Le Marché Du Lait En Algérie

CREMES GLACEES 1 Sommaire page 1 Définition de la profession 2 Eléments pour une étude de marché 3 Moyens nécessaires pour démarrer l'activité 4 Eléments financiers 5 Règles de la profession 6 Contacts et Sources d'information 7 Bibliographie 5 8 15 19 28 30 45 2 INTRODUCTION L’augmentation du pouvoir d’achat du consommateur tunisien, la modernisation des circuits de distribution, le développement du tourisme et de l’animation, le travail de la ménagère, l’ouverture progressive à

Thème : « Mesure de la satisfaction de la clientèle et de leur fidélisation au sein d’une compagnie aérienne » * Etude de cas : Air Algérie * Sommaire Introduction : 6 Partie Théorique 7 Chapitre 01 La qualité, qualité de service et satisfaction 8 1.1-Définition de la qualité : 9 1.2-Les enjeux de la qualité: 10 1.3-Les objectifs de la qualité: 10 1.4-Définition de la qualité des services: 10 1.5-L'importance de la qualité de service : 11 1.6-Définition de la satisfaction:

(respectivement 13% et 27% de la production orientée à l’export). Concernant le Marché National, celui-ci est évalué à environ 20 milliards Dh en 2007 et présente des perspectives de développement lui permettant d’atteindre 35 milliards Dh à l’horizon 2015. Dans la mesure où seul 10% de ce marché est couvert par la production nationale, le potentiel de croissance des acteurs locaux est très important. S’agissant du Marché à l’export, le segment du Fast Fashion continuera à se développer, porté par la

de marchandises et de services 70% par la triade + flux de capitaux et d'infos dominés par la triade ( voir cinema et capitaux entre les bourses ou ide) + flux migratoires) - Délocalisations ( couts de productions moins chèrs ou gagner un nouveau marché ) - Globalisation ( valeurs politiques communes ( droit d'ingérence et cpi) et culture commune ( consommation, alimentaire et presse) ) * Acteurs - Acteurs publics ( Etats ( gaz et petrole) + fmi et omc - Acteurs privés ( FTN ( voir schèma)

COMMERCIALES ET DE GESTION DEPARTEMENT DES SCIENCES DE GESTION Mémoire en vue de l’obtention du diplôme De magistère en sciences de Gestion Option : Management des entreprises Thème Les formes d’implantation des firmes multinationales en Algérie : Objectifs et stratégies Dirigé par : Mr GUENDOUZI Brahim présenté par : Melle GRAICHE Lynda Devant le jury composé de : Président : Mr HAMOUTENE ALI : Maître de conférences / A, EHEC Alger Rapporteur : Mr GUENDOUZI Brahim, Maître de

Université d’Abomey-Calavi Faculté des Sciences Agronomiques PRODUCTION ET TRANSFORMATION DU LAIT FRAIS EN FROMAGE PEULH AU BENIN Guide de bonnes pratiques Version validée lors de l’atelier national du 14 juillet 2006 Avec l’Appui financier de la Coopération Française REPUBLIQUE DU BENIN Université d’Abomey-Calavi Faculté des Sciences Agronomiques PRODUCTION ET TRANSFORMATION DU LAIT FRAIS EN FROMAGE PEULH AU BENIN Guide de bonnes pratiques Version validée lors de l’atelier

sera agrégé de philosophie en 1954. Mais c’est en Algérie que se décide sa carrière de sociologue De 1958 à 1960, souhaitant poursuivre ses études sur l’Algérie, il prend un poste d’assistant à la Faculté des Lettres d’Alger et y devient professeur de sociologie Ce moment algérien est décisif : c’est là, en effet, que se décide sa carrière de sociologue. Délaissant la philosophie, il conduit ainsi toute une série de travaux d’ethnologie en Algérie, qui débouchent sur l’écriture de plusieurs livres

............................................................................................ 12 III. Analyse du marché ................................................................................................... 13 1. 2. 3. 4. Groupes stratégiques.............................................................................................................. 13 Segments du marché .............................................................................................................. 14

Géographiques à l’OMC : Hélène Ilbert et Michel Petit, CIHEAM-IAMM. Marchés, choix du consommateur et stratégies d’entreprises : le modèle européen: Fatiha Fort et Jean Louis Rastoin, Agro de Montpellier, UMR Moisa. Etudes de cas comparatives des démarches d’appellation en France :Jean Pierre Boutonnet, Inra/SAD/UMR Innovation, Hubert Devautour et Jean Paul Danflous, Cirad/Tera/UMR Innovaton, Montpellier. Inra, Montpellier. Etude de cas Algérie :Zoubir Sahli, Université de Blida Alger avec Skender Mekersi

fondée sur une rentabilité et un leadership forts sur chacun de ses marchés. Toutes les regions du monde n’ont pas les memes habitudes de consommation de fromage.bel a ainsi distingué trois type de marché : les marchés matures, les marchés en developpement et les marchés a conquérir. 10 3ème Génie indus Hamza taoumi Dans les premiers longue tradition fromagere se placent notamment la France, l’europe et l’amerique du nord. Les marchés en develeoppement sont formés par les pays d’afrique du nord, du