La Fonction Achat De Carrefour

en comptait 1 680 au début du mois. Le mouvement pourrait s'accélérer car les centres E. Leclerc en ont fait un axe de développement, obligeant toute la grande distribution à suivre à marche forcée. Intermarché en ouvre quatre par semaine. Même Carrefour, en retard sur ce terrain, met les bouchées doubles. Tout le monde veut en être car, même si les drive ne représentent que 2,6 % du chiffre d'affaires total, ils ont valu à Leclerc 23 % de sa croissance. C'est en effet l'outil idéal pour accroître

sociétés dont les objets essentiels sont : ➢ De réduire, au bénéfice de leurs membres et par l’effort commun de ceux-ci, le prix de revient et, le cas échéant, le prix de vente de certains produits ou de certains services, en assurant les fonctions des entrepreneurs ou intermédiaires dont la rémunération grèverait ce prix de revient ; ➢ D’améliorer la qualité marchande des produits fournis à leurs membres ou de ceux produits par ces derniers et livrés aux consommateurs ;

de grands groupes. Le marché devient de plus en plus concurrentiel. Les enseignes doivent s'adapter et évoluer en fonction des attentes du consommateur. Les entreprises développent donc diverses stratégies pour se différencier et ainsi conquérir et fidéliser leur clientèle. La gestion des chaînes logistiques, ou "supply chain management", est devenue ces dernières années une fonction stratégique de l'entreprise. Les changements opérés dans les stratégies de production sont nombreux : passage d'une

o Opération de change o Opération de banque et de bourse ▪ Les actes de commerce par leur cause o Achat de denrée et marchandise pour les revendre les louer ou sous louer, dans un but de lucre o Achat d’un fond de commerce ➢ Les actes de commerce en raison de la qualité de leur auteur Acte de nature civile mais qui deviennent commerciaux parce qu’ils

doivent également prendre en compte la situation hyperconcurrentielle du marché lors de la détermination de leur prix. En effet, on constate aujourd’hui qu’il existe un oligopole de six grandes enseignes qui se disputent sur ce secteur d’activité : Carrefour (23% de parts de marché en 2011), E.Leclerc (17%), Intermarché (13%), Auchan (11%°), Casino France (10%) et Système U (9%). A y regarder de plus près ces derniers disposent des mêmes produits, collaborent avec les mêmes grands groupes d’agro-alimentaires

est l'ensemble des tâches qui concourent à réguler les flux physiques l'intérieur de l'entreprise : matières premières, composants, encours de fabrication, produits finis». Pour cet auteur la logistique n'a pas aujourd'hui le statut d'une véritable fonction, elle est trop « pluridisciplinaire » pour voisiner avec des structures d'entreprise encore très marquées par les pensées de FAYOL et TAYLOR. La logistique concerne en effet l'achat, la gestion des stocks, la manutention, le stockage, le lancement

de développement 1. 2. a) b) L’implantation géographique La stratégie de développement du Corte Ingles Stratégie d’alliance Stratégie d’acquisition de surfaces 7 7 9 9 11 C. Les différents départements de l’enseigne 1. 2. 3. 4. Le Service Achat Le Service Publicité Le Service Marketing Internet 12 12 13 15 16 II. LES PRECONISATIONS A. Le site Internet B. La stratégie d’implantation C. La stratégie du secret du groupe D. La stratégie de diversification à outrance E. Le renforcement

1 -DESCRIPTIF DE L’UNITE COMMERCIALE 1.1 Contexte géographique 1.1 L’unité commerciale L’unité commerciale est un carrefour situé dans le centre commercial Créteil Soleil, un centre commercial super régional ouvert le 10 Septembre 1974 sur une surface de 130 000m² répartis sur trois niveaux. Il abrite plus de 200 commerces autour d’un hypermarché carrefour. Le centre attire plus de 25 millions de visiteurs par an pour un CA approchant les 200 millions d’euros à l'origine de près de 3 000 emplois

RAPPORT DE STAGES (Septembre 2008-Juillet 2009) LA NOTION DE « POUVOIR » DANS LA FONCTION ACHAT Nicolas DAMEZ Année de césure Alex Hainaut 2008-2009 RÉSUMÉ Au travers de mon cursus étudiant, j’ai eu la possibilité de réaliser plusieurs stages, l’ensemble de ces stages m’a permit de connaitre différents secteurs d’activités et donc de pouvoir affiner mon projet professionnel. J’ai donc pris l’année de césure comme

formation de « Gestionnaire d’Unités Commerciales » à l’I.P.C (Institut de Promotion Commerciale), j’ai effectué un stage en entreprise du 14 mai au 04 septembre 2009. Ce dernier s’est déroulé à Carrefour Destreland. J’ai choisi cette enseigne, car le groupe Bernard Hayot est un groupe reconnu. De plus, Carrefour Destreland à la réputation d’être formateur pour le côté « expérience terrain ». La grande distribution est un secteur d’activité qui m’intéresse de par la diversité des métiers s’y exerçant