Le Marché Des Plats à Emporter

Habituellement, combien de temps consacrez-vous à la préparation des repas… En semaine = entre le lundi et le vendredi Je ne prépare pas de repas à ce moment de la semaine Moins de 15mn Entre 15 et 29mn Entre 30 et 44mn Entre 45 et 59mn Entre 1 et 2 heure(s) Plus de 2 heures en semaine le midi en semaine le soir le week-end le midi le week-end le soir Bas du formulaire Haut du formulaire Q3.Lorsque vous préparez des plats en moins de 15 mn, c’est… (Plusieurs réponses possibles)

social 4 4) Environnement technologique 4 5) Environnement écologique 4 6) Environnement légal 5 III. Analyse micro-environnementale 5 1) Le marché marocain des plats élaborés 6 2) Les différents intervenants 7 3) Analyse des circuits de distribution des plats élaborés 7 IV. Analyse PORTER 8 1) Etude du consommateur 9 2) Présentation du questionnaire 10 3) Mode de collecte et résultat 11 4) Analyse

1- Diagnostic commercial I. Diagnostic externe Page a) Le macro environnement b) Le micro environnement c) Synthèse II. Diagnostic interne Page a) L’organisation de l’entreprise b) Plan de marchéage c) Synthèse Partie 2- Positionnement de l’entreprise I. Segmentation et ciblage Page a) Les critères de segmentation b) Les segments c) Le ciblage II. Positionnement Page a) Les points de similarités et différences b) La carte de positionnement

opportun d'ouvrir un bar à soupes à Laval ? POIRIER Thibaut PITHON Candice TC 1 Groupe 14 2 SOMMAIRE Sommaire page 2 Introduction page 3 I. Collecte d'informations page A) Différents marchés page B) Analyse de marché page C) Offre page D) Demande page II. Opportunité commerciale page Sources page 3 Introduction Les soupes Si l’origine de la soupe remonte à la nuit des temps, le concept de bar à soupes, qui a le vent en poupe aujourd’hui

 Etude de marché Ethnic Food Sommaire 1. Introduction 2. Objectif 3. Méthodologie 4. Questionnaire 5. Echantillons 6. Résultats Annexes Introduction La société « Etnhic Food » veut lancer une nouvelle société de livraison de plats préparés. Suite à cela, il était nécessaire d’effectuer une étude de marché sous forme d’un questionnaire. Le dossier qui suit, reprend le

ETUDE DE MARCHE CONCURRENTS DIRECTS & INDIRECTSLes tendances « SNACKING » LE SNACKING Partie 1 : Les facteurs de succès.Partie 2 : Des produits en pleine (r)évolution.Partie 3 : Nouvelles tendances ; nouveaux concepts en émergence.Partie 4 : Les enseignes à suivre.Partie 5 : La Mie Câline monte au créneau. | Depuis l'apparition de la restauration rapide en France dans les années 1970, le snacking et la sandwicherie n'ont eu de cesse de bouleverser leurs offres pour toujours mieux coller

Exemple de plan de marketing - Service de chef privé Etude de marché Introduction Creative Cuisine, dont l’implantation est prévue à Somerville dans l’état du Massachusetts aux Etats-Unis, proposera des services de chef privé aux hommes d’affaires de la banlieue ouest de la ville de Boston. Ce service comprendra la planification de menus personnalisés, les courses, ainsi que la préparation régulière de plats et de leurs accompagnements pour le dîner. Ce service sera disponible sur une base mensuelle

------------------------------------------------- ETUDE DE MARCHE DES PRODUITS TRAITEURS ------------------------------------------------- EN LIBRE SERVICE 1. Analyse de l’environnement | POINTS POSITIFS | POINTS NEGATIFS | ECONOMIQUE | Pays émergentNouveaux marché | Crise économiquePouvoir d’achat en baisse | JURIDIQUE | Normes protectrice du consommateur | Scandales sanitaires | SOCIAL | Consommateur nomade | Consommateur très exigent, informé et infidèle | TECHNOLOGIQUE | Achat

Analyse Potentiel de marché Concurrents directs : Hamburgers Restaurants Concurrents indirects : Street Food -> kebab, sandwicheries, bars à pâtes, bars à salades, bars à soupes, friteries, fast foods autres (kfc), cafétérias en libre service (cafétéria casino, flunch…), pizzas livrées ou à emporter Grandes et moyennes surfaces -> pâtes, sandwichs, salades, plats préparés, pizzas, ailes de poulet, hamburgers, galettes Liste des concurrents potentiels : Faire mapping pour savoir s’ils sont

estime que le nombre d’établissement de la restauration rapide entre 1993 et 2009 a augmenté de 265%. Le segment de la restauration rapide représente 16 milliards d’euros en 2012. Cela est bien évidemment lié à la hausse de la demande, la baisse de son pouvoir d’achat et la crise économique. Pour pouvoir résister face à de nombreux concurrents, la restauration rapide n’hésite pas à créer de nouveaux concepts et à s’adapter à la demande. LES CONCURRENTS ET LEURS PRODUITS Il faut savoir dans un