La Laitière Positionnement

FLAMENT Maël Dossier de 2nd année BTS MI Session 2010-1012 Dossier 2nd année Remerciements : Je tiens à remercier tout particulièrement Mr LINET, directeur de la coopérative l’Armoricaine laitière et Mr HOCHET Jacky (responsable maintenance et travaux neuf) de m’avoir donné la chance d’effectuer mes deux année de BTS Maintenance Industrielle au sein de l’entreprise. Je remercie aussi les techniciens de maintenance qui m’ont aidé et encadré le long de mes interventions et qui m’ont apporté

JEUNES BOVINS de race laitière et viande Le guide de l’éleveur Région Nord-Est de la France Lorr ai ne Alsace Septembre 2008 Editorial Petit à petit, le jeune bovin a conquis ses titres de noblesse dans la filière bovine française dans un contexte de production excédentaire. Les déficits structurels en viande bovine, tant sur le plan national qu’européen ouvrent de nouveaux horizons pour cette production en terme de volume, mais aussi par sa capacité à d’adapter aux besoins de la

Lancement d’un nouveau produit – La Coopérative Laitière X Master 2 Management de Projet Novembre 2007 Siham Sadmi Projet présenté par Florie Veyret Romain Levasseur Grégoire Macqueron Chadi Torbey SOMMAIRE I. Contexte projet a. Présentation du projet b. L’équipe projet c. Le groupe projet d. Planification II. Analyse stratégique interne a. Forces et faiblesses de l’entreprise 1. Forces de l’entreprise 2. Faiblesses de l’entreprise b. Analyse interne 1. Présentation des DAS 2. Analyse

place dans le rayon) COMMUNICATION : actions de communication pour écouler les stocks, séries spéciales Et le produit disparaît et il peut y avoir une fermeture d’un mé. Cependant, il peut y avoir des relances, elles se font avec un changement de positionnement de l’entRemarque  : · La phase 0 : avant l’introduction : pas encore sur le mé ou mé test, prototype/mise au point, préparation de son entrée sur le mé Les phases peuvent avoir des durées très différentes les unes

avoir failli disparaitre, elle est la race caprine à petit effectif la plus représentée. La région paca concentre plus de 60% du cheptel. Elle est plus représentée pour la viande par rapport aux autres races de chèvres améliorées pour leur aptitude laitières. Néanmoins la Rove donne un bon rendement fromager. 5 La traite représente en moyenne 46% du travail d’un chevrier. La traite s’effectue deux fois par jour et elle doit être faite à des heures régulières. Cela est primordial pour une bonne

et des supports marketing nécessaires à leur action Promotion : définir la « stratégie » de communication destinée à informer et influencer les consommateurs. Positionnement « stratégique » : chois de couple produit/marché, et, au sein de ces segments stratégiques, choix de cibles de clientèle (segmentation marketing) Positionnement « marketing » : place qu'occupe une entreprise, une marque, un produit dans l'esprit du consommateur en fonction de critères objectifs ( caractéristiques du produit

pour essayer de connaître l’état d’esprit de celui-ci. Après cette identification il est possible de choisir la négociation libre ou la négociation captive. Possibilité de situer le contexte par une analyse SWOT par exemple afin de dégager le positionnement et l’environnement de l’entreprise. Trois types de logique commerciale après identification : Le spécialiste Le marchand Le financier c) la neutralisation Cette phase est un test sur la véritable capacité d’un négociateur à se déterminer

 elles  restent  contournables  tandis  que  les  opportunités  à  saisir  sont  réelles  et  concrètes.    8                             ‐ Les concurrents irlandais    *  Kerry  Group  :  Basé  à  Tralee,  Kerry  group,  ancienne  coopérative  laitière,  emploie  23000  personnes  à  travers  le  monde.  Leader  mondial  dans  l'industrie  agro‐alimentaire  et  présent  sur  tous  les  continents,  le  groupe  commercialise sous la marque Kerry Hold du beurre salé irlandais en bloc et  en barquette

publiques Remarque: certains annonceurs se regroupent pour transmettre un message concernant la valorisation de leur produits. Par exemple, le CNIEL ( centre national interprofessionnel de l’économie laitière), propose, a travers une structure associative, de représenter toutes la filière laitière française. Elle a, comme moyens de communication, un site internet « Produit-laitiers.com » qui permet d’informer ses visiteurs. 7- Comment se mobilisent les différents acteurs sur un projet de communication

essentiellement de dépositaires, grossistes et grandes surfaces. Indusalim commercialise ses produits sur les marchés étrangers suivants: Sénégal Guinée Congo ENCG –Settat4 Gestion de la force de vente Libye Cameroun Niger Algérie Le positionnement d’Indusalim : Indusalim s’adresse au marché des particuliers et propose différentes variétés de margarine (MAGDOR,FAMILIA, FLORELE, …) revendues via un réseau de distribution étendu. La société est un challenger avec 31% de part de marché et