Label indépendant

1ère Bac Pro |Etude des produits | | |LES LABELS DE QUALITE DES PRODUITS | |[pic] |[pic] |A.O.P : « appellation d’origine Protégée » | | | |C’est la transposition européenne de l’A.O.C française qui est liée au terroir.| |

Biologique 3 Figure 2 Catégorie d'utilisation des produits Biologique 4 Figure 3 Notoriété assistée 5 Figure 4 Raisons de Consommation 5 Figure 5 Lieu d'acha 6 Figure 6 Existence de Label 7 Figure 7 Les labels connus 7 Figure 9 Les labels : certification 100% Bio? 8 Figure 8 Présence Label 8 Figure 10 Les labels: certification 100% naturel? 9 Figure 11 Que privilégiez vous? 9 Figure 12 Dans quelles catégorie pensez vous trouver les produits Biologique 11 Figure 13 Notoriété spontanée 11 Figure

viabilité économique et souci de l'environnement (changement climatique, gestion de l'eau, bioénergie et biodiversité). Vue d'ensemble Législation En savoir plus La quantité ne doit pas nuire à la qualité Authentique Parmesan portant le label de qualité européen. Il y a plus de cinquante ans, la politique agricole européenne avait pour but de nourrir suffisamment les populations au lendemain d'une décennie de privations dues à la guerre. La production était subventionnée et les prix

SE LABELLISER Qu’est ce qu’un label (définition de l’Association française de normalisation (AFNOR)) La notion de label est définie en droit français dans le code de la consommation, en particulier dans le domaine agroalimentaire via les articles L. 115-21 à L. 115-26 lequel concerne les « denrées alimentaires et les produits agricoles non alimentaires et non transformés » (article L. 115-21). Le label apparaît alors dans cette configuration comme une certification de conformité à des règles définies

valoriser sa démarche qualité en obtenant le Label Rouge. Foucher Les caractéristiques du label rouge www.labelrouge.fr Le label rouge a été créé en 1965 à l'initiative d'aviculteurs* soucieux de développer un élevage respectant la tradition et apportant une garantie de qualité au consommateur. Cette garantie est le seul signe officiel qui atteste un niveau de qualité supérieure à celle des produits courants de même nature. Le label rouge atteste que des denrées alimentaires ou

study “The perspective of the music market to counter the illegal downloading” Summary I. Presentation of the labels’ market II. Secondary Data III. Choice Of the panel IV. Questionnaire V. Analysis of the answers VI. Conclusion Introduction The purpose of this market study is to find a way to solve the problem of illegal downloading. In France, labels are complaining about illegal downloading they are putting pressure on the government to punish the pirates. So French

plus souvent du temps mais faut-il éviter d’en consommer ? Globalement, le saumon d’élevage est meilleur que le saumon sauvage, car les mers sont contaminées par divers produits. Lorsque le saumon d’élevage provient de filières contrôlées, avec un label de qualité, il ne pose pas de problèmes. Quant aux poissons traités avec des antibiotiques, il y a un délai d’abattage après traitement pour que le produit ait disparu de l’animal Source : http://www.20minutes.fr/article/581689/Planete-Le-saumon-d-elevage-est-meilleur-que-le-saumon-sauvage

RAPPORT DE STAGE période du 15 octobre 2012 au 21décembre 2012 TIXIER Lauriane Z.I. des Pradeaux 3, rue Gambetta 63360 GERZAT Tél. 04 73 25 06 62 Fax. 04 73 25 86 88 www.imprimerie-decombat.com rapport de stage .indd 1 1 03/01/2013 14:28:59 Remerciements Je remercie Monsieur DECOMBAT de m’avoir accueillie au sein de son entreprise durant ma période de formation en millieu professionnel (PFMP). Je remercie également Eric Brun mon tuteur, Lucie Tabutin et Jean- François Laurent

dernière apparaît comme une boite noire. Il y a donc le besoin de savoir ce qui existe et le besoin d’une information transparente. Les Français vont aller chercher la fiabilité qu’il leur manque dans la multitude de « labels de qualité » crées pour répondre à ces inquiétudes. Labels qui ont été imaginés par des associations de consommateurs et d’agriculteurs et qui se sont vus approprier par l’industrie agroalimentaire. 1.3) Une confiance mitigée envers les signes officiels de qualité

la capacité de négocier avec les banques et les compagnies d’assurances qui augmente, les entreprises diminuent les risques d’incidents ou d’accidents. Un écolabel c’est un label officiel délivré aux produits présentant des avantages environnementaux (Marque NF Environnement en France ou Écolabel européen). Ces labels écologiques garantissent la prise en compte des divers impacts environnementaux sur l’ensemble du cycle de vie du produit. L’utilité de ces derniers est que les clients peuvent