La Sous Nutrition En Afrique Subsaharienne

Marguerite Maubert 2nde 2 Nourrir les Hommes en Afrique sub-saharienne: un défi difficile à relever Question 1 La population africaine, estimée à 922 millions en 2005, a doublé depuis 1980, et pratiquement quintuplé depuis 1950. Cette croissance continue et très importante de la population entraine une croissance des besoins alimentaires. L'Afrique a dépassé le cap du milliard d'habitants en 2009. Les États

milliards d'habitants. Malgré les progrès réalisé, nombreuses sont les personnes souffrant de malnutrition voire sous nutrition. Malgré la forte croissance démographique, on observe une amélioration de la situation alimentaire mondiale depuis les années 1960. Aujourd'hui, en moyenne une personne recevrait 2800 calorie par jour soit, plus que la ration alimentaire recommandé par nutrition. Dans beaucoup de régions, la sécurité alimentaire est assuré. La sécurité alimentaire consiste de recevoir a long

alimentaires en Afrique subsaharienne. Une des principales raisons c’est que la majorité de ces pays sont en sous-développements dans différents secteurs : - l’agriculture par exemple est peu développée du a un climat peu favorable et peu de moyen. Avec ce faible développement il y a peu de mécanisation comme on peut le voir dans le doc 3 donc il ne peut pas y avoir d’agriculture intensive et lors de mauvaise saisons ce manque de developpement peut provoquer des famines ou des problèmes de sous nutrition

SUJET D’ETUDE : NOURRIR LES HOMMES Référence au programme – Géographie – Classe de seconde On constate la persistance de la malnutrition et de la sous-nutrition malgré la croissance des disponibilités alimentaires permise par les révolutions agricoles, l’extension des terres cultivées et le développement des échanges. On s’interroge sur les moyens d’assurer la sécurité alimentaire et de développer une agriculture durable. Bibliographie utilisée pour faire la séquence : - La documentation

alimentaire en Afrique subsaharienne Séance n°1 : L'afrique peut-elle se passer de l'aide alimentaire ? Objectif : Mettre en évidence la gravité de la situation alimentaire en Afrique subsaharienne et en identifier les facteurs. 1. Entrée dans le thème 2. Caractérisation de l’agriculture africaine 3. Les situations d’urgence alimentaire et de leurs facteurs 4. Les ferments de la modernisation 5. Bilan Sécurité alimentaire Afrique Subsaharienne Malnutrition/Sous-nutrition Agriculture

la main d’œuvre Afrique subsaharienne: échec le programme ne tient pas compte de toutes les conditions de vies et des contraintes du milieu b) Une sécurité alimentaire qui n'est pas garantie partout: 1) Diversité des situations alimentaires mondiales Sécurité alimentaire: la pop dispose d'une quantité et d'une variété suffisante de nourriture sur le long terme pour satisfaire besoins et préférences alimentaire Sécurité alimentaire: Asie centrale et de l'est, Afrique du nord, Amérique

: Nombre de personnes sous-alimentées et objectifs du Sommet mondial alimentaire. + Texte 5 page 243 : La pollution de l’air et de l’eau + Tableau chiffré 6 page 243 : La fracture sanitaire par les chiffres Question 5 page 243 : Quels sont les facteurs de la fracture sanitaire ? _ Les facteurs de la fracture sanitaire sont divers : * insuffisance alimentaire : Depuis la crise alimentaire 1 milliard de personnes dans le monde souffrent de malnutrition et de sous nutrition. Les corps sont fragilisés

le taux de mortalité des moins de 5 ans a diminué d’un tiers et est passé de 89 décès pour 1 000 naissances vivantes en 1990 à 60 en 2009. Des efforts particuliers pour combattre la pneumonie, la diarrhée et le paludisme, tout en améliorant la nutrition, pourraient sauver des millions d’enfants. Le manque de progression en matière de survie des enfants se reflète dans le manque de services sanitaires de base dans certaines régions des pays en développement. Rendre les femmes autonomes, abattre

 Les pays en développement connaissent particulièrement l'insécurité alimentaire (Afrique, Asie, Amérique du sud).Elle est liée à la pauvreté, aux guerres et instabilités politiques, aux catastrophes naturelles et climatiques. Aujourd'hui encore, 12% de la population mondiale souffre de sous nutrition, 30 % de malnutrition ; et une inégalité élevée persiste entre les pays développés et les pays en développement. Source internet : Situation de l'insécurité alimentaire dans le monde en

Noire, aussi appelée Afrique Subsaharienne représente les trois quarts de l’Afrique (sous le Maghreb) et comprend quarante sept pays tels que : Sénégal, Cameroun, Mali... Il n’est donc pas étonnant que l’on y retrouve des pratiques alimentaires assez différentes quant aux choix des aliments et saveurs, mais aussi quant à tout ce qui y est rattaché : symboles, rites… Même si les cultures et traditions d’Afrique Noire sont nombreuses, les différentes cuisines subsahariennes ont certains points