Le Marché De La Biscuiterie

DIAGNOSTIC DE LA SITUATION DE LA BOULANGERE SUR SON MARCHE (analyse qualitative et quantitative, situation/taille et évolution, en volume et en valeur) ETUDE DE L’OFFRE Profil de l’entreprise (taille de l’entreprise, appartenance éventuelle à un groupe, marques) Métier Segments sur lesquels l’entreprise est présente a. b. c. d. Marché principal Marché générique Marché substituable Marché complémentaire La Boulangère est une PME appartient au groupe NORAC, CA Espanorac (LB) 7 millions d’euros

marketing operationnel DEVOIR DE MAISON CAS  « SOGABIL » I. LE BEURRE DES LAGUNES La société gabonaise de biscuiterie des lagunes SOGABIL est une SARL au capital de 450.000.000 f cfa. Elle doit mettre en vente très prochainement un nouveau produit pour lequel les frais fixes sont évalués à 40.000.000 f cfa. La production de chaque boîte de biscuits « le beurré des lagune » nécessite 100 f de frais variables. Le Directeur Marketing, soucieux d’une évaluation optimale du prix

l’opération de livraison, la société a plusieurs moyens pour acheminer ses produits : II- Distribution traditionnelle : La distribution traditionnelle consiste à livrer les marchandises aux : grossistes et centres industriels (biscuiterie, épiceries ...). La distribution traditionnelle des Huileries de Meknes se caractérise par les éléments suivants : ➢ Le producteur fait appel à des grossistes et ces derniers prolongent les services commerciaux et les techniques

-9- I. Compartiments du marché -9- II. Acteurs du marché -9- III. Positionnement MKG -10- IV. Cible marché -10- V. Descriptif du mix marketing -11- 1. La politique produit -11- 2. la politique prix -11- 3. La politique distribution -12- 4. La politique communication -12- Aiguebelle accorde un grand intérêt à la qualité de ses produits, mais également vise à consolider la stratégie de la société dont les deux objectifs principaux sont : - Développer et démocratiser le marché du chocolat au Maroc en

rassemble près de 560 salariés, qui réalisent un chiffre d’affaires d’environ 105 millions d’Euros en 2009 grâce à une gamme de 1300 produits différents dont une dizaine de marques. Aujourd’hui le groupe Léa nature est considéré comme un des piliers du marché français du bio, de ses débuts de concepteur /distributeur désormais la firme c’est affirmée dans le monde des produits naturels biologiques et équitables. Seulement pour bâtir cet empire le groupe a dû jouer de nombreuses stratégies et cibler les

doit, en effet : • Attirer l'attention; • créer l'Intérêt pour votre produit; • provoquer le Désir; • entraîner l'Action. Pour pouvoir élaborer un bon plan de communication, il faut au préalable que le dirigeant situe son entreprise par rapport au marché qu'il dessert et à la concurrence, et qu'il établisse sa stratégie marketing. COMPAGNIE CHÉRIFIENNE DE CHOCOLAT La Compagnie Chérifienne de Chocolat a été fondée en 1942 au Maroc. C'est la première chocolaterie à s'être implantée au Maroc. L'histoire

annexes numrotes de 1 8. Code sujet Cette tude part de donnes relles qui ont t modifies pour des raisons de confidentialit. Composition du sujet La Biscuiterie de Saint Brieuc Dossier 1 Commercialiser des produits bio auprs dun nouveau segment de clientle Ce travail vise apprcier votre capacit - Reprer les opportunits et les contraintes dun march - Dcider de lopportunit de conqurir un nouveau segment de clientle Pour le dossier 1 annexes n1 et n2 Dossier 2 Prospecter par les salons Ce travail

troisième de la capitale économique, en avril 2008. Le premier magasin hors de la région de Casablanca sera inauguré à Marrakech en février prochain. La viennoiserie, la boulangerie et la pâtisserie seront fabriquées sur place. Seule la génoise (ou biscuiterie) sera livrée presque chaque jour depuis Ain Sebaâ. Beaucoup se demanderont pourquoi Amoud n’est toujours pas installé à Rabat, finalement plus proche de Casablanca que Marrakech. Pour M. Akdim, il est plus intéressant de s’installer dans des terrains

s’accroître. Et ceci avant même que les enseignes discount ne pénètrent le marché local (Ed, Lidl, Leader Price...). Pourtant, au début, les clients ont manifesté des réticences. «La tendance a toutefois changé. Les épices PE, par exemple, s’accaparent 25% de part de marché dans la même famille de produits», précise Laamime. En 2005/2006, «l’objectif était de développer les produits de grande consommation (confiserie, biscuiterie…). Actuellement, on vise les produits frais, surgelés (poissons, frites…)

JARDINAGE MOBILIER D'APPOINT - CAVE - GAZ JOUETS PRODUITS ANIMAUX ALLÉE SECONDAIRE PLASTIQUE VAISSELLE ALLÉE SECONDAIRE VOLAILLES ALLÉE PRINCIPALE LIQUIDES LIQUIDES LIQUIDES BOUCHERIE SAUCISSERIE TRAD. GATEAUX APÉRITIFS - BISCUITERIE BISCUITERIE - CHOCOLAT - CONFISEUR ALLÉE SECONDAIRE SIROPS - PT DÉJEUNER - CÉRÉALES ALLÉE SECONDAIRE CAFÉ - SUCRE - RIZ - SAUCES - PÂTES ALLÉE SECONDAIRE POTAGES - PURÉES - PLATS CUISINÉS CONSERVES - CONDIMENTS - FARINE ÉPICERIE - HUILE CHARCUTERIE LIBRE