L Audit Du Cycle Achat L Expression Du Besoin

Institut Supérieur de Commerce et d’Administration des Entreprises Mémoire de fin d’études du Cycle Supérieur de gestion La gestion des coûts matière : un facteur clé de la compétitivité des entreprises de restauration collective Préparé par : Mohamed ELHILALI Mohamed METOUJNI Sous la direction de : Monsieur A. MAZOUZ REMERCIEMENTS Nous tenons à remercier vivement notre directeur de recherche pour sa disponibilité et ses orientations pertinentes, nos professeurs pour leurs séminaires

nouvelles à Bouskoura, Lahraouiyine, Zénata, Mansouria, ou encore Madinat Er-rahma et Dar Bouazza. L’extension urbaine s’accélère et le climat est en Quels sont ces enjeux ? Les infrastructures prévues au contrat de gestion déléguée sont en deçà des besoins réels de la ville. Il faut réaliser beaucoup plus d’investissements que ceux prévus en 2006 dans le cadre de la révision du contrat de gestion déléguée et rechercher de nouveaux moyens de financement pour réaliser ces investissements. Or aujourd’hui

Comptabilité/Audit Le diagnostic financier des entreprises Jean-Guy DEGOS Professeur (Université Montesquieu-Bordeaux IV) Amal ABOU FAYAD Professeur (Université Saint-Esprit de Kaslik, Beyrouth) Référence e-theque : 2003A0135T ISBN : 2-7496-0059-6 ©e-theque 2003 e-theque - 167 rue Jean Jaurès - 59264 Onnaing Toute reproduction même partielle, par quelque procédé que se soit est interdite sans autorisation. Une copie par xérographie, film, bande magnétique, ou autre procédé, constitue une contrefaçon

conférences en sciences de gestion à l’Institut d’administration des entreprises de Tours. Elle assure la direction du master 2 Audit des entreprises internationales, qu’elle a créé. Ses travaux de recherche portent sur l’audit externe et interne, plus particulièrement sur le comportement d’audit, l’internationalisation de l’audit et la formation à l’audit. Audit interne F Patricia Coutelle-Brillet Élisabeth Bertin Élisabeth Bertin i Christian Bertheuil n Valérie Berche

François Vidaux -:HSMCLC=ZX^\U\: C Audit interne barbary-courte.com - Photo de couverture : ©Laurent Thion Julie Tixier e Alessandro Reitelli l Christian Prat dit Hauret c Noël Pons Code éditeur : G53970 ISBN : 978-2-212-53970-7 Docteur ès Sciences de Gestion, Élisabeth Bertin est maître de conférences en sciences de gestion à l’Institut d’administration des entreprises de Tours. Elle assure la direction du master 2 Audit des entreprises internationales, qu’elle

170 x 240 mm - 18,8 mm Collection Finance S o u s l a d i r e c ti o n d e Élisabeth Bertin e L’audit interne, fonction clé de l’entreprise Christian Prat dit Hauret Alessandro Reitelli Julie Tixier Louis Vaurs François Vidaux Audit interne Noël Pons n o i Audit interne barbary-courte.com - Photo de couverture : ©Laurent Thion Christine Pochet t Francis Lamarque c Éric Lamarque e Christophe Godowski l Florence Fradin l Eustache Ebondo wa Mandzila o Patricia Coutelle-Brillet

1(*) Ce système de contrôle par recoupement consiste à comparer une information qui est parvenue de deux sources d'enregistrements indépendantes. Mais le mot « audit » ne s'est apparu que sous l'empire romain et plus spécifiquement dés le 3ème siècle avant Jésus Christ2(*), où il était d'un sens plus large. Etymologiquement, le terme « audit » d'origine latine « auditus » signifie audition. Des questeurs, qui étaient des fonctionnaires du Trésor, sont chargés de cette mission. Ils étaient tenus de

s’adapter pour rester dans la course, constitue actuellement une nécessité pour les entreprises algériennes, car la compétitivité et la performance de cette dernière, ne peut plus dépendre de sa seule capacité à produire, mais de garantir que les besoins de ses clients satisfaits. C’est dans cette optique que l’intérêt de conduire le changement par une démarche qualité intégrée dans un système de gestion efficient s’avère nécessaire voire même primordial. Il est très courant

processus d’ingénierie logiciel ........................................................ 96 4.3 La performance des processus métiers............................................................................................................... 102 Le cycle de vie des processus métiers................................................................................................. 105 Chapitre 5 - L’élaboration des processus métiers...............................................................

amènent les acteurs de l’informatique à optimiser leur fonctionnement et donc à avoir recours à des guides de bonnes pratiques que sont les référentiels. Un référentiel c’est tout simplement un ensemble d’éléments auxquels on se compare ; il répond à un besoin de standardisation autour d’un vocabulaire commun. Il peut s’agir de standards ou de normes encore appelées standard de jure. Résumé Dans le domaine des systèmes d’information, les référentiels, normes et standards représentent généralement l’état