La Demande De Chocolat

A) Les principaux fabricants de chocolat sont : 1) Nestlé Au 01/10/2002, les parts de marché de cette entreprise était de 21.4%, c’est-à-dire une évolution de 0.2% par rapport à 2001. 2) Kraft Food Au 01/10/2002 les parts de marché de cette entreprise était de 29.4%, c'est-à-dire de +1.6% par rapport à 2001. Kraft Food est également la maison-mère de deux filiales : Cote d’or, dont les parts de marché en 2002 était de 14.5% (49.3% des parts de marchés de Kraft Food). Milka, dont

Socio économique  Le marché du chocolat : Les ventes de chocolat en France augmentent régulièrement de 2 à 3% par an. L’Europe est le premier importateur de cacao, avec 1,2 million de tonnes par an devant les USA (0,4 million de tonnes). Le cacao est la 3ème denrée exportée dans le monde, après le café et le sucre. La demande de cacao augmente de 3% chaque année. En 25 ans la consommation mondiale a doublé. De nouveaux marchés deviennent amateurs de chocolat, en Asie et Europe de l’Est notamment

marchés, celui du chocolat a connu une dynamique relative avec l'émergence de la société de consommation. En effet, c'est vers les années 50 que le chocolat commence à devenir un produit de consommation usuelle. Progressivement le chocolat tend a remplacé les friandises fruitées (pâte à tartiner/ confiture). Ces produits ne sont pas en concurrence direct, mais il est incontestable que l'un a décliné au profit de l'autre. En 2002, les Français ont consommé en moyenne 7 kg de chocolat par personne. En

partir de l’article paru dans Management de Novembre 2008, voici l’étude du marché et la démarche mercatique du secteur chocolat des produits Nestlé. Nestlé propose plusieurs types de produit, principalement alimentaire, comme le chocolat avec les produit suivant : Kit Kat, Crunch, Nestlé Noir ou encore Nestlé dessert. Dans un premier temps nous verrons le marché de Nestlé avec la demande, l’offre et l’environnement qui compose, puis nous verrons les différents points du plan de marchéage qu’a adopté

officielle de la saison du chocolat 10 novembre 2009 par Bertrand Simon • 1 Commentaire Le chocolat est de saison ! De saison le chocolat ? A l’approche des fêtes de noël, il est au moins temps d’en parler ! C’est encore un sujet qui prête à polémique. Là je le sens bien, en mode consensus, ça va vous plaire !! Il est fichtrement à la mode le chocolat ! Tendance branché, il a furieusement la côte en ces périodes sombres de déprime institutionnelle. Le chocolat serait même le meilleur combattant

DOSSIER MARKETING Le chocolat Sommaire Sommaire * Fiches de lecture * Etude de marché Introduction I. Offre A. Produit B. Producteur C. Distributeur II. Demande A. Qualitative B. Quantitative III. Environnement * Analyse et conclusion Thème Thème Marché des tablettes Source Source Point de Vente, n°1060 Date Date 30 novembre 2009 Résume Résume Chiffres Chiffres Ventes des tablettes

DESCRIPTIF DE L’ENTREPRISE Chocolat des Princes ZAC Chateaubon 42580 La-Tour-en-Jarez France Tel : 04 77 91 15 30 / Fax : 04 77 91 15 39 Mail : cdp@chocolatdesprinces.com Site : www.chocolat-anthracite.com Chocolat des Princes est une entreprise française dont l’activité de production est basée sur un unique site, à La Tour-en-Jarez, près de Saint-Étienne, département de la Loire (42). Ici sont regroupés, l’atelier de production et la vente directe via l’un des magasins de l’entreprise

Thuriès, Ritter Sport 3. Les réseaux de distribution 4. L’importance de la publicité II. La demande 1. Types de chocolat consommés 2. Les crus 3. Type de consommateurs III. L’environnement 1. La réglementation 2. Le chocolat et la TVA 3. Les idées reçues Conclusion Sources Introduction Au XIX siècle s’ouvre l’ère industrielle. La chocolaterie, jusque là artisanale, se modernise. Le chocolat, produit de luxe, est devenu depuis la guerre produit de grande consommation. Pourtant

l’offre 8 1. Répartition des parts de marché par famille de produits 8 2. Structure du marché des tablettes 9 3. Les distributeurs 9 4. Les concurrents directs 10 5. Parts de marché sur les tablettes 13 II. Segmentation de la demande 14 A. Les besoins de la demande 14 B. Les critères de segmentation 14 1. Les critères sociaux-démographiques 15 2. Critères psycho-graphiques 16 3. Critères comportementaux 17 III. Stratégie d’un entrant potentiel 18 A. Opportunités et menaces sur le marché

L’arrivée des petits pots pour bébé halal vont répondre à une très forte demande de jeunes parents de confession musulmane. * Il y a une augmentation de la présence de plats cuisinés halal (raviolis, hachis parmentier) mais aussi les pizzas, les soupes ou encore les produits surgelés. On retrouvera plusieurs marques faisant ces produits comme Herta, Fleury Michon, Panzani, Zakia Halal ou encore Isla Mondial. * Pour répondre à la demande du consommateur, les offres de produits halal en grande surface