La Segmentation Produits Sur Le Marché Des Boissons Rafraîchissantes Sans Alcool

AProjet Marketing Etude De marché Boissons rafraîchissantes sans alcools (BRSA) Réalisé par : Kenza RBIB Reda RHAITOU Sara LAANABA Soukaina MARZOUQ Professeur : Monsieur A. ABOULAARAB INTRODUCTION Le marché mondial des boissons rafraîchissantes sans alcool est un des secteurs les plus dynamiques de l'agroalimentaire et ses perspectives de croissance restent bien orientées. D'ici à 2011, le marché devrait progresser en volume de 4,3% en moyenne annuelle. L'Europe de l'Est, l'Asie/Pacifique

Le marché des BRSA Table des matières Le marché des BRSA 3 Question 1 : 3 Le marché global : 3 La clientèle : 5 Les critères de segmentation clientèle : 5 Age : 5 Sexe 5 Comportement d'achat pour boissons fonctionnels : 6 Facteurs individuels : 6 Usages : 6 Freins : 6 Mode de consommation 6 Répartition des consommations de boissons : 7 Facteurs sociologiques : 7 Les profils type du consommateur : 7 Les producteurs : 8 Evolution PDM des leaders du marché des BRSA

Projet Marketing Etude De marché Boissons rafraîchissantes sans alcools (BRSA) Réalisé par : Kenza RBIB Reda RHAITOU Sara LAANABA Soukaina MARZOUQ Professeur : Monsieur A. ABOULAARAB INTRODUCTION Le marché mondial des boissons rafraîchissantes sans alcool est un des secteurs les plus dynamiques de l'agroalimentaire et ses perspectives de croissance restent bien orientées. D'ici à 2011, le marché devrait progresser en volume de 4,3% en moyenne annuelle. L'Europe de l'Est,

ETUDE DE MARCHÉ Cas n°1 : marché des boissons rafraichissantes non alcoolisées (LSA 9 28 Mai 2010) SOMMAIRE L’OFFRE ………………………………………………………….. p 03 Évolutions et tendances actuelles …………………………………….. p 04 Segmentation ………………………………………………………….. p 05 Différents acteurs du marché / marques ………..…………………… p 08 Canaux de distribution ……………………………………………….. p 10 LA DEMANDE …………………………………………………… p 11 Approche globale ……………………………………………………... p 12 • Évolution de la demande ……………………………

La segmentation du marché des boissons rafraîchissantes sans alcool (B.R.S.A) Les B.R.S.A (boissons rafraîchissantes sans alcool) sont l’ensemble des boissons ayant pour principales composantes de l'eau, du sucre, du CO² et des plantes aromatiques, mais également les eaux minérales. Le marché des boissons sans alcool représente plus de 4,5 milliards d’euros et sous n’importe quelle forme : Jus de fruit, sirops de fruits, soft drinks, boissons énergisantes et eaux aromatisées. C’est un marché en

chacun son produit, à chacun son Nesfluid ! » Introduction : « A chacun son produit, à chacun son Nesfluid ! » Cette phrase résume bien la stratégie marketing de Nestlé vis-à-vis de son nouveau produit nesfluid. Nestlé est une entreprise suisse crée en 1866 à Vevey par Henry Nestlé. C’est un groupe de taille international, qui se classe 48eme au rang mondial des plus grandes entreprises. L’entreprise Nestlé s’étend dans différents secteurs tels que le secteur des BRSA, des produits laitiers

Segmentation des Boissons I/Marchés des boissons non alcoolisées A travers cette segmentation du marché des boissons, l’on distingue deux grands groupes regroupant chacun un certain nombre de produits. D’une part, il existe les boissons non alcoolisées, appelées aussi « soft drink », puis d’un autre côté, il existe les boissons alcoolisées. Les boissons non alcoolisées est l’un des secteurs les plus dynamiques de l’agroalimentaire, et son taux de croissance annuelle ne devrait pas diminuer avant

bidon Gamme Iced Tea 1999 : Lancement de Cactus 1998 : Certification l’AFAQ 1994 : Premier bidon de forme 1989 : Nouveau bouchon 1959 : Premier bidon métallique 1957 : Lancement d’une gamme de sirops en tube 1927 : Production de sirop sans alcool 1912 : Construction de la première usine Teisseire 1720 : Création de l’entreprise par Mathieu Teisseire A l’origine, le métier de Teisseire est créateur et fabricant de sirops (recherche d’arômes, fabrication, conditionnement et distribution)

Étude de marché : Les boissons rafraichissantes sans alcool (BRSA) Sommaire INTRODUCTION L’OFFRE I. ÉVOLUTIONS ET TENDANCES ACTUELLES. II. LA SEGMENTATION III. DIFFERENTS ACTEURS DU MARCHE / MARQUES. IV. CANAUX DE DISTRIBUTION. 3 4 4 5 7 8 LA DEMANDE I. APPROCHE GLOBALE II. APPROCHE SEGMENTEE 9 9 9 LA COMMUNICATION I. LA STRATEGIE MARKETING DE COCA-COLA. II. SPONSORING 12 12 13 L’ENVIRONNEMENT I. LE DISPOSITIF D’INFORMATIONS ENVIRONNEMENTALES. II. LA TAXE SUR LES BOISSONS

l’ensemble des boissons rafraichissantes non alcoolisées. Ils se déclinent sous diverses formes et sont devenus un objet de consommation quotidienne. Ce marché est en développement constant et est très concurrentiel. Coca-Cola est un exemple incontournable en matière de soft drinks. En effet, non seulement l’entreprise est numéro 1 sur le marché mais elle est également une icône mondiale dans ce domaine. Nous verrons donc les différentes caractéristiques des Soft Drinks, puis le marché dans lequel