rapport  en  réponse  à  une  demande  de  l’ONG  CCFD  Terre  Solidaire  en  vue  d’une  action   menée  pour  lutter  contre  la

considérable le secteur secondaire jusqu`a devenir un pays extrêmement industrialiser. Dans le même temps ils ont en quelque sorte délaisser leur agriculture qui elle s`est appauvrie. Pendant ce temps des pays voisins comme l`Allemagne a développe leur industrie sans oublier de continuer à développer leur agriculture. Et c`est a la fin du dix neuvième début vingtième que l`Angleterre ce retrouve avec une agriculture très appauvrie et peut pourvut en machinisme. L`Angleterre essaie alors de rattraper sont

l’ONU pour la Conférence de Stockholm de 1972 et pour le Sommet de la Terre de Rio en 1992, Fondateur du Centre International de Recherche sur l’Environnement et le Développement (CIRED) M. Albert TEVOEDJRE, ancien Secrétaire d’Etat à la Présidence (Benin), ancien Secrétaire Général de l’Union Africaine et Malgache, ancien Directeur Général adjoint du Bureau International du Travail (BIT) Pour la belle richesse et la grande rigueur de leur réflexion. 7 Rapport sur les Accords de Partenariat Economique

fourrage ne suffit pas pour les animaux très productifs, comme les vaches laitières. Ceux-ci ont besoin de beaucoup plus de protéines. Elles leur sont apportées habituellement par les pois et les sous-produits de la fabrication de l'huile (tourteaux de colza et de soja). Ces compléments représentent alors de 20 à 25 % de la ration alimentaire. Cet apport n'est que de 10 % dans les races à viande ou chez les vaches laitières moyennement productives. Comment les vaches sont-elles nourries dans

pour réduire erreurs statistiques, soit obligation légale pour éviter identification d’un établissement isolé AGRICOLE • Tout ce qui a trait à la culture des champs. Par extension, ensemble des travaux visant à la production agricole ou industrie agro alimentaire AGRICULTURE COMMERCIALE ( OU SPÉCULATIVE) • Agriculture destinée à l’exportation ( plantations) AGRICULTURE VIVRIÈRE ( OU DE SUBSISTANCE) • Agriculture destinée à la consommation locale AGROALIMENTAIRE • Filière

soit pour réduire erreurs statistiques, soit obligation légale pour éviter identification d’un établissement isolé AGRICOLE • Tout ce qui a trait à la culture des champs. Par extension, ensemble des travaux visant à la production agricole ou industrie agro alimentaire AGRICULTURE COMMERCIALE ( OU SPÉCULATIVE) • • • • Agriculture destinée à l’exportation ( plantations) AGRICULTURE VIVRIÈRE ( OU DE SUBSISTANCE) Agriculture destinée à la consommation locale AGROALIMENTAIRE Filière de

2008 et 2009, ceci après une dizaine d’années de forte croissance. Cette baisse, combinée avec l’insatisfaction croissante des producteurs avec la technologie de séchage actuellement utilisée, a entraîné la nécessité d’examiner l’avenir de cette industrie au Burkina Faso, où elle peut déjà être considérée comme une activité bien établie. Il est d’autant plus nécessaire d’évaluer cette problématique pour des pays comme le Mali, où cette pratique a récemment débuté. En outre, il existe, dans ces deux