La Mondialisation Gastronomique

électroniques Chambre Deluxe et exécutive : prise ordinateur, télécopieur, service de thé et café, coffre-fort électronique. L'hôtel comporte 2 restaurants : Jardins du Tivoli (spécialités françaises et internationales) la Table du chef (restaurant gastronomique). Chambres adaptées au tourisme d'affaire avec présence de télécopieur, de prises ordinateurs Possibilité de se restaurer sur place et de découvrir les spécialités françaises, ce qui est intéressant pour les étrangers qui veulent découvrir la gastronomie

compagnies, sont accueillis au Port du Havre en provenance ou à destination de tous les continents. http://www.havre-port.fr Activité : analyse des documents accompagnée par le professeur. On s’appuie sur les acquis du programme de première (mondialisation, flux, réseaux, conteneurs…) ⇒  La France, un finistère européen, ouverture sur l’Atlantique et ancrage sur le couloir Manche/Mer du Nord. ⇒  Nuances à apporter ! La France, un isthme et un carrefour en Europe Axes de circulation

(“prosciutto cotto” “prosciutto cotto scelto, “prosciutto cotto di alta qualità” ) , les consommateurs pourront mieux percevoir la qualité des Jambons cuits qu’ils achètent.   La mesure permet de répondre également aux conséquences de la mondialisation ou les productions italiennes font faces à une concurrence internationale ; en Italie celle ci propose des produits de qualité qui ne sont pas comparable à l'offre nationale. Les bas prix de certains de ces produits importés, souvent de

L'alimentationL’alimentation Contents 1 L’alimentation est un besoin essentiel de l’Homme auquel la révolution industrielle et la mondialisation a permis de répondre 2 1.1 Le passage à une production alimentaire industrielle pour résoudre le problème de la faim . . 2 1.1.1 C’est à partir du XIXe siècle, au moment de la révolution agricole et industrielle que l’Homme parvient à éliminer en grande partie le problème du manque . . . . . . . . . 2 1.1.2 Le problème de la faim est davantage un problème

même modèle : la mondialisation standardise les pratiques mais aussi les paysages. A l’échelle mondiale, pour produire de la richesse, les espaces se spécialisent . Ils sont de plus en plus diversifiés selon des logiques de localisation fondées sur la compétitivité -concurrence- . Cette nouvelle dynamique est orchestrée par de nombreux acteurs selon les logiques de la mondialisation  : échanger

McDonald car celui-ci est le reflet d’un excellent exemple d’une société mondialement connue. McDonald a réussi à s’implanter à travers les 5 continents en adoptant ses produits aux cultures locales. Comment McDonald est devenu un symbole de mondialisation ? Quelle est sa stratégie adoptée? Ce sont des questions auxquelles nous allons essayer d’y répondre. Dans un premier temps nous définirons la notion de géomarketing puis nous présenterons le cas concret de McDonald. Nous développerons la stratégie

domination économique et culturelle du Royaume Uni jusqu’au début du XXe s puis des États-Unis depuis les années 50 avec la diffusion de l’American Way of life. L’anglais est la langue internationale de référence et elle incarne le processus de mondialisation. Aujourd’hui, cette domination est renforcée par le développement de nouvelles pratiques de consommation comme la diffusion de séries tv à succès en VOST. Le poids croissant du français : De son côté, le français, qui était la langue internationale

agglomérations, au dessus de 8 millions d’habitants pour l’ONU) est très forte. En effet, en 1950, New York était la seule mégapole, alors qu’en 2000 il y en avait 23. Les mégapoles sont principalement situées sur les littoraux, à cause de la mondialisation. Puissance renforcée des mégalopoles Trois grandes mégalopoles dans le monde (En Europe, aux Etats-Unis et au Japon) ne cessent de se développer et sont, aujourd’hui, à la fois des grands foyers de peuplement mais aussi des poumons de l’économie

dont les expressions culturelles portent témoignage de leur identité propre. Issu de Statistiques en Bref par l'institut de la statistique du Québec   Ce texte nous explique que le tourisme culturel est devenu important au Québec depuis la mondialisation du tourisme et face à cette importance du tourisme dans cette région les musées et institutions de tourisme cherche mettre en valeur l'identité nationale et régionale. L'inconvénient qui survient au Québec est de garder sa spécificité qui est

aisément : Comment juger précisément de mes habitudes culinaires, puisque ces habitudes consistent précisément par le lent et puissant travail de l’éducation à me dire ce qui est bon ou mauvais. Aussi le dégoût que je ressens pour les préférences gastronomiques d’autres cultures ne dit en rien que les miennes valent mieux, il signifie seulement (et rien de plus) que ce sont les miennes. Claude Levi-Strauss a montré dans Race et histoire qu’une telle attitude n’est pas le fait d’une petite minorité