Le Marché Du Café En Grande Surface

EXECUTIVE SUMMARY ............................................................................................................................................ 4 PARTIE 1 – ANALYSE DU MARCHE ET DE LA CONCURRENCE .................................................................................. 5 Marché mondial du café ..................................................................................................................................... 5 L’environnement ..............................

SYNTHESE I. GUYLIAN, LE CREATEUR DE CHOCOLATS BELGES - Une histoire de famille Le secret de Guylian : un savoir faire soigneusement gardé Le chocolatier belge s’offre une formidable réussite à l’international Guylian renforce ses positions sur le marché français II. GUYLIAN, LA MARQUE DE CHOCOLAT BELGE PREFEREE AU MONDE - III. LES CHOCOLATS GUYLIAN, DES RECETTES ORIGINALES POUR DES INSTANTS MAGIQUES… - Découvrez la collection permanente des gourmandises Guylian - Guylian, le complice incontournable

des années, le café tient une grande place dans chaque ménage suisse. Pourtant, depuis quelques années, le monde du café a été bouleversé par l’arrivée de Nespresso, ils ont bousculé grands nombres de choses dans cette industrie. Pour cause, ils attirent les clients avec une machine à un prix concurrentiel et grâce à un café d’un goût exceptionnel. Par la suite, une ombre a terni le tableau, les capsules se révèlent plus cher que prévu pour les ménages consommant un grand nombre de café par jour. C’est

l'utilisation de la noix de cola. A l’époque, au début de son existence, la boisson était alors vendue par son inventeur, le docteur John Pemberton, comme remède miraculeux pour les personnes atteintes de maladie(s). Ses principaux concurrents sur le marché mondial sont les sodas au cola des multinationales Pepsi-Cola et Virgin Cola. Il existe de nombreux autres concurrents locaux selon les pays ou en produits libres dans les chaînes de supermarchés, hypermarchés et superettes, comme par exemple, la

1/ Analyse du marché des cafés/bars parisiens (présentation : page 3, pleine page) Avant-propos Les cafés/bars se trouvent aujourd'hui à un tournant : ils connaissent depuis plusieurs années une baisse régulière de leur fréquentation, alors qu'ils doivent faire face à d'importantes difficultés de recrutement, et à une réglementation de plus en plus contraignante. Mais surtout, ils doivent désormais affronter une concurrence très dynamique, qui les menace dans le cœur même de leur métier, et

multiples vertus : elle hydrate, réchauffe, stimule et a de nombreuses propriétés médicales. Le thé est donc considéré depuis l’antiquité comme « un élixir de longue vie » Aujourd’hui, Unilever est la deuxième entreprise mondiale de produits de grande consommation et est présente dans 90 pays, majoritairement implantée en Europe (43%). Avec un chiffre d’affaires mondial de 48.8 milliard d’Euros, Unilever compte 234 000 collaborateurs à travers le monde. Le groupe s’articule autour de trois domaine

L’analyse des marches I. Définir le marche Exemple : Le marché du chocolat en France en 2010 1. Le marché : définition * Un marché est la rencontre d’une offre et d’une demande solvable. * L’offre est l’ensemble des producteurs et des distributeurs d’un produit. * La demande c’est l ‘ensemble des acheteurs réels ou potentiels qui sont solvable c’est à dire qu’ils ont les moyens d’acquérir le bien. On peut exclure des ethnies de certains marchés (exemple : Alcool

technologie de production Samsung Compétences Capacité de communication Maitrise de l’évolution du marché technologique LINGXUAN ZHAO 25 ans – Chinoise Formations Licence Commerce Culturel International 2010 MBA Management de la Technologie et de l’Innovation Chine, 2013 Expériences pro Stage Marketing / Lenovo 2012 Stage Assistante Communication / Huawei 2013 Compétences Connaissance du marché technologique et innovant de la Chine Trilingue CLAUDIA CARAMASCHI 22 ans – Française Formations

NOTE La compagnie américaine Starbucks ouvre ses portes en 1971 à Seattle au légendaire Pike Place Market.1 Trois universitaires passionnés de café sont à la source de la fondation de cette compagnie au succès mondial. À cette époque, l’industrie naissante concentre ses services autour de la torréfaction de cafés et la vente au détail de café en grains et moulu. Howard Schulzt, emblématique patron, joint les rangs en 1982. Monsieur Schultz désireux de connaître l’expansion de la marque, voit

distribution du consommable est donc exclusive. Les machines disposent d’un réseau de distribution plus large que celui des capsules. Celles-ci sont également en vente dans une grande partie si ce n’est pas la totalité des magasins qui disposent d’un rayon électroménager. Il s’agit aussi bien d’hypermarchés, de grandes surfaces spécialisées comme Darty, But ou encore Boulanger que d’indépendants. Les machines Nespresso sont donc assujetties à une distribution de masse. Ce choix stratégique de distribution