Le Marché Des Jus Au Maroc

Dossier Distribution Table des Matières * * INTRODUCTION * 1- LE MARCHE DU PRODUIT L’offre * 1-1-1 Le secteur de jus au Maroc : les intervenants * 1-1-2 Les facteurs d’environnement du marché : PESTEL * 1-1-3 Les 5 forces de porter : fournisseurs, clients , …) * 1-1-4 Focus sur 2-3 intevenants : ( marques, innovations , Pubnicités…) La demande des clients * 1-2-1 Des données statistiques : (cabinet Neilsen ,des etudes ) * 1-2-2 Image des marques et des produits

industrie ne peut pas être viable si son activité est irrégulière. Il faut réagir quand il est encore temps, d’autant plus que le Maroc a besoin de ce secteur», plaide un industriel de la place.  Le malaise des fabricants de jus d’orange est, en troisième lieu, provoqué par la concurrence du marché de la consommation locale ou ce que l’on appelle communément dans le milieu «le marché de bouche». Celui-ci absorbe de plus en plus les écarts de triage, c’est-à-dire les fruits qui ne peuvent être exportés en

Hassani Sofia Bencheikh Mohammed Yassine Année universitaire 2012 - 2013 Université Sidi Mohamed Ben Abdellah Ecole nationale de commerce et de gestion Rapport Marketing de base AJP & VALENCIA : DEVENIR LEADER INCONTESTE DANS LE MARCHE DES JUS Rapport Marketing 2012-2013 2 Remerciements : Nos sincères gratifications et estimes sont vouées à Madame Berrada, professeur de Marketing au sein de l’Ecole Nationale de

PRESENTATION DU SECTEUR DES BOISSONS NON ALCOOLISEES AU MAROC Le marché marocain des boissons gazeuses et du jus fait pâle figure devant les autres pays du Maghreb. Selon une étude effectuée par Tetra Pack sur l'année 2007, le Maroc, qui produit 40 millions de litres, vient bien après l'Algérie qui est classée en première position avec une production de l'ordre de 230 millions de litres. La seconde place est occupée par la Libye avec une capacité de production estimée à 200 millions

et mettre le focus sur le segment nectar orange qui est le segment le plus porteur de la catégorie des jus tout en continuant à communiquer sur le 100% jus d’orange. STRATEGIE D’ENTREPRISE VOTRE ENTREPRISE :  En 2007, Citruma reprend l’usine ainsi que la marque Marrakech. La reprise de l’activité s’est faite comme suit: -la reprise de la production de jus d’orange concentré et de jus direct au mois de février et au mois de juin de la même année, la marque Marrakech qui est relancée avec

indirects. Jusqu’à il y a quelques années, le marché comptait 3 grands opérateurs : Citruma, Coca cola & MFP (Al Boustane). Toutefois, depuis l’entrée en jeu, en 2011, d’Agro Juice Processing et ses jus Valencia, la donne a changé. Ce dernier a fait une ascension fulgurante et revendique désormais près de 15% de part de marché, tandis qu’Al Boustane assure maintenir sa place de leader sur le marché des nectars avec 16% de parts de marché. Coca-Cola Maroc, vient en tête avec les marques principales

La pression des Boissons gazeuses » ; www.lavieeco.ma ; « Le marché des jus de fruits s’étoffe » ; www.leconomiste.ma ; « Soft drinks: Les américaines trop fortes » www.marocentreprise.com ; «  Boissons énergisantes : près de 5 millions de canettes vendues par an » SOMMAIRE Présentation de l’entreprise : I. Recherche documentaire : Marché : Le secteur des boissons et jus est particulièrement actif au Maroc, raison pour la quelle on trouve une multitude de marques très diversifié

Présentation de l’industrie alimentaire Généralités Le secteur alimentaire représente le premier secteur manufacturier du Maroc, loin devant le textile ou les produits chimiques. Il occupe une place stratégique dans l’économie du pays. C’est une industrie en forte croissance, grâce notamment à l'augmentation de la demande domestique, qui s’explique essentiellement par la croissance du tourisme, le changement des habitudes alimentaires et l'amélioration générale du niveau de vie

Responsable 12 - L’Engagement et le Plaisir 12 - Dieu & l’Homme 12 5. Les marques AJP 12 6. La capacité de production 14 7. La capacité de l’inventaire 15 8. Le Capital Technique d’AJP 15 II. Présentation de la concurrence 15 1. Le marché des jus au Maroc 15 2. Les leaders 16 Chapitre II : Chaine de production 17 I. Structure de l’usine 18 II. Les machines de l’usine 20 Tetra Therm Aseptic Flex 20 Tetra Alex 21 Tetra Alsafe 22 Cuve ETA 23 Tetra Brik Aseptic Visco 24 Tetra Alrox 26

fraîches sont consommées et utilisées comme ingrédients bruts pour les jus, les confitures et les vins étiquetés. La pomme est aussi séchée et réduite en poudre pour les produits de boulangerie et pâtisseries et pour les aliments pour animaux. La demande de jus de pomme de cajou pourrait augmenter si les chercheurs pouvaient élaborer des techniques destinées à réduire le fort goût acide et clarifier et concentrer le jus. Le jus de pomme de cajou clair, de qualité supérieure peut être utilisé comme