Le Management Stratégique Dun Hotel

155 x 240 — 36,5 mm LES MEILLEURES PRATIQUES DE MANAGEMENT dans le nouveau contexte économique Jean Brilman Jacques Hérard Les meilleures pratiques de management évoluent sous l’impact des politiques économiques mondiales. Obtenir performance et compétitivité implique de : 5 créer de la valeur pour l’actionnaire, mais aussi pour les clients, les partenaires et le personnel, en conformité avec les principes du développement durable, 5 prendre en compte la mondialisation dans les stratégies et

Jean Brilman Jacques Hérard Les meilleures pratiques de management 6e édition actualisée et augmentée Éditions d’Organisation Groupe Eyrolles 61, bd Saint-Germain 75240 Paris cedex 05 www.editions-organisation.com www.editions-eyrolles.com Le code de la propriété intellectuelle du 1er juillet 1992 interdit en effet expressément la photocopie à usage collectif sans autorisation des ayants droit. Or, cette pratique s’est généralisée notamment dans les établissements d’enseignement, provoquant

Les Cahiers de la Finance Islamique N°1 Finance éthique et finance islamique : quelle convergence ? Actes du séminaire «Finance éthique et finance islamique» organisé par l’Ecole de Management Strasbourg, le 11 février 2009 Les Cahiers de la Finance Islamique Les « Cahiers de la Finance Islamique » s’inscrivent dans une actualité riche et dense du développement de l’industrie bancaire et financière islamique à travers le monde, notamment en Europe. Les personnes morales et physiques, publiques

............................................................................................... 69 b- Milieu: .............................................................................................................................. 69 c- Management: ..................................................................................................................... 69 d- Méthodes:.............................................................................................................

Ensuite, l’économie locale dévoile un bilan très satisfaisant (tableau ci-dessous). Evolution de l’emploi entre 2003 et 2004 (Source INSEE); | Plan National | Région Nord-Pas-de-Calais | Lille intramuros | Secteur de la culture, restauration et hôtels | +1,1% | +1,5% | +7% | Dont activités culturelles | +0,4% | +4% | +22% | Dont commerce de détail | +1,2% | +1,1% | +3% | Dont hôtellerie | +0,5% | Stable | +15% | Dont restauration et débit de boisson | +1,4% | +3% | +7% | On peut ainsi

gestion utilisées par les entreprises ? Les tendances du management des hommes : Comment évolue le management des femmes et des hommes ? L’actualité du monde des affaires : Quels sont les livres, sites et personnes marquantes du monde de l’économie et de la gestion ? www.editions-organisation.com Groupe Eyrolles | Diffusion Geodif                                l’Atlas du management 2010-2011 Organisé en 5 thématiques, ce recueil des

David AUTISSIER Faouzi BENSEBAA Fabienne BOUDIER management L’encyclopédie du management en 100 dossiers-clés l’Atlas du Retrouvez plus de 100 dossiers complémentaires sur le site www.atlasdumanagement.com l’Atlas du management 2010-2011 DÉCIDEURS, MANAGERS, CONSULTANTS, ENSEIGNANTS, ÉTUDIANTS, dans un environnement économique en perpétuelle mutation, comment faire le point rapidement sur les principales tendances à retenir ? Comment être au fait des meilleures pratiques en vigueur dans

........................................................ 13 A - La planification stratégique................................................................................................................ 13 1) La mission de l'entreprise : ................................................................................................................................... 13 2) Les domaines d'activités stratégiques : ...............................................................................

concurrents ? Comment garder une marge suffisante pour survivre face au nombre toujours plus important de concurrents et face aux tarifs de plus en plus compétitifs deux leaders du marché ? Nous étudierons dans un premier temps les domaines d’activité stratégiques de BIDULE ainsi que son environnement. Puis nous verrons les différentes formes de Business Model ainsi que les opinions divergentes des spécialistes qui pourront m’aider à mettre en place mes préconisations en troisième partie. I. L’ENTREPRISE

qu'une marque ? 64 2) Quelle fonction remplit-elle ? 65 3) La marque et le comportement du consommateur 67 K - L'adaptation à l'environnement. 73 II - LA MISE EN OEUVRE DU MARKETING A - La planification stratégique. 76 1) La mission de l'entreprise. 78 2) Les domaines d'activités stratégiques. 80 3) Allocation ressources aux différents domaines 84 4) La planification des nouveaux domaines 85 5) L'innovation 88 B - Le modèle de la General Eletric d'allocation des ressources 90 C - Créer une