Le Cas France Alimentaire

française d'Allemagne). Dans le Bade-Wurtemberg, frontalier avec la France, les Français sont regroupés dans et autour des grands pôles industriels et de villes telles que Fribourg en Brisgau, Stuttgart, Karlsruhe, Offenbourg et Heidelberg. Viennent ensuite les "Länder" de l'Ouest et du Nord de l'Allemagne, principalement ceux de la Rhénanie du Nord - Westphalie, de la Hesse, de la Rhénanie - Palatinat (frontalier avec la France) et de la Sarre, qui comptent près de 55 000 Français. Ceux-ci vivent

HST-1015-01 Initiation à la recherche historique Travail de session portant sur L’alimentation en Nouvelle-France Travail présenté à M. Jocelyn Morneau Par Lydia Brunel Département d’histoire Université du Québec à Trois-Rivières 20 décembre 2011 La vie quotidienne de nos aïeux est assez peu connue. Bien qu’on a souvent l’impression que nos ancêtres ont débuté à zéro, il faut garder en tête qu’ils arrivaient avec les connaissances de leur époque. Ainsi plusieurs conceptions

la vente à l’usine, la vente directe par les artisans, la vente dans les magasins d’usine… ii. les circuits courts: C’est le cas lorsqu’un seul intermédiaire sépare le producteur et les consommateurs (les détaillants) Exemple : vente de services bancaires par internet a. Classification des commerces de détail La fédération des enseignes du commerce associé (France) distingue le commerce intégré, le commerce indépendant isolé et le commerce indépendant organisé. - Le commerce intégré: il est

L’obésité et les excès alimentaires -Introduction -1.Les excès alimentaires -Les traitements -2.L’obésité et le surpoids -L’obésité dans le monde -Les conséquences -Les traitements -Conclusion -Bibliographie Introduction • L'obésité et les excès alimentaires sont liés, ils peuvent affecter tous les hommes de façon plus ou moins grave. • Il arrive à tout le monde de faire des excès alimentaires par gourmandise ou pour calmer son stress en grignotant des sucreries de façon impulsive et passagère

plus d’individus se préoccupent de leur santé et l’alimentation reste un problème majeur. Nous constatons l’apparition de nombreux cas de vache folle ou d’obésité. Ainsi, une étude de l’INRA, de 2005, montre que le statut socioprofessionnel et la corpulence des femmes sont proportionnels. A chaque catégorie professionnelle correspond une corpulence particulière. En France, 16% des ouvrières seraient obèses contre seulement 4% des femmes cadres. En outre, l’obésité connait des différences par rapport

Toutes ces évolutions ont amené les fabricants de produits ou de service à s’interroger sur l’influence des enfants dans le processus d’achat de leurs parents : cette influence est réelle : une étude menée récemment par l’IED montre que pour la France, 43% des achats d’un ménage sont influencés partiellement ou totalement par les enfants, soit approximativement 15% du budget total du ménage. Malgré ces chiffres, les théoriciens du marketing estiment paradoxalement que cette influence peut parfois

définir, d’autant plus que la notion de famille n’est pas définie par le Code Civil. Selon la définition de l’INSEE : « La famille est la partie d’un ménage comprenant au moins 2 personnes et constituée : - Soit d’un couple marié ou non, avec le cas échéant son ou ses enfants appartenant au même ménage. - Soit d’un couple avec son ou ses enfants, appartenant au même ménage (famille monoparentale) » Par conséquent, pour qu’une personne soit enfant d’une famille, elle doit être célibataire et

que Carrefour , ou Auchan , ou E. Leclerc ) . Ces grandes firmes sont établies partout en France et certains essayent de s’imposer dans d'autres pays comme les pays émergents ainsi que les pays de l'Europe de l'est . Mais depuis 1988 , une nouvelle sorte de commerce de libre-service appelés hard discounts est apparu . Cette idée venue d’Allemagne ne séduit pas grands monde lors de son implantation en France dans les années 1990 à cause de sa réputation de « marché de pauvres » . Mais depuis 2004

La filière viande Par Nicolas Hecquard, Carlos Don Zinga, Damien Le Rossignol Présentation de la filière viande 1 – Définition de la filière viande a – Chiffres clés b - Positionnement de la France en Europe c - Compétences et ressources nécessaires à la conduite d'une exploitation. 2 - Itinéraire a - Circuit direct b - Circuit court c - Circuit long 3 - Situation du Marché a - Tendances des consommateurs b - Qualification de l’offre 4 - L’Environnement a - Cadre Juridique et Economique

travaillez sur le thème de la prise de pouvoir par la grande distribution de certaines filières agroalimentaires. Pour lier cela au titre de votre conférence, la globalisation des marchés est-elle due à la grande distribution ? Et les filières alimentaires dont il est question, concernent-elles les produits du terroir ? Le Gers est connu pour la qualité de ses produits dont le lien au terroir est mis en avant notamment par la Chambre d’agriculture qui, en partenariat avec les producteurs, a créé