La Malbouffe En France

maladies cardiaques, de troubles orthopédiques et d'autres maladies chroniques. De plus en plus, les pédiatres constatent une augmentation de l'hyperlipidémie infantile, de l'hypertension et du diabète chez leurs jeunes patients. La lutte à la malbouffe est donc devenue un sujet très présent dans les milieux gouvernementaux et de santé publique. Le gouvernement fédéral vient d'ailleurs d'adopter une motion visant à réduire les gras trans d'origine industrielle dans les produits alimentaires, tandis

résultats ? Partie I : Rétrospective McDonald’s en France, c’est 1200 restaurants, plus de 63000 salariés et 1,7 millions de repas servis chaque jour. Il représente, après les Etats-Unis, le plus gros chiffre de l’entreprise. Avec de pareils résultats nuls doutes que la recette fonctionne une fois de plus. Toutefois ne tirons point de conclusions trop hâtives et penchons nous sur cette fameuse « recette ». Comme tout pays du vieux continent, la France, pays du fromage est non seulement dotée d’une

sujet d’actualité et qui concerne beaucoup de personnes. Au cours de ces dernières années, la côte des fast food a tendance à baisser car ils sont directement liés à un phénomène de société qui est la « malbouffe  ». Beaucoup de personnes ont pris conscience que la course principale de la malbouffe est les fast food. Pour répondre aux attentes des consommateurs, certains fast food ont modifiés leurs menus ( Mac Donald, Quick… ) en intégrant des salades et d’autres ont fait leur apparition, favorisent

pâtisserie …)-des offres promotionnelles pour les étudiants et les militaires en plus des mailings et des chéquiers privilèges. -importance de la qualité des produits et du service (client mystère) + hygiène | -McDonald’s est souvent synonyme de malbouffe, il faut améliorer cette image | La politique prix | -Des prix inférieurs à ceux de Quick, un menu Maxi Best Of Giant = 7.35€ alors que le même menu au McDonald’s = 6.15€ soit une différence de 1,20€. | -Les prix sont conseillés par le siège et

Qu’est-ce que l'obésité ? 1.1 L'obésité, définition. 1.2 Diagnostiquer l'obésité 1.3 L'obésité est-elle une maladie ? 2 L'évolution de l'obésité au fil du temps 2.1 L'obésité chez les jeunes 2.2 Composition alimentaire et hausse des prix 2.3 La malbouffe 3 Les conséquences de l'obésité sur l’être humain 3.1 Maladies cardiovasculaires et respiratoires 3.2 Répercutions psychologiques 4 Combattre l'obésité 4.1 Chirurgie 4.2 Activités physiques 4.3 Changement d'habitudes alimentaires 1.Qu'est-ce

page 15 b) Eléments de la standardisation page 16 B. Adaptation au marché local page 17 III. Problématique page 20 IV. Essoufflement du modèle Mc Donald’s page 21 A. Crise de la vache folle page 21 B. Crise de la malbouffe page 24 C. Analyse des options stratégiques page 27 D. Synthèse des recommandations page 30 Conclusion page 30 Annexe page 32 Bibliographie page 33 INTRODUCTION [pic] Des Restaurants Tout Autour du Monde : Mc

1979 : McDonald’s s’implante en France L’enseigne ouvre son premier restaurant à Strasbourg. «Nous étions des pionniers» se souvient Michel Ksiazenicer, le premier franchisé. Cependant l’accueil est plutôt chaleureux, les réactions des Alsaciens sont plus curieuses qu’hostiles. 1984 : L’arche fait son entrée dans la capitale française Elle prend ses marques rue Montmartre, trois ans après la création et l’installation du siège social de McDonald’s France à Paris. 1986 : McDonald’s fait

conservation va se répandre en France puis dans le monde entier. De même, la fabrication du chocolat en tablette de la dynastie « Menier » ou bien celle des « célèbres «petits beurres, LU» va connaître un essor fulgurant. L’agroalimentaire aujourd’hui: Le secteur de l’agroalimentaire travaille avec des marques de grands fabricants. Souvent ses entreprises exportent dans le monde entier. Le secteur de l’agroalimentaire est le premier en secteur industrielle en France et en Europe. L'industrie agroalimentaires

conservation va se répandre en France puis dans le monde entier. De même, la fabrication du chocolat en tablette de la dynastie « Menier » ou bien celle des « célèbres «petits beurres, LU» va connaître un essor fulgurant. L’agroalimentaire aujourd’hui: Le secteur de l’agroalimentaire travaille avec des marques de grands fabricants. Souvent ses entreprises exportent dans le monde entier. Le secteur de l’agroalimentaire est le premier en secteur industrielle en France et en Europe. L'industrie agroalimentaires

2 II – Europe 3 1) Les différences entre pays 3 a. L’Europe en général 3 b. La particularité de l’Angleterre 3 2) La France 4 a. Les valeurs alimentaires 4 b. Les habitudes des français 5 II - Etats-Unis 7 1) Régime alimentaire 7 2) La malbouffe 7 3) Obésité 8 II – Japon 9 1) Usages et présentation d’une table traditionnelle 9 2) Le respect de la bienséance 10