Le Marché Des Sauces Et Condiments

38 1. Les salades de légumes et de germinations ........................................................... 39 2. Les salades marinées ........................................................................................................43 3. Les sauces à salade ........................................................................................................ 44 COURS #4 ........................................................................................................................

producteurs souvent regroupés en coopératives. Dans le circuit conventionnel, il est très souvent traité chimiquement ou irradié. Achetez le en petites quantités, car son arôme se dissipe rapidement. Il est toujours bon marché, ce qui vous permet de l’utiliser à toutes les sauces, en plats salés ou en desserts. Petit plus, il donne une belle couleur dorée aux aliments. 1 càc = 5 gr dont 15 mg de curcumine ------------------------------------------------- Vinaigrette antioxydante * -------------------------------------------------

notre nom un atout au service de notre développement dans le monde, que nous considérons aujourd’hui comme un objectif prioritaire. Car si les industries alimentaires ont pu considérer pendant de longues années comme une règle le cloisonnement des marchés, délimités par des traditions culinaires propres à une nation ou même à une région, aujourd’hui elles n’échappent plus, comme beaucoup d’autres, à la mondialisation. Parce que le goût se mondialise, mais aussi parce que la distribution et les médias

2) Une stratégie par diversification (par conglomérat) 11 3) Une stratégie de croissance interne (pénétration de marché) 11 8. Conclusion 12 1. Introduction Nous sommes dans une société de consommation. La tendance actuelle peut même être nommée hyper-consommatrice. Dans ces temps de crises, les sociétés doivent se battre bec et ongle pour grappiller des parts de marchés et au final, survivre. Beaucoup d'entreprises ont fait le choix de s'associer afin de se donner plus de chances.

50 : Concurrence exacerbée, augmentation du pouvoir d'achat, capitaux importants des entreprises => satisfaire les besoins du consommateur => Optique marketing Les étapes de l'optique marketing : Point de départ Focalisation Moyens But Marché Besoins et désirs du client Marketing coordonné (tous acteurs dans l’entreprise) Bénéfices selon satisfaction Le rôle et la place du marketing dans les entreprises : Rôle

concepts ainsi que les comportements des acheteurs dans les points de vente, et enfin les nouvelles techniques de cette approche. 1 [pic] Section 1 : La grande distribution au Maroc A. Son émergence et son évolution  Le marché de la distribution au Maroc a été dominé par les circuits traditionnels tels que les épiceries et le souk classique. Leur vigueur s’explique par des facteurs tels que la proximité et le fait qu’ils ciblent de larges couches de la population à revenu

passionnés de cuisine Les cuisiniers experts Merchandising *Le magasin est organisé autour de 5 univers : - La DEMONSTRATION CULINAIRE (par un chef et retranscrit sur écran plat); - L’EPICERIE (épiceries fines + vins + chocolat + pattes + sauces…); - Les OUTILS (ustensiles de cuisine) ; - La TABLE (décoration + vaiselles) ; - La LIBRAIRIE. *Plan merchandising : II/Techniques de vente *Utilisation du Marketing Sensoriel : Il combine les 5 sens entre eux :  L’ouïe è Ambiance

LIQUIDES LIQUIDES BOUCHERIE SAUCISSERIE TRAD. GATEAUX APÉRITIFS - BISCUITERIE BISCUITERIE - CHOCOLAT - CONFISEUR ALLÉE SECONDAIRE SIROPS - PT DÉJEUNER - CÉRÉALES ALLÉE SECONDAIRE CAFÉ - SUCRE - RIZ - SAUCES - PÂTES ALLÉE SECONDAIRE POTAGES - PURÉES - PLATS CUISINÉS CONSERVES - CONDIMENTS - FARINE ÉPICERIE - HUILE CHARCUTERIE LIBRE SERVICE CHARCUTERIE TRAITEUR © Hachette Livre - ANIMER - BAC PRO COMMERCE - La photocopie non autorisée est un délit. ALLÉE PÉRIPHÉRIQUE ALLÉE PRINCIPALE

filiale de Ducros qui appartient a McCormick. Je vais donc commencer par présenté le plus gros, c'est-à-dire Mc McCormick. 1. Mc McCormick : McCormick est le numéro 1 mondial de la fabrication, commercialisation et distribution d’épices, de condiments et d’arômes. Cette entreprise, présente dans plus de 30 pays, commercialise ses produits dans plus de 100 pays, avec deux activités, l’une servant le grand public, et l’autre les industriels de l’agro-alimentaire. Avec environ 7500 salariés dans

2010 2e partie: La Marque: La stratégie de la marque 3e Partie: Le marketing mix: Prix Marketing PUF 2010 2 1 23/09/2010 Marketing Mix: Produit 1 - « La notion de produit » « On appelle produit tout ce qui peut être offert sur un marché de façon à y satisfaire un besoin » Septembre 2010 Intangibles Tangibles Services, personnes, Endroits, organisations, idées… Marketing PUF 2010 3 Marketing Mix: Produit • Un produit est un bien, un service ou une idée réunissant un lot