Le Marché De La Biscuiterie

par ce marché ? Il existe différents types de produits sur le marché de la biscuiterie qui détermine les produits concernés : De fantaisie Goutés Secs Assortiment Gaufrettes Pates molles Barres Santé Bio Ptit dej Quel est le périmètre du marché ? Le marché de la biscuiterie est essentiellement français néanmoins depuis quelques années on observe l’arrivée sur ce marché de concurrents américains. Quel est le type de marché ? Le marché de la biscuiterie est un

TC 10 Marché de l’épicerie sucrée [pic] Source image : www.gettyimages.fr SOMMAIRE I - Micro-environnement 3 1.1 - Les tendances générales du marché 4 1.1.1 - Le marché en terme de produits 4 1.1.2 – Le marché : sa taille, son évolution et ses principaux segments 4 1.1.3 - Les composantes du marché 6 1.1.4 - La structure du marché et les éventuelles barrière 6 1.1.5 - Les tendances du marché 7 1.2 - L’offre et sa commercialisation 9 1.2.1- Les acteurs du marché 9 1.2.2 –

L’ENTREPRISE ET LES DATES CLES .......................................................................... 11 COMMUNICATION INTERNE .................................................................................................................. 12 MARCHE ET CHIFFRE D’AFFAIRE .......................................................................................................... 13 PORTRAIT SOCIO-ECONOMIQUE .........................................................................................

ROYAUME DU MAROC RAPPORT DE SYNTHESE ETUDE D’ANALYSE DU POTENTIEL DE LA FILIERE BISCUITERIE, CHOCOLATERIE ET CONFISERIE 2007 Etude réalisée avec le soutien financier du Programme MEDA de l’Union Européenne Royaume du Maroc MINISTERE DE L’INDUSTRIE DU COMMERCE ET DES NOUVELLES TECHNOLOGIES UNION EUROPEENNE 2 ETUDE REALISEE PAR Cabinet : HTSPE Lsd Hamel Hempstead John ROBERTI Dominique MATHIAS Youssef FEHRY FASSY Consultants internationaux : Consultant national

générales du marché: A/ 1. Definition du marché Avec une population de 68,3 millions d'habitants, la France est l'un des principaux marchés mondiaux pour les biscuits. Même si de nombreux fabricants commercialisent leurs biscuits de manière à plaire aux jeunes générations, le principal avantage du marché des biscuits est que ces produits plaisent aux consommateurs de tout âge, en raison de leur variété et de leur commodité. Le marché du biscuit

I. Présentation du secteur de la biscuiterie 1) Définition du marché de référence ➢ Informations générales Le nombre important des recettes et des présentations offre une variété très large de biscuits et gâteaux : - biscuits secs et goûters - biscuits aux œufs et gaufrettes - biscuits pâtissiers, chocolatés et assortiments - madeleines, cakes, gaufres, pain d’épices, fourrés, quatre-quarts et génoises, spécialités régionales,… Malgré cette variété importante de biscuits

L’étude de référence sur : Le marché des produits biologiques à l’horizon 2012 Anticiper les mutations de l’environnement concurrentiel pour tirer parti d’un marché à fort potentiel Véritable îlot de croissance dans un marché alimentaire atone, le segment des produits biologiques fait aujourd’hui l’objet de toutes les convoitises que ce soit chez les industriels ou les distributeurs. Il bénéficie en effet de facteurs environnementaux et socio-politiques porteurs avec la montée en puissance de

TÉMOIGNAGE CLIENT I E N T R E P R IS E HJ HEINZ I S E C T E U R D ’AC T I V I T É La célèbre marque de sauces – en particulier du fameux Ketchup – commercialise ses produits en France en direction des réseaux de distribution. En outre, l’entreprise développe le même type d’activité pour les produits alimentaires congelés. I TA I L L E D E L’ E N T R E P R IS E 30 salariés I C O N V E N T IO N C O L L E C T I VE industries alimentaires diverses I R É G IO N AVEC PHONEA-PAIE

Groupe COSUMAR. Lors de ce stage, j’ai été amenée à travailler sur une problématique précise : Redorer l’image de marque du Groupe COSUMAR, ainsi améliorer l’état des rayons de sucre dans les grandes et moyennes surfaces, et pour cela deux études de marché en été menées pour détecter les causes des détériorations. Les objectifs qui m’ont été assignés concernant cette étude sont comme suit:  Détecter les causes de la détérioration des rayons de sucre dans les GMS;  La récolte des solutions qui peuvent

produire un pot à un dirham a fait petit à petit son chemin dans l’esprit des décideurs de la la Centrale laitière. Le 22 décembre 2003, les responsables de la filiale de l’Omnium nord africain (ONA) ont présenté Moufid, premier yaourt à être mis sur le marché à un dirham seulement. Un aliment qui ne perd en rien ses valeurs nutritionnelles puisqu’il est riche en calcium, vitamines A et D. L’objectif à terme étant bien évidemment de fidéliser la clientèle à ce nouveau produit, plus accessible aux bourses