La Rhf En Europe

importateurs dans la région londonienne et en Allemagne. Pour le marché belge, la prospection a concerné principalement le marché des entreprises utilisatrices de dattes en tant que matières premières. En France, principal importateur de dattes en Europe, les importations annuelles réalisées par les entreprises enquêtées sont de 17.500 Tonnes, soit 75 % du total des importations françaises de dattes. La liste des entreprises enquêtées est présentée en Annexe 1. Concernant les importateurs de dattes

composition particulière mais simple, il est fabriqué principalement avec du maigre d’échine de coche et est moins gras qu’un saucisson ayant été fabriqué avec la composition générale. De plus, les porcs utilisés sont des LANDRACES, race la plus répandue en Europe, et les boyaux sont naturels. Le procédé de fabrication est artisanal, avec quelques machines en soutient pour les salariés, avec notamment un hachage au hachoir donnant lieu à un saucisson avec une découpe plus belle. Le séchage est classique, d’une

grand nombre de grandes surfaces soient équipées du matériel nécessaire à la fabrication de leur propre pain, les GMS représentent le premier marché pour les entreprises du secteur de la boulangerie industrielle ; - la restauration hors-foyer (RHF) : les restaurants haut de gamme sont approvisionnés en pains précuits, alors que les collectivités (cantines, restaurants d’entreprise, etc.) sont servies en produits traditionnels cuits ; - la vente directe au consommateur : elle est assurée

de processus d’internationalisation. 10 CHAPITRE 1. LA PRÉSENTATION DU SECTEUR DE LA RESTAURATION COLLECTIVE 1.1. Les trois secteurs de la restauration collective La restauration collective fait partie de la Restauration Hors Foyer (RHF) ou Restauration Hors Domicile (RHD). La restauration commerciale représente juste 15 % des repas servis, tandis que le secteur de la restauration collective 85 % des repas1. Il regroupe des établissements public ou privés dont la clientèle (ou population)

million de repas, en toute qualité et sécurité alimentaire et en ayant l'intuition d'être exemplaire sur le plan environnemental. Europe :objectifs communs et partage d’experiences À L'ÉCHELLE EUROPÉENNE, McDONALD'S REVENDIQUE SA RESPONSABILITÉ ENVIRONNEMENTALE ET S'INSPIRE DES STRATÉGIES NATIONALES POUR DÉFINIR LES LIGNES DIRECTRICES D'UNE ACTION GLOBALE. En Europe, McDonald's est présent dans 41 pays. Tous sont concernés par la problématique environnementale. Certains mettent en oeuvre des

..............28 4.2.1 Circuits « Off Trade » constats et évolution en cours ....................................28 4.3 LES PRINCIPAUX FOURNISSEURS DU MARCHE EN VINS TRANQUILLES ............................30 4.3.1 Le clivage « Nouveau Monde » Europe.........................................................30 4.3.2 Les origines « Nouveau Monde » de culture anglo-saxonne.........................30 4.3.3 Les origines « Nouveau Monde » à connotation latine ..................................32 4

fonctionnels santé - La promesse confort digestif génère 55 % des ventes d'aliments fonctionnels bien-être • Les forces en présence : panorama des IAA présentes sur le marché français • Eclairage sur les marchés étrangers : Etats-Unis, Canada, Japon, Europe      2- Les facteurs de développement du marché L’objectif de cette partie est d’identifier et d’analyser les facteurs clés (moteurs et freins) qui vont impacter le développement du marché à l’horizon 2015 • Les principaux leviers de croissance

gluten en 5 qualité et quantité suffisante pour lever et donner la structure alvéolée si appréciée chez les pains européens, qui commencent à apparaître dès la Rome antique. Les pâtes alimentaires forment un monde à elles seules. Fabriquées en Europe essentiellement à partir de blé dur (encore qu'on en connaisse aussi de poulard et de blé tendre), elles sont plus diversifiées en Asie, où l'on trouve surtout des pâtes de blé tendre, mais aussi de riz, de sarrasin ou faites de mélanges entre céréales

fuselage en Allemagne, et l’assemblage soit en France, soit en Allemagne. 11 Cette configuration peut donner l’impression d’un gigantesque puzzle à l’échelle européenne, et même mondiale, car plus de 1500 fournisseurs d’origines internationales (Europe, Asie-Océanie, Amériques, Afrique) participent aux différentes phases industrielles, de la conception à la fabrication, jusqu'à l’acheminement des composants sur les chaînes d’assemblage des avions. Ainsi, contrairement à la perspective classique

trois exercices 2004, 2005 et 2006. Il se décompose comme suit : ■ le rapport de gestion du Groupe présente l’activité et les principaux résultats en 2006, pour le Groupe dans son ensemble et pour chacune de ses grandes zones d’opération : France, Europe (hors France), Amérique latine et Asie. Il se termine par un point sur l’évolution récente et les objectifs 2007 pour le Groupe, comme présentés lors de la publication des résultats consolidés le 8 mars 2007 ; les comptes consolidés et les notes sur