La Mondialisation Gastronomique

la France doit renoncer à une partie de sa souveraineté. Les frontières ont pratiquement disparu et l’euro a remplacé le franc. Mais en transférant certains pouvoirs au niveau communautaire (collectif), la France est mieux à même d’affronter la mondialisation économique et l’hyperpuissance des États-unis. Cependant, même en dehors de l’Union européenne, la France est, par certains aspects, une puissance mondiale. B. La France, puissance territoriale. En effet, elle est une puissance territoriale

morcelé et une qualité de vins assez hétérogène en fonction des appellations, des « climats » selon le terme local, mais aussi des domaines, des maisons de négoce et des caves coopératives3, la Bourgogne n'en est pas moins confrontée au défi de la mondialisation. La Bourgogne des vins ne recouvre pas exactement la Bourgogne administrative. Ainsi la Nièvre, qui se rattache administrativement à la Bourgogne fait partie du vignoble du Centre et du vaste ensemble de la vallée de la Loire. Dans le même temps

Toutefois, l’alimentation entraine des conséquences positives mais aussi négatives. L’alimentation comme symbole de l’identité nationale entraine des conséquences au niveau économique et commercial mais aussi des conséquences avec le problème de la mondialisation c’est-à-dire l’ouverture au monde. L’alimentation est une source de revenu pour l’Etat car elle présente des intérêts aux niveaux économique et commercial. En effet, l’alimentation permet de développer l’économie du pays en créant des emplois

La baguette de pain son parcours vers la mondialisation 1.L’HISTOIRE DU PAIN •. Origine du pain •. Comment est il arrive en France. 2. LA BAGUETTE, UN SYMBOLE FRANCAIS •. De quel manière est-ce devenu un symbol français •. Son evolution dans la culture française 3. UN PRODUIT MONDIALISE •. Comment et pourquoi le pain c’est il mondialisé •. la diversification du pain a travers le monde ( Japon ) PAR INCYA MAMODALY MAMODALY PAR INCYA SHAYAN GOULAMALY 1 && SHAYAN GOULAMALY SOMMAIRE Introduction………………………………………………

FICHE DE REVISION - Géographie - 4ème Des échanges à la dimension du monde Les espaces majeurs de production et d'échange Les ports et les littoraux Dans le contexte d'une mondialisation où l'essentiel des échanges se fait par voie maritime, les ports et les littoraux mondiaux ont acquis une importance fondamentale dans les processus géographiques planétaires. I. Les zones industrialo-portuaires, synapses de la planète • Les grands ports de la planète sont des zones industrialo-portuaires

d’abord commencer par montrer que le Japon est une terre de tradition mais qui a su s’insérer dans la mondialisation. I) Le Japon terre de tradition...: Tout d'abord nous allons vous présenter l’histoire du Japon, puis nous continuerons par voir les handicaps du territoire japonais et ensuite ses nombreux atouts, enfin nous remarquerons l’intégration de la culture qui est entre mondialisation et tradition. 1) Le territoire japonais: atouts et handicaps A une époque

d'approvisionnement, vis à vis d'une évolutions des pratiques alimentaires urbaines, de plus en plus homogénéisées, uniformisées et dont les productions locales ne peuvent pas répondre. Ex: avocat du Pérou. Au total, dans la plupart des pays, mondialisation des flux de produits alimentaires qui dissocie très largement la ville de ses sources locales d'approvisionnement: démantèlement des banlieux maraîchères, fruitières et des espaces céréaliers, laissant place à de diverses formes de périurbanisation

10 % sont obèses. Un taux qui se rapproche dramatiquement de celui des Etats-Unis. Cette évolution est la conséquence de l’accroissement du niveau de vie, de l’abondant des cultures potagères, d’un mode de vie beaucoup plus sédentaire, d’une mondialisation des modes de consommation, de l’absence d’éducation sur la santé… Bien que ces populations vivent les mêmes transformations des habitudes alimentaires, entraînant une consommation accrue de produits riches en graisses et en calories potentiellement

sont combinées avec la culture européenne apporté par la France métropolitaine, ce qui constitue l'apport culturel prédominant. Aujourd'hui, avec la mondialisation croissante, ces mélanges de cultures sont de plus en plus présentes dans les domaines du cinéma, de la cuisine, de la musique, du théâtre ou encore de la littérature. En matière gastronomique, la Guadeloupe se sert surtout de ses produit agricoles et des produits de la mer. La cuisine Guadeloupéenne est souvent épicée et assaisonnée d'une

une place importante dans le patrimoine parisien. La région parisienne possède une variété de paysages, de forêts et de champs qui s’expriment dans ses spécialités culinaires. En décembre 2010, les experts de l’UNESCO ont estimé que le repas gastronomique à la française, avec ses rituels et sa présentation, remplissait les conditions pour rejoindre la prestigieuse liste du patrimoine culturel immatériel de l’Humanité. Pour la première fois, la gastronomie d’un pays accède à ce statut. La tendance