Le Marché Du Chocolat En Australie

ETUDE DE MARCHE : LES TABLETTES DE CHOCOLAT INSTITUT UNIVERSITAIRE DE TECHNOLOGIE DE CRETEIL – VITRY DEPARTEMENT TECHNIQUES DE 2011-2012 COMMERCIALISATION Notes aux lecteurs : Avant tout, il est bon à savoir que le marché du chocolat en France est constitué de 4 segments distincts : les pralines et saisonnier, les barres, les billes (et autres) et les tablettes. C’est donc sur ce dernier segment que portera notre étude de marché. Enfin

record de 30 milliards en 1993 et enfin 40 milliards en 1997. I- LE MARCHE DE LA CHOCOLATERIE ET DE LA CONFISERIE En 1998, l’industrie du chocolat et de la confiserie réalise un chiffre d’affaires supérieur 6,25 milliards d’euros, ce qui représente près de 6% de l’activité des industries agro alimentaires ; son poids dans ces industries est limité quant au nombre d’entreprises (3,6%). 1. LA STRUCTURE DU MARCHE La consommation de bonbons, en France, représente une moyenne de 2,6 kg

migrations temporaires regroupent, par exemple, les touristes, que l'on dénombrait à 800 millions en 2006 ; ou encore les étudiants qui migrent à l'étranger pour suivre une formation. Ainsi, en 2008, 23,6% des étudiants de l'enseignement supérieur en Australie étaient étrangers. Les migrations définitives, au contraire, concernent principalement des travailleurs qualifiés qui migrent vers des pays plus attractifs sur le plan économique. C'est le cas des 500 000 ingénieurs indiens présents dans la Silicon

rachat d’actions de CHF 1 milliard; lancement du programme de CHF 3 milliards Léger fléchissement de l’endettement net à CHF 9,6 milliards; maintien de la notation de crédit AAA Progression du ratio dettes nettes/fonds propres à 18,6% Action Nestlé et marché des actions Augmentation du cours de l’action de 32% en 2005 Rendement total pour les actionnaires de 44% sur 3 ans et de 267% sur 10 ans Le modèle Nestlé combinant forte croissance organique et amélioration continue de la marge EBITA a porté ses

tartiner qui ne contient qu’une infime partie de cacao, sont vendus dans les confiseries et pâtisserie du monde entier. Des marques innovantes et prestigieuses ont forgé la réussite incontestable de FERRERO. La société est présente sur plusieurs marchés où ses produits tiennent une position de leader. Aujourd'hui le Groupe Ferrero se situe à la 4ème place mondiale du secteur de la chocolaterie confiserie, avec en Europe, une position leader en Allemagne, en Italie et en France. Dans quelle mesure

| Ethiquable est une société française spécialisée dans la conception et la commercialisation de produits agroalimentaires issus du commerce équitable. Depuis 2005 elle est leader sur le marché équitable français. L’entreprise a été créée en 2004 par M. Christophe Eberhart qui a fait des études d’agronomie, M. Stephan Comar, spécialisé dans la finance et la gestion des filières agronomiques tropicales et M. Remi Roux qui, après son école

................................................7 A) LE MARCHÉ DU CHOCOLAT ET DE LA CONFISERIE ...................................................................... 7 B) LA CONCURRENCE ..................................................................................................................................... 9 C) LES DOMAINES D’ACTIVITÉ STRATÉGIQUE DE FERRERO......................................................... 11 1. Marché de la pâte à tartiner ...................................

3 1. L’activité 3 a. Le cadre de l’étude 3 b. Les fondamentaux du secteur 4 c. Les débouchés : 7 d. La réglementation 7 1. Les lois et règlements 7 2 8 3. Analyse et perspective du marché 8 a. Les facteurs économiques 8 b. Facteurs institutionnels 14 c. Le marché 16 d. Le secteur 17 e. Le client 19 f. Les prescripteurs : 20 g. Les systèmes d’information mis en place 20 II. L’entreprise : diagnostic interne 22 6. Le cadre du diagnostic 22 2. Les

.............................................. 8 A) LE MARCHÉ DU CHOCOLAT ET DE LA CONFISERIE ...................................................................... 8 B) LA CONCURRENCE ................................................................................................................................... 10 C) LES DOMAINES D’ACTIVITE STRATEGIQUE DE FERRERO ......................................................... 12 1. Le Marché de la pâte à tartiner .................................

Étude du besoin : Pour répondre à ce besoin des consommateurs, Nestlé a réalisé des études de marché pour comprendre les besoins des consommateurs et développer des produits qui y répondent. Ils ont identifié que les consommateurs recherchent des produits pratiques et abordables, tout en étant savoureux et nutritifs. Ils ont également constaté que les consommateurs aiment les céréales enrobées de chocolat et de caramel, et que les arachides sont une garniture populaire pour les céréales.Conception