Le Defi Alimentaire Mondial

Brésiliens ou pour fournir le monde ??? Page 66-67 1- Les principales productions agricoles du Brésil sont : Le soja 27°/o de la production mondiale, environ 1/3 de la production mondiale. Le sucre 22°/o de la production mondiale, environ ¼ de la production mondiale. Le café 36 °/o de la production mondiale, environ 1/3 de la production mondiale. B) Leur réussite est due à leur forte extension des surfaces agricoles grace à l'irrigation et au front pionner du soja et à la modernisation

forte croissance démographique rend le problème de l'insécurité alimentaire plus aigu : l'agriculture devra nourrir 9 milliards d'individus en 2050. Il faudra donc produire sans que cela se fasse au détriment de la santé ou de l'environnement. ETUDE DE CAS : LE BRESIL Situation alimentaire : - Evolution de l'offre alimentaire (croissance de productions) a suivi celle de la demande (croissance de la population). - Problèmes alimentaires : sous-nutrition, malnutrition et obésité. - Accès à l'alimentation

Géographie en première bac professionnel Propositions de séquence Géographie des goûts alimentaires Contenu : -étude de situation sur la géographie des goûts alimentaires; -utilisation des TICE; -Prolongement en histoire des arts Commentaire : A partir des photos de Menzel , il s’agit de proposer un « voyage culinaire » aux élèves. L’intérêt de cette séquence repose sur l’exploitation de reportages de France 5 , Canal + et Voyage, pour prendre conscience de la diversité des

% du volume global des exportations, et une hausse de 29,76 % par rapport à l’année 2007. Quant au reste, la part déjà faible, a régressé notablement : les produits manufacturés par exemple ont décliné, tandis que les exportations de denrées alimentaires sont devenues presque négligeable en 2007 avec seulement 2,42 % du volume global des exportations soit une valeur de 1,89 milliard de dollars US. Afin de mettre en exergue concrètement cette évolution, nous allons procéder à l’analyse des deux

demandons quelles sont les solutions durables possibles afin d’éviter l’agriculture productiviste et commerciale qui, actuellement relève le défi, tout en assurant la sécurité alimentaire de l’humanité dont les besoins augmentent fortement L’accroissement démographique est, à l’échelle mondiale, le principale facteur d’accroissement de la demande alimentaire pour nourrir plus de 9 milliards d’habitants en 2050, la production agricole doit donc augmenter de 7O%. De ce fait, les firmes multinationales

Compo 2: Nourrir les Hommes. Intro: L’Afrique subsaharienne est connue dans les media comme «continent de la faim». Il est vrai que les problèmes alimentaires sont nombreux dans cette partie du monde, et les États au sud du Sahara sont les plus touchés. Au point qu’on associe le continent africain à la sous- alimentation, et à la pauvreté. 842 millions de personnes souffrent de la faim dans le monde, soit une baisse de 156 millions depuis 1990, mais portant notre planète peut nourrir plus de

La consommation mondiale d'aliments issus de l'élevage (viande, œufs, produits laitiers) progresse à une vitesse vertigineuse. Aujourd'hui, par exemple, un Chinois mange en moyenne 59,5 kg de viande par an, contre 13,7 kg en 1980. Il a aussi multiplié sa consommation de produits laitiers par dix sur la même période, à 23,2kg ! Cette expansion soutenue ne va pas sans poser une multitude de défis, estime le rapport annuel sur "La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture", publiée

NOURRIR LES HOMMES I. Comment assurer la sécurité alimentaire de tous les hommes ? A. Étude de cas : Nourrir l’Afrique sahélienne, un défi à relever (Q. 1, 2, 3 p. 53) Q. 1 : quelles sont les raisons de l’insécurité alimentaire au Sahel visibles dans le doc. 1 ? Les raisons de l’insécurité alimentaire au Sahel sont plurielles. Les précipitations, inférieures à 700 mm, sont faibles. Un certain nombre de pays, comme le Mali ou le Niger, sont éloignés des grands ports d’importation des produits

économies nationales sur un marché mondial, entraînant une interdépendance croissante des pays). o Un monde de flux :  Des flux économiques : Produits manufacturés, Matières premières, …  Des flux humains : Migrations internationales, Flux touristiques, …  Des flux immatériels : Flux financiers, Internet, … o … structuré par des acteurs multiples : o … et impactant des territoires de façon plus ou moins importante :  A l’échelle mondiale : une mondialisation hier structurée

l’appelle « Ferme du Monde » Le Brésil est un gros producteur et exportateur (1er exportateur de café, de sucre, de soja de tabac, exportations multipliées par 6 en 30ans), mais aussi fournisseur (Mac Donald) ; il a su développer des Industries Agro-Alimentaires très puissantes (contrôle toute la chaine de production, du bétail à sa transformation, en passant par sa nourriture). L’agriculture productiviste utilisée au Brésil est efficace car elle produit + avec – d’agriculteurs. Ainsi, la production agricole