La Consommation Des Boissons Gazeuses

I. Analyse du macro-environnement du marché des soft-drinks * Facteurs juridiques et politiques * Juridique : accès limité au marché pour certains produits : boisson Redbull interdite à l'importation en France de 2003 à 2008, suppression des marges arrières, interdiction des distributeurs de boisson dans les établissements scolaires en 2005 (cible importante du marché). * Politique : exigences des gouvernements concernant les conditions de production afin de contrer les

Definition des boissons gazeuses: Les boissons gazeuses sont des boissons qui contiennent du dioxyde de carbone provenant directement d’une source minérale, obtenu par fermentation ou ajouté artificiellement., ou encore dans le langage populaire, est une boisson sucrée généralement gazeuse. Composée d'eau, de sucre et de différents types d'extrait de plantes, elle ne contient Pas d'alcool. Y’a Les boissons sucrées commes les Limonades, sodas de toutes sortes contiennent de 70 à 120 g de sucre

Incohérence et gaspillage de ressources toujours trop rares résultent de la mauvaise appréciation des efforts à entreprendre, de l’absence de planification, d’organisation et de coordination systématiques. Qu’il s’agisse de produits de grande consommation ou de produits industriels, il n’y a guère de recherche d’amélioration de la rentabilité sans approche stratégique, à la fois externe et interne à l’entreprise. Les intérêts divergents du marketing et de la production, leur coexistence souvent

du Sud, d’Asie et Europe de l’Est peut être peu enclin à la consommation bien être peut être des autres attente vis à vis de la boisson | -marché de plus de 3 milliards d’euros (croissance volume et valeur)-la part de marché en valeur des sodas et BAF gazeuses : 340 000 millions d’euros avec une évolution du chiffre d’affaires de 2,8% fin 2010 comparée à l’évolution du CA sur tout le segment BRSA gazeuses c’est inférieur (5%)-consommation croissante des pays de l’Europe de l’Est et de l’Amérique Latine

…………………………4 II. Chronologie à l'international des produits et dérivés…………….5 III. Coca-Cola aujourd'hui…………………………………………....7 IV. Présentation De La NABC………………………………………...9 V. Coca Cola Maroc ………………………………………………...11 VI. Compagnie des Boisson Gazeuses du Nord(CBGN)…………......11 PARTIE 2 : SURVOL SUR LES DIFFERENTS DEPARTEMENTS DE LA CBGN PARTIE 2 : SURVOL SUR LES DIFFERENTS DEPARTEMENTS DE LA CBGN I. Département achat………………………………………………..14 II. Département Technique …………………………………………

LE MARCHE DES BOISSONS I/ Le marché des boissons gazeuses 1. LES PROCEDES DE FABRICATION Les boissons gazeuses sans alcool, famille des produits à laquelle appartiennent les boissons de marque, sont fabriquées par addition d’eau, de sirop et de gaz carbonique. Leur production ne requiert pas la mise en œuvre de techniques industrielles complexes. 2. COMPOSITION DU MARCHE On distingue habituellement entre les colas, les gazeux clairs (« tonics », « bitters », « lemonv limes », thés gazeux)

Professeur à la Faculté des Sciences de Rabat Examinatrice Mme. A BOUTAKIOUT Professeur à la Faculté des Sciences de Rabat Modératrice Étude de la stabilité des paramètres physico-chimiques et microbiologiques de la boisson gazeuse « PEPSI » sous l’effet de différentes conditions d’emballage et de stockage Dédicace Je dédie ce travail à Ma très chère mère La lumière de ma vie, ma mère « Aicha RACHIDI » cet ange de tendresse et de générosité, pardonne-moi chaque minute

ABC : Au fil des siècles, Coca Cola est devenue bien plus qu'une simple boisson, c'est un mythe, le symbole même du capitalisme et de la société de consommation. Aussi, si ces valeurs sont appréciées et admirées par certains pays, elles sont détestées par d’autres. Dans ces conditions, comment la firme arrive-t-elle à s’imposer dans tous les marchés, y compris dans ceux qui haïssent ce qu’elle représente? La boisson est-elle appréciée au point de faire fi de son symbole ou bien Coca- cola use

1.1.2 Historique L'histoire du soda remonte à « l'invention » de l'eau gazeuse, procédé développé par un britannique Joseph Priestley dans les années 1770. Dix ans plus tard, la technique de Priestley est reprise et améliorée par Johann Jacob Schweppe, pour en faire une boisson comparable à la limonade. Il fit construire la première usine au monde de soda à Londres et fonda le groupe Schweppes, groupe toujours en activité. En 1885, la plus ancienne marque de soda américaine apparait sous le

Master 2 EPPA 2005-2006 Conduite de projet ETUDE DE MARCHE des boissons LACH’HEB Hayat LAOUAR Ouarda MESSAOUDI El ham Mme Martine MOULE 1 LE MARCHE DES BOISSONS I/ Le marché des boissons gazeuses 1. LES PROCEDES DE FABRICATION Les boissons gazeuses sans alcool, famille des produits à laquelle appartiennent les boissons de marque, sont fabriquées par addition d’eau, de sirop et de gaz carbonique. Leur production ne requiert pas la mise en œuvre de techniques industrielles complexes