La Fonction Achat De Carrefour

desserte communes à différents lots (par exemple, dans les galeries marchandes ou les centres commerciaux). B- Organisation du magasin. Chez Carrefour, on ne parle pas de rayon mais d'univers. (Par exemple, les couches bébé qui se trouvaient au rayon DPH sont désormais regroupées en un seul et même lieu l’univers bébé). Dans chaque hypermarché du groupe Carrefour sont implantés 4 zones prioritaires : le snacking (biscuits, confiserie), la cave à vin, la parfumerie et la parapharmacie, le traiteur. Chaque

INTRODUCTION La formation Distrimanager au CFCA de Pierrefonds, se caractérise par un cursus en alternance, nous permettant de lier la théorie et la pratique. J’effectue mes missions au Carrefour de Montereau deux semaines par mois. Je me suis orienté vers l’enseigne Carrefour car c’est un groupe international dont l'activité principale est à caractère agro-alimentaire, dans lequel, j’avais la possibilité de bénéficier d’une très bonne formation. La plus grande problématique du secteur Produit

1958 5/ ouverture du premier hypermarché en France Carrefour en 1963 6/ ouverture du premier centre commercial régional Paris 2 en 1969 7/ années 1960 1979 : croissance extensive (environnement économique et sociale très favorable) après 74 la croissance la croissance a ralenti mis elle est toujours resté positive, la concurrence est rude car ils se bâtent tous sur les prix et les services. 8/ naissance des produit libres de carrefour en 1976 9/ apparition des MDD en 1985 ils devaient

concurrent et ce, sur une zone géographique similaire. C’est pourquoi, sachant l’ampleur mondiale du groupe Carrefour notamment au travers des enseignes Champion, Globi ou encore Norte, nous avons choisi de limiter l’étude à Carrefour Hyper et Super en France pour pouvoir comparer effectivement E.Leclerc et Carrefour. |Indicateur |E.Leclerc |Carrefour | |Structure |Indépendants

d’affaires. Le challenger est le groupe Label’Vie/Best Financière qui détient les enseignes Label Vie, Métro et Carrefour, avec 28% des parts de marché, alors que Ynna Holding propriétaire d’Aswak Assalam constitue un outsider avec moins de 8% des parts de marché. Cet équilibre sera appelé à évoluer dans les années à venir avec l’entrée sur le marché des enseignes BIM et Carrefour. En terme de demande, le poids du secteur du GMS représente encore une faible part du commerce intérieur estimée

utiliser le marketing associatif comme source de financement. Ensuite nous avons observé que le marketing associatif disposait d’une démarche spécifique, c'est-à-dire, la suivante: 1) Analyser l’environnement de l’association 2) L’adaptation en fonction des résultats de l’analyse 3) Promouvoir les valeurs et les missions de l’association Puis nous avons choisit l’association ‘’ Les Restos du Cœur ‘’ pour mettre en avant cette démarche. Fondés par Coluche en 1985, les Restos du Cœur sont une

.............38 1. Achats- fournisseurs.......................................................................................38 a. Achats –commandes.................................................................................40 b. Achats : Réceptions..................................................................................42 c. Achats : Factures......................................................................................43 d. Achats : Eregistrements.......

L’invention de l’hypermarché L’invention de l’hypermarché est l’œuvre d’un trio de commerçants savoyards, Marcel Fournier et les frères Jacques et Denis Defforey, qui se sont associés en 1959 pour créer un supermarché à Annecy. Ouvert en 1960 à l’enseigne Carrefour, son succès est spectaculaire : le chiffre d’affaires (3,3 millions de francs) est deux fois supérieur à ce qui était attendu ! Aussi décident-ils d’édifier à Sainte-Geneviève-des-Bois, à vingt-cinq kilomètres de Paris, un très grand supermarché

Pour les Consommateurs Pour les distributeurs II) Les avantages et inconvénients @ @ Conclusion Les clicks and mortar @ @ Définition : activité en ligne en plus de son activité physique. Exemple: la Fnac, Cora avec Houra, Carrefour avec carrefour online… Les clicks and mortar La stratégie: une stratégie de distribution multi canal Créer des flux du virtuel vers le physique Un réseau d’avant-vente Lutter contre la concurrence @ @ @ @ @ Les clicks and mortar

une notion variable en fonction des domaines d’activité de l’entreprise La décision stratégique n’est pas quotidienne. Elle intervient: - Lorsque l’entreprise saisit des opportunités pour se développer - Lorsque l’entreprise détecte une dégradation durable de sa position concurrentielle - Lorsque l’entreprise est confrontée à une grave crise L’entreprise doit adopter une organisation permanente de renseignement et de diagnostic: c’est la veille stratégique. Toutes fonctions de l’entreprise sont impliquées